3 农业是人类文明的摇篮教学设计实例.pdf

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关键词：3 农业是人类文明的摇篮教学设计实例

寄托着希望的传统文化

教学目标

1、了解我国农业文明在生活中所发展起来的春节，端午节，中秋节等节日文化，以及其它少数民族的节日文化。

2、了解农业文明在人类生活中所发展起来的节日文化。

3、

了解由于农业的地域性差异，各地所形成的饮食文化也各具特色。

教学重难点

1、了解我国及国外丰富多彩的传统节日文化。

2、了解由于农业的地域性差异，各地所形成的饮食文化也各有特色。

教学过程

1、导入。

同学们，上节课我们学习了《农业孕育着文明》这一课，知道了在劳动的过程中，各国人民创造了灿烂的文明。其中了解了古埃及人的历法，金字塔，古巴比伦人创造的"星期"，还有中国人的“农历”，五色土，桑蚕和茶文化等。

2、我们的祖先在土地上耕作，获得丰衣足食的同时，也创造了人类的文明，所以说农业是人类文明的摇篮。祖先创造出来的灿烂的文化，又衍生出了各种各样的习俗，今天，我们就来了解一下这些习俗。

3、请同学们翻开书本22页，阅读22—27页的内容，并思考，这一课我们要学习的内容包括哪些。

4、了解各国各民族的特色节日。

5、在一课里，我们要了解三个部分的内容，第一个是各个不同地方不民族的人民的节日，第二个是各国，各地区不同的饮食习惯，第三

个是了解我国传统的食物——豆腐的制作过程。

a简单介绍“洛萨尔”；

b观看“火把节”视频，了解彝族，白族的火把节。

c学生自己介绍感恩节的来历。

d简单介绍过年，日本和中国有着相似的传统。

6、介绍各地的饮食习惯。

学生举手回答，我国南北的主要食物有什么不一样，是什么原因造成的

介绍我国的少数民族的传统特色饮食。学生自己介绍世界各地特色的食物。

了解豆腐的制作过程。

阅读书本的漫画，并结合教师播放的幻灯片，了解豆腐的制作过程。

7、小结。

3 农业是人类文明的摇篮教学设计实例