二、汽化和液化课堂实录【1】

第二节

汽化和液化（第一课时）

沛县郝寨中学

何平

【学习目标】

1．

知道什么叫汽化

，知道汽化有蒸发和沸腾两种方式

2．

了解沸腾现象，知道什么是沸点

3．

了解蒸发现象，知道影响蒸发快慢的因素，知道蒸发有致冷作用

4．

知道蒸发和沸腾的异同

【活动方案】

活动一：自主阅读

1．物质由液态变为气态叫

。它有两种方式

和

。

2．蒸发是只在

的汽化现象，液体蒸发有

作用。

3．沸腾是在液体

和

同时发生的汽化现象，液体沸腾时虽然吸热，

但温度

。

4．我国新疆的吐鲁番地区气候炎热，干旱少雨，平均蒸发量很大。为此，当地人民修建了庞大的地下灌溉工程——坎儿井，它的主要优点是减少输水过程中的

。

活动二：感受蒸发吸热

将酒精擦在手背上，有何感受。对于某些发高烧的病人，有时医生要在病人身上涂擦酒精，这是利用酒精

时，要向人体

的道理。

活动三：体验水沸腾时温度不变，继续吸热

小明同学在学习过汽化这部分内容以后，设计了一个用纸盒烧水的实验，想用纸盒盛水把水烧开，请你分析一下，他能成功吗？

【课堂检测】

1．物质从________变为________的现象叫做汽化。汽化有________和________两种方式。汽化过程中，物质要________热（填“吸”或“放”）。

2.湿衣服晾干了，是水的________，壶中的水烧开了，属于水的________（填写汽化现象的名称）。

3.下列措施中，能使蒸发减慢的是

（

）

A．将湿衣服晾在阳光通风处

B.用电吹风把湿头发吹干

C. 在缺水地区用管道代替沟渠输水

D.嗮粮食时，把粮食放在阳光下摊开

4. 要减慢气体的蒸发，可以________、________、________；在北方缺水的地方，目前普遍采用管道代替沟渠输水，好处之一就是减少输水过程中的渗漏和________。

5. 在“观察水的沸腾”的实验中

（1）使用温度计之前，应先观察它的________，认清它的________。

（2）下表是某同学在实验中记录的一组数据，由表中数据可知，水的沸腾点是________。当水沸腾时，虽然对水继续加热，而水的温度________（填“升高”、“降低”或“不变”）

时间/min 温度/℃

0 90 1 92 2 94 3 96 4 98 5 98 6 98 7 98 8 98 9 98

6.正在沸腾的水，停止加热，水将_______（填

会或不会）继续沸腾，如与外界无热交换，则水的温度将会_______（填低于、等于或高于）沸点。

7.夏天，人从游泳池中上岸以后觉得冷，这是因为

（

）

A．水中温度高

B. 岸上温度高

C. 人体上的水蒸发时吸热

D.人身上的水蒸发时发热

8. 液体在蒸发的过程中，如果从外界吸收不到热量，则

（

）

A. 蒸发就不能进行

B. 蒸发能够进行，但液体的温度要降低

C. 蒸发能够进行，但液体的温度要升高

D. 蒸发能够进行，但液体的温度不变

9. 降低室内温度的科学做法是

（

）

A．打开电风扇

B. 关闭房门

C．向地上洒些水

D．打开房间内正在工作的电冰箱门

10.夏天，人站在电扇下吹风有凉爽的感觉，如果把一只温度计也放在吊扇下吹风，温度计的示数将

（

）

A．升高

B．降低

C．不变

D．无法确定

11. 小明倒了一杯白开水，为了让水温尽快降下来，小明对开水吹气，你会怎样做？你的根据是什么？

12. 小明和小红都想帮妈妈煮粥。小明认为粥锅里的水烧开后，可继续将火烧得很旺，使锅内保持剧烈沸腾，这样会很快将粥煮好；小红则认为，沸腾后应该用小火，盖上锅盖，使锅内微微沸腾，将粥煮好。你认为谁的想法更合理，请说明理由。

