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第二节醛【学习目标】1、了解乙醛的物理性质和用途。2、掌握乙醛与氢气的加成反应,乙醛的氧化反应。3、了解醛类的一般通性;常识性了解甲醛的性质和用途。【学习重点和难点】乙醛氧化反应【达标导学】:【思考】:醇类发生催化氧化的条件是什么?一、醛基和醛1、醛基: O附:醛基的空间构型: CH醛基是平面型结构
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归纳与整理教学设计(第一课时)
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关键词:归纳与整理教学设计(第一课时)
正文
第二节
醛
【学习目标】
1、
了解乙醛的物理性质和用途。
2、
掌握乙醛与氢气的加成反应,乙醛的氧化反应。
3、
了解醛类的一般通性;常识性了解甲醛的性质和用途。
【学习重点和难点】
乙醛氧化反应
【达标导学】:
【思考】:醇类发生催化氧化的条件是什么?
一、醛基和醛
1、醛基:
O附:醛基的空间构型: CH
醛基是平面型结构,即羰基以及与羰基直接相连的原子处于同一平面.【问】甲醛的空间构型是怎样的?
2、醛的定义:分子里由烃基跟醛基相连而构成的化合物。
饱和一元醛的通式:
3、常见的醛:
【注意】写出甲醛的结构式、结构简式、物理性质、俗名、作用;乙醛的物理性质等
二、乙醛的分子结构
(从分子式、结构简式、结构式、电子式、官能团等方面自主学习)
【思考】:分析醛基的结构,推测其在化学反应中的断裂方式?
三、乙醛的化学性质
1、加成反应(与氢气的加成)
[注意]:C=O双键的加成不如C=C容易,通常情况下C=O双键与溴、水、HX等很难加成
2、氧化反应
⑴
燃烧:
CH3CHO +
O2
点燃
;
⑵
催化氧化:
;
⑶
被弱氧化剂氧化
(ⅰ)
银镜反应
操作:银氨溶液的配制:
;
实验现象:
;
反应方程式
; 【注意】①
碱性环境下,乙醛被氧化成乙酸后又与NH3反应生成乙酸铵;
② 1mol–CHO被氧化,就应有2molAg被还原;
③
必须水浴;
④
加热时不可振荡和摇动试管;
⑤
须用新配制的银氨溶液;
⑥
乙醛用量不可太多;
⑦
可用稀HNO3清洗试管内壁的银镜。
应用
:检验醛基的存在;
测定醛基的数目;
工业上用来制瓶胆和镜子
(ⅱ)
与新制氢氧化铜反应
操作:
Cu(OH)2的配制:
;
实验现象:
;
反应方程式:
;
注意:氢氧化铜溶液一定要新制;
碱一定要过量
应用:检验醛基的存在;医学上检验病人是否患糖尿病
⑷
使酸性KMnO4溶液和溴水褪色
【练习】写出甲醛发生银镜反应,以及与新制的氢氧化铜反应的化学方程式?
[思考]:1mol甲醛最多可以还原得到多少molAg?
[小结]:醛基或醛类物质的化学性质:
四、扩展:
1、与苯酚缩聚反应(制酚醛树脂)
OH
n
+ n HCHO
2、了解丙酮
【反馈练习】:
1、下列关于醛的说法中正确的是
A.甲醛是甲基跟醛基相连而构成的醛
B.醛的官能团是—COH C.饱和一元脂肪醛的分子式符合CnH2nO的通式
D.甲醛、乙醛、丙醛均无同分异构体
2、下列物质可用于消毒杀菌的是
①苯酚
②次氯酸
③福尔马林
④双氧水
A.只有①③
B.只有②④
C.只有①②④
D.全部
3、乙炔、苯和乙醛的混合物中w(C)=72%(w为质量分数),则w(O)是
A、22%
B、19.6%
C、8.8%
D、4.4%
4、区别乙醛、苯和溴苯最简单最经济的方法是
A、加AgNO3溶液,振荡
B、与新制的Cu(OH)2悬浊液共热
C、加水振荡
D、与银氨溶液水浴加热
5、下列反应中,有机物被还原的是
A、由乙醇制乙醛
B、由乙醛制乙醇
C、由乙醛制乙酸
D、由乙稀制乙烷
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