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生命中的基础有机化学物质复习题知识与技能教学目标通过对本章知识点的复习,加深对油脂、糖类及蛋白质的结构与性质的了解,培养学生运用所学知识分析问题、解决问题的能力。过程方分析、讨论、法情感、太度与价值观培养学生的分析能力、归纳总结,培养不断探索的科学品质。教学重点教学难点巩固对油脂、糖类及蛋白质的结构

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复习题说课稿【一等奖】

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复习题说课稿【一等奖】

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生命中的基础有机化学物质复习题

知识与技能

教学

目标

通过对本章知识点的复习,加深对油脂、糖类及蛋白质的结构与性质的了解,培养学生运用所学知识分析问题、解决问题的能力。

过程方分析、讨论、

法

情感、太度与价值观

培养学生的分析能力、归纳总结,培养不断探索的科学品质。

教学重点

教学难点

巩固对油脂、糖类及蛋白质的结构和性质的认识。

1.油脂与糖类水解反应的习题。

2.肽键的习题

教学设计

环节

师生活动

【复习】回顾并整理本章节所学知识

【多媒体展示】

组内讨论

展示归纳

【板书】生命中的基础有机化学物质

一、油脂的结构和性质

二、糖类

三、蛋白质和核酸

【课后复习题】讲解

【拓展】

变式训练:已知卤代烃在碱性条件下易水解,某有机物的结构简式如下:

拓展延伸

1mol该有机物最多消耗的NaOH为:

【学生】试写出该物质的水解方程式并解答

总结归纳

本节简单回顾了油脂、糖类及蛋白质的结构与性质所涉及到的基础知识点,并运用相关知识解答本章习题

1.有机物的水解反应归纳

作业

2.常见有机物的分离方法

3.有机物的检验及鉴别的常用方法

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