第一节　有机化合物的分类教学创新设计

有机化合物的分类教学设计

人教版高中化学选修5第一章第一节（第一课时）

（永城市高级中学 洪棉）

一、教学目标

（一）知识与技能：

了解有机物的一般分类方法，体会分类角度的不唯一性和有机化合物的多样性并能用三种分类方法对常见的简单有机物进行分类，建立烃和烃的有机物的分类框架，能判断有机物种类和对应官能团。

（二）过程与方法：

（1）通过对有机化合物的分类方法的研究，能够对有机化合物的结构从多角度进行分析、对比和分类。

（2）初步建立有机分子内基团会产生相互影响。

（三）情感态度价值观：

通过对有机化合物的分类，体验分类在化学研究和学习中的重要意义。

发展学习化学兴趣，乐于探究物质变化的奥妙，体验科学探究的喜悦，感受化学世界的奇妙与和谐。

二、教学重难点

（一）重

点：

了解有机物的分类方法。认识一些重要的官能团。

（二）难

点：平衡移动的原理分析及应用

1

官能团的辨析。

三、内容与学情分析及相关策略

（1）内容分析

有机化合物的分类是有机化学的基础知识，学生只有知道了有机化合物的几种主要分类角度及其对应的类别的名称后，才能继续后面的学习。故本教材将这部分内容放在开篇的第一节，让学生能够对这本书的内容有个整体的了解，学习这部分必要的知识同时也为后续知识的学习打下坚实的基础。

（2）学情分析

学生在高一必修二中已经学习了甲烷、乙烯、苯、乙醇、糖类、油脂、蛋白质等典型的有机化合物，了解了它们的主要性质以及在人们生活、化工生产中的作用；重点学习了取代反应、加成反应的反应特点；初步了解了有机化合物分子结构对其性质的影响，认识了一些有机物对于人类日常生活、身体健康的重要性，初步形成了对有机化学的学习兴趣。在此基础上，本节教学设计主要是从学生已有的知识水平出发，学习有机化合物的分类方法。通过分类方法的学习，认识分类思想在有机化合物研究中的重要意义。

四、教学方法：启发式，诱导归纳，讲练结合。

五、教学过程

【引入】同学们，从本节课起我们就要一起来探索有机化合物的奥秘了，在去年的时候，我们已经接触了有机化合物，那么请同学们阅读课本前六页，思考以下几个问题。

【播放课件】

1.什么是有机化合物？

2

2.什么叫烃，什么是烃的衍生物？

3.什么叫官能团？

【设计意图】学生讨论，交流互动，激发学生尝试探究化学问题的方法和途经，合作意识得到加强。

【学生】阅读课本，思考讨论，整理答案，由一名学生展示成果。

1.有机物的含义

世界上绝大多数的含碳化合物都是有机化合物，简称有机物。但对于碳的氧化物、碳酸及其盐、氰化物、硫氰化物、碳化物等少量含碳元素的化合物，由于其组成和性质与无机物相似，故仍属无机物。

2.烃是指只含碳氢元素的有机物；烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物。 3.官能团：有机化合物中，决定化合物特殊性质的原子或原子团。

【教师】同学们阅读的非常好，回答的很正确，在高一的时候我们学习过两种基本的分类方法－交叉分类法和树状分类法，那么今天我们利用树状分类法对有机物进行分类，从结构上有三种分类方法：一是按组成元素分类；二是按照构成有机化合物分子的碳的骨架来分类；三是按反映有机化合物特性的特定原子团来分类。

【板书】有机化合物的分类（一）按组成元素分类

【播放课件】

烃类物质：只含碳氢两种元素的: 如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃

3

烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物（或含有碳氢及其以外的其他元素的化合物）如醇、醛、羧酸、酯、卤代烃…

【板书】（二）按碳的骨架分类

【播放课件】按碳原子组成的分子骨架，有机化合物可分为链状化合物(如丁烷)和环状化合物，环状化合物又包括脂环化合物(如环己烷)和芳香化合物(如苯)。

人们往往又将链状烃称为脂肪烃。

有机化合物分类：

链状化合物：CH2=CH－CH=CH2、CH3—CH2—CH2OH、

有机化合物

-COOH环状化合物 环化合物：

芳香化合物

【教师】

有机物中比较重要的基础物质就是烃类，我们先来学习一下烃的分类。

【播放课件】 1.烃的分类：只含碳氢元素的有机物。

链状烃：烃分子中碳和碳之间的连接呈链状。

烃

脂环烃：分子中含有碳环的烃。

如

环状烃 芳香烃：分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物。如：

2．链烃的分类：

饱和链烃——烷烃CnH2n+2 (n≥1)

链烃 不饱和链烃——烯烃CnH2n (n≥2)炔烃CnH2n－2 (n≥2)

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【教师】另外脂环化合物和芳香化合物的区别在于这个环是不是苯环，所以关于芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系我们分类的难点。

【播放课件】芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系：

（1）芳香化合物：含有一个或几个

苯环

的化合物。

（2）芳香烃：含有一个或几个 苯环 的烃。

（3）苯的同系物：只有 一 个苯环和 烷烃的 烃基组成的芳香烃。

【练习】下列有机物中属于芳香化合物的是（ ），属于芳香烃的是（ ），属于苯的同系物的是（ ）。

A B —NO2

C —CH3

D —CH2

—CH3

【教师】以上我们从组成有机化合物的元素以及碳链的骨架对有机化合物进行分类，那么接下来请同学们按官能团的分类对有机物进行分类，争取记住各种官能团以及对应物质

【设计意图】培养学生归纳总结能力，透过现象抓住本质，提升知识形成规律，分享科学探究的成果。

【板书】三、按官能团分类 填写下表：

类别

官能团结构表达式和名称

烷烃

烯烃

物质举例

5

炔烃

芳香烃

卤代烃

醇

酚

醚

醛

酮

羧酸

酯

[注意]：

1、苯环不属于官能团，但碳碳双键和叁键属于官能团。

2、醇和酚的区别：

①醇：羟基和 基直接相连。官能团：—OH ②酚：羟基和 直接相连。

官能团：—OH 如：CH3CH2OH

乙醇 苯甲醇 苯酚 邻甲基苯酚 3、具有复合官能团的复杂有机物：官能团具有各自的独立性，在不同条件下所发生的化学性质可分别从各官能团讨论。

如：

具有三个官能团： 所以这个化合物可看作酚类，羧酸类和醛类。

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【巩固练习】

1．当前在人类已知的化合物中，品种最多的是( ) A．V A族元素的化合物 B．ⅢB族元素的化合物

C．过渡元素的化合物 D．ⅣA族元素的化合物

2．请你按官能团的不同对下列有机物进行分类：

(1 CH3CH＝CH2 ； (2 HC≡C—CH2CH3 ；

(6) CC14 。

—OH —COOH H2C = CH —COOH —CH5

HO—

2 （ ） （ ） （ ） （ ） 3.请同学们根据官能团的不同对下列有机物进行分类。把正确答案填写在题中的横线上。

（1）芳香烃： ；（2）卤代烃： ；（3）醇： ； （4）酚： ；（5）醛： ； （6）酮： ；

（7）羧酸： ；

（8）酯： 。

课后作业：课本第六页习题，预习新课

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