第二节

汽化和液化（第二课时）

沛县郝寨中学

何平

【学习目标】

1．

知道什么是液化，理解液化是汽化的相反过程

2．

通过探究活动，了解液化的方法

3．

通过探究活动，培养学生学习物理的兴趣。

【活动方案】

活动一：自主阅读

1．物质由

变成

叫液化，液化时气体会

热。

2．液化气体的方法有两个：

和

。

活动二：感受液化和汽化

1.夏天，揭开包装纸的冰棒，所冒出的白气是空气中的水蒸气_______而形成的。花草上的小露珠在太阳出来后会慢慢消失，这是一种_______现象。

2.火箭发射时，在发射台下有一个大水池，让高温火焰喷到水中，通过水发生_______来吸收巨大的热量，电视画面上火箭升空瞬间，看到的白色气团是水蒸气_______形成的（选填物态变化的名称）

【课堂检测】

1．用嘴对着镜子“哈气”，镜面会变得模糊，但经过一段时间镜面又变得清晰了，在这个过程中发生的物态变化是先

后

．

2．如图，取一支大注射器，拉动活塞使注射器里吸进一些乙醚，取下针头，用橡皮帽把注射器的小孔堵住．向外拉动活塞，到一定程度时，注射器里的液态乙醚消失，这是一个

现象(填物态变化名称)，然后推活塞，到一定程度时，可以观察到会有液态乙醚出现，表明用

方法可以使气体液化．

3．由于水能够溶解多种物质，因此天然水总是溶有杂质，可以采用蒸馏的方法，除去水中的杂质，得到纯净的水．实验室制取蒸馏水的装置制取蒸馏水的过程中，发生的物态变

化有

和

．

4．下列现象中，不属于液化现象的是

(

)

A．烧开水时壶嘴冒“白气”

B．洗热水澡时，浴室内的镜面变模糊

C．清晨，植物的茎叶上挂着露珠

D．寒冷的冬天滴水成冰

5．当水被烧开时，能看见水面上冒出“白气”，这白气是

(

) A．喷出的高温水

B．水蒸气

C．水蒸气和空气的混合物

D．水蒸气液化成的小水珠

6.夏天从冰箱中取出的鸡蛋，常看到鸡蛋先湿后干的现象，此现象反映的物态变化过程是

（

）

A．先液化后汽化

B．先升华后汽化

C．先液化后升华

D．先凝华后升华

7．小明模拟大自然“雨”的形成做了如图实验：向锥形瓶中注入少量的温水，稍后，取一干燥的表面皿盖在瓶口，在表面皿中放置一些冰块，稍后，在瓶内出现朦胧的“白雾”，表面皿底部看到有小水滴，小水滴逐渐变大，最终下落到瓶内．由此实验可知雨滴形成的过程和物态变化，下列说法正确的是

(

) A．水蒸气上升，当遇冷时，水蒸气凝结成水滴；物态变化为液化

B．水蒸气下降，当遇热时，水蒸气凝结成水滴；物态变化为液化

C．水蒸气上升，当遇冷时，水蒸气凝结成水滴；物态变化为汽化

D．水蒸气下降，当遇热时，水蒸气凝结成水滴；物态变化为汽化

8．保留水分是蔬菜和水果保鲜的一个方面．为了研究影响蔬菜和水果水分散失快慢的因素，有A、B、C三组同学各自做了研究实验．图为他们所做实验的部分

情景示意图(实验材料是均匀削开的胡萝卜)．观察下图，回答下列问题：

(1)这三组实验中，研究方法正确的是

组．

(2)研究方法正确的小组是依据什么物理知识来设计实验的? 9．小明和小华认为：研究“沸水自然冷却过程中温度随时间的变化玑隋况，会有一定的实际意义．因此，他们将加热以后的沸水放在房间里让其自然冷却，并将相关数据记录在下表中：

(1)参考这位同学记录的数据，你认为沸水放在房间里，温度自然降低的规律是

(

)

A．先快后慢

B．先慢后快

C．均匀降低

(2)参考这位同学记录的数据，如果你要喝一杯奶咖，可以有两种方式供你选择：

①先将烧开的热咖啡倒入杯中，冷却5 min，然后加一匙冷牛奶! ②先将烧开的热咖啡倒入杯中，立即将一匙冷牛奶加进杯中，然后冷却5 min．你

认为

方式的冷却效果较好．