2　热胀冷缩教案设计（一等奖）

《液体的热胀冷缩》教学设计

——太平中小学美通小学教师

张超

《液体的热胀冷缩》是教科版《科学》教材五年级下册《热》单元的内容。教材共设计了2个活动：1、水的体积变化的观察；2、其它液体是否也热胀冷缩。

第一个活动——观察水的体积变化，主要是引导学生根据观察时遇到的问题来改进实验装置，以及利用这个实验装置来探索水的热胀冷缩性质。

第二个活动——其他液体也热胀冷缩吗？则通过这个装置来研究更多的其他液体，看看它们是不是也热胀冷缩，目的是把学生的探究活动向着更广阔的方向发展，同时也是对严谨的科学态度的培养。最后得出“许多液体都具有热胀冷缩的性质”的科学概念。

设计思路

在具体观察水在受热与受冷时体积的变化过程时，利用上节课的实验装置发现现象并不明显，让学生感受到设计一个好的实验装置是非常必要的，在此基础上展开对实验装置进行改进的讨论，学生就非常愿意参与了。

在讨论改进好实验装置后，这时学生实验的积极性已经完全被调动了，探究水在受热、受冷时体积的变化也已水到渠成。在这个实验的观察、交流活动中，让学生真正发现水在受热时体积会膨胀，在受冷时体积会缩小，这种变化我们称之为水的热胀冷缩，并利用这种现象来解释温度计制成的原理。体会科学来源于生活的创造。

水、水银会热胀冷缩，那其他液体呢？这样的问题延伸是体现思维的严谨性的。在观察水的热胀冷缩后，组织展开其他液体如：可乐等的探究。了解更多的液体都会热胀冷缩。

课的最后，考虑到在研究完液体的热胀冷缩后，教材后续的安排是研究气体的热胀冷缩。怎么样实现前后的知识迁移呢？我利用生活中常见的乒乓球被压扁的现象，来引出最后一个实验，利用已有装置，让乒乓球重新鼓起来。学生心理就会思考：这是怎么回事？乒乓球怎么会再次鼓起来呢？这是什么原理呢？……让学生带着问题离开课堂。下节课，老师还可以就此现象的分析，进入对空气热胀冷缩的探究。

教学目标

科学概念:

1、水受热时体积膨胀，受冷时体积缩小，我们把水的体积的这种变化叫做热胀冷缩。

2、许多液体受热以后体积会变大，受冷以后体积会变小。

过程与方法：

1.制作一个简易的观察水的体积变化的装置。

2、经历改进观察水的体积变化的实验装置的过程。

3、经历用此装置探究水、油、醋、牛奶、老酒、橙汁、酱油等其他液体的热胀冷缩现象的过程。

情感态度价值观：

1、意识到学习科学知识，要运用到日常的生产和生活中。

教学重点：

水受热受冷过程中所发现现象的描述并尝试作出解释。

教学难点：

引导学生设计制作一个简易的观察水的体积变化的装置。

课前准备：

演示器材：烧杯、橡皮塞、塑料吸管、红墨水、胶头滴管、热水、冷水、温度计、可乐、食用油、醋、牛奶、啤酒。

上节课的实验装置一套、学生组装实验装置、其他液体的热胀冷缩装置。

学生器材：装有红水的实验装置每组一个，冷水杯一个，热水杯一个，记录表一张。

教学过程

一、魔术导入，激发兴趣

同学们，张老师今天给同学们带来了很神奇的魔术箱，这个魔术箱有两个魔洞，如果把装满洪水的试管放到魔洞中，魔洞就会对它施加魔法。你们想和张老师一起见证奇迹吗？（出示魔箱，把装有红水的试管先插入热水边，再插入冷水边。教师最后揭示箱子中是一杯热水和一杯冷水）你们猜会发生什么？这究竟是怎么回事？什么原理呢？今天，张老师就带领同学们一起探究液体的热胀冷缩。（板书课题）

二、改进设计“水受热受冷后体积的变化”的实验

上节课我们给冷水加热，为了验证体积是否发生变化，做了“试管气球皮实验”，把它放在热水里一段时间后，观察气球皮会有什么现象？这种现象是水的什么发生变化引起的？变大还是变小？但这种装置能使我们清楚地观察到水的体积变化吗？那如何改进这个实验装置呢？能够让我们清楚地观察到水受热受冷后的体积变化。

1、学生小组讨论，改进实验装置，讨论实验方法。

2、谁愿意把你们小组谈论的试验方案给大家汇报？

3、还有其他要补充的吗？

三、研究水受热受冷后体积变化的实验

1、做这个实验之前老师要给大家一点提示：（课件出示）

2、我们先来猜测一下这次实验的结果会怎样？（学生猜测）

3、学生开始小组实验，师巡视指导。

4、谁愿意把你们小组的实验记录和实验结论汇报一下？（生汇报师

相机板书）

5、教师总结，引出“热胀冷缩”概念。

四、其它液体热胀冷缩性质的实验

通过刚才的实验，我们知道了水这种液体有热胀冷缩的性质，其他液体是不是也有这种性质呢？我们可以怎样来验证？（师课件出示实验器材，按顺序一一介绍）刚才的实验装置可以继续实验吗？

1、请小组长到前面选择你们感兴趣的液体进行实验。（学生分组实验，做好记录）

2、你愿意把你们小组的实验记录和实验结论和大家汇报吗？（学生汇报）

3、教师小结：这些液体都能热胀冷缩，不仅如此，许多液体都有热胀冷缩的性质，所以我们可以说：许多液体都有热胀冷缩的性质。

五、应用创新，拓展延伸

1、瓶装液体不满现象

同学们我们继续观察这些瓶装的液体，它们有一个共同的特点是什么？为什么？谁能用学过的知识解释一下。

2、烧水溢水现象

你们在生活中帮助妈妈做家务吗？那烧水时，壶里的水为什么会溢出来呢？那烧开水时需要注意些什么呢？

六、巧妙实验，设下悬念

看来同学们不仅爱学习，还是个孝顺懂事的孩子。在本节课老师还给大家带来了一样东西，请同学们看，这是什么？（出示压瘪的乒乓球）与正常状态有什么不同？有什么办法可以让它重新鼓起来吗？（教师实验将乒乓球放到热水中，乒乓球恢复原貌）

这又是为什么？什么原理呢？下节课我们就来一起来探究。

七、总结

同学们，看来生活中看似简单的现象，都蕴含着一定的科学道理，希望大家在平时的生活中能够用心观察，积极动脑，发现更多生活中的科学道理！

下课！同学们再见！

板书设计：

液体的热胀冷缩

水 受热 体积膨胀 热胀

受冷 体积缩小 冷缩

酱油、陈醋、食用油、饮料、啤酒

液体 热胀冷缩