课题1 水的组成教学设计和教学实录

课题3

水的组成

教学目标

知识要点

1.氢气的性质

2.水的组成（重点）

课标要求

了解氢气的性质，由氢气燃烧实验初步推测水的组成

了解水的电解实验，通过实验认识水的组成

3.单质、化合物、氧化物（重点）

知道单质、化合物、氧化物的概念，能够区分单质、化合物、氧化物

教学过程

情景导入

我们学习了一种重要的自然资源——空气，自然界中还有什么物质与人类活动、生产密切相关呢？俗话说“不吃一月，无水一周”，自然界中的水，孕育和维系生命，水是生命之源，农业之本，水力发电；水运航道和宜人的环境。

水究竟是由哪些元素组成？

合作探究

探究点一

氢气的性质

提出问题

氢气球可以升上天空，还可以燃烧爆炸，为什么呢？

讨论交流

阅读教材，结合生活实例讨论归纳。

归纳总结

1．物理性质：在通常状况下，氢气是一种无色、无臭、难溶于水的气体，密度比空气的小（相同条件下密度最小）的气体。

2．化学性质：

（1）纯净氢气在空气中安静的燃烧，产生淡蓝色火焰，放出大量热并生成水。

（2）不纯的氢气在空气中燃烧可能会发生爆炸，因此点燃氢气前一定要检验其纯度。

（3）文字表达式为：氢气+氧气

3．验纯：

不纯，声音很小则表示气体较纯。

探究点二

水的组成

提出问题

氢气中含有氢元素，氧气中含有氧元素，氢气在氧气中燃烧生成水，推测水可能是由氢元素和氧元素组成的吗？

讨论交流

阅读教材讨论归纳，

了解水的组成。

探究实验

1．实验仪器：水电解器、直流电流、酒精灯。

2．实验药品：水、氢氧化钠（或稀硫酸）。

3．实验操作：如图所示，在水电解器中加满水，向水加入少量氢氧化钠（或稀硫酸），接通电源。

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水

点燃

收集一试管氢气，用大拇指堵住试管口，倒立着移近火焰，如发生尖锐爆鸣声表明气体

4．实验现象：一段时间后电极上有气泡产生，正极与负极气体体积比约为1∶2。用燃着的木条检验正极端玻璃管中的气体，发现木条燃得更旺；用燃着的木条检验负极端玻璃管中的气体，发现气体能够燃烧，火焰呈淡蓝色。

5.实验结论：文字表达式：

课堂讨论

在实验过程中产生氢气的体积与氧气的体积比往往大于2：1，造成数据偏差的主要原因是什么？

归纳总结

水在直流电的作用下，发生化学反应生成氢气和氧气。水是由氢元素和氧元素组成的。

探究点三

单质、化合物、氧化物

提出问题

物质按组成元素如何分类？它们之间有怎样的联系呢？

交流讨论

阅读教材归纳总结。

归纳总结

1．单质与化合物的比较

分类

单质

概念

由同种元素组成纯净物。

区别

①由同种元素组成②不能发生分解反应

判断前提是纯净物，且前提是纯净物，至少含有两种元素

依据

只含一种元素

举例

氧气（O2）、碳（C）二氧化碳（CO2）、水（H2O）、高锰酸钾（KMnO4）

铁（Fe）

联系

单质和化合物都属于纯净物，单质发生化合反应可以生成化合物，化合物发生分解反应可以生成单质

2.氧化物：由两种元素组成的化合物，其中一种是氧元素，这种化合物叫氧化物。如二氧化碳（CO2）、水（H2O）、五氧化二磷（P2O5）等。

知识拓展

⑴由同种元素组成的物质，可能是单质，也可能是几种单质组成的混合物，但绝对不是化合物。

⑵含不同种元素的物质，不一定是化合物，也可能是混合物。

（3）化合物、含氧化合物、氧化物三者之间的关系

化合物包含含氧化合物、氧化物，含氧化合物包含氧化物。三者之间的关系如图

①由两种或两种以上元素组成②在一定条件下能发生分解反应

化合物

由不同种元素组成的纯净物。

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3.物质的简单分类

板书设计

课题3

水的组成

一、氢气的性质

1.物理性质：无色、无味的气体，难溶于水

点燃

2.化学性质：氢气+氧气

水

二、水的组成

1.实验现象：电源正极产生的气体与负极产生的气体体积比为1：2 2.实验结论：水是由氢元素和氧元素组成的。

三、单质、化合物、氧化物

教学反思

成功之处

本堂课在人类文化背景下构建知识体系，使单调的化学实验基本操作教学富有启发性、探究性，体现出其应用价值，达到科学教育与人文教育相映生辉的效果，在实践中促进学生发展，课堂活而有序、活而有效。

不足之处

电解水实验时，电解的速率太慢，且电源正极产生的气体与负极产生的气体体积比小于1：2，结果没有达到设计的预期效果。

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