第一节　有机化合物的分类教学实录及点评

第一章

认识有机化合物

第一节

有机化合物的分类

【三维目标】

（一）知识与技能

了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团。

（二）过程与方法

利用投影、动画、多媒体等教学手段，掌握有机化合物结构的相似性。

（三）情感、态度与价值观

通过对有机化合物分类的学习，体会分类思想在科学研究中的重要意义。

【教学重点】

认识常见的官能团；有机化合物的分类方法

【教学难点】

认识常见的官能团，按官能团对有机化合物进行分类

【教学过程】

【复习】

1．什么叫有机化合物？

2．怎样区分有机物和无机物？

有机物的定义：含碳化合物。

注意：CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸（HCN）及其盐、硫氰酸（HSCN）、氰酸（HCNO）及其盐、金属碳化物等除外。

有机物的特性：容易燃烧；容易碳化；受热易分解；化学反应慢、复杂；一般难溶于水。

有机物组成元素：C 、H、O 、N、P、S、卤素等

【导入】通过高一的学习，我们知道有机物就是有机化合物的简称，最初有机物是指有生机的物质，如油脂、糖类和蛋白质等，它们是从动、植物体中得到的，直到1828年，德国科学家维勒偶然发现由典型的无机化合物氰酸铵通过加热可以直接转变为动植物排泄物——尿素的实验事实，NH4OCN

CO(NH2)2

从而使有机物的概念受到了冲击，引出了现代有机物的概念——世界上绝大多数含碳的化合物。有机物自身有着特定的化学组成和结构，导致了其在物理性质和化学性质上的特殊性。研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化学。

我们先来了解有机物的分类。

【板书】第一章

认识有机化合物

第一节

有机化合物的分类

【讲述】有机物从结构上有两种分类方法：一是按照碳的骨架来分类；二是按官能团来分类。

【板书】一、按碳的骨架分类

第1页

链状化合物（如CH3－CH2－CH3）

有机化合物

脂环化合物（如

）

环状化合物

芳香化合物（如

）

1．链状化合物

碳原子相互连接成链状。如：

CH

CH

CH

CH

3

CH

2

CH

2

CH

2OHCH3223正丁烷

正丁醇

2．环状化合物

含有由碳原子组成的环状结构。又可分为两类：

（1）脂环化合物：如：

环戊烷

环己醇

（2）芳香化合物：是分子中含有苯环的化合物。如：

苯

【板书】二、按官能团分类：

【思考与交流】

什么叫官能团？什么叫烃的衍生物？

官能团：是指决定化合物化学特性的原子或原子团．

常见的官能团有：P.5表1-1

烃的衍生物：是指烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代所生成的一系列新的化合物。

表1-1

有机物的主要类别、官能团和典型代表物

类别

烷烃

烯烃

双键

炔烃

芳香烃

—C≡C—

三键

————

官能团

————

典型代表物的名称和结构简式

甲烷

CH4

乙烯

CH2=CH2

乙炔

CH≡CH 苯

第2页

OH

卤代烃

醇

酚

—X（X表示卤素原子）

—OH

羟基

—OH

羟基

溴乙烷

CH3CH2Br

乙醇

CH3CH2OH

苯酚

醚

醚键

乙醚

CH3CH2OCH2CH3

醛

醛基

酮

羰基

羧酸

羧基

酯

酯基

【随堂练习】

1．按官能团的不同可以对有机物进行分类，你能指出下列有机物的类别吗？

乙酸乙酯

乙酸

丙酮

乙醛

2．下列有机物中属于芳香化合物的是（

）

第3页

A B —NO2

C —CH3

D —CH2—

CH3

3．按官能团的不同对下列有机物进行分类：

O

—OH O

—C2H5

—COOH HC = CH —COOH

H —C—H HO—

H —C—O

C2H5

2

【作业布置】：

P.6

1、2、3、

熟记第5页表1-1 【小结】本节课我们要掌握的重点就是认识常见的官能团，能按官能团对有机化合物进行分类。

【板书设计】第一章

认识有机化合物

第一节

有机化合物的分类

一、按碳的骨架分类

链状化合物（如CH3－CH2－CH3）

有机化合物

脂环化合物（如

）

环状化合物

芳香化合物（如

）

1．链状化合物

2．环状化合物

（1）脂环化合物：

（2）芳香化合物：

二、按官能团分类：

官能团：是指决定化合物化学特性的原子或原子团．

烃的衍生物：

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