2　热胀冷缩第二课时 公开课

第2课

热胀冷缩

一、教材分析

热胀冷缩是新教版五年级下册第一单元第2节内容，随后是空气和金属的热胀冷缩，这部分内容在修订前安排在三年级下册。本节课内容分三部分：

（1）经历对液体热胀冷缩性质的探究过程；

（2）观察认识多种液体在受热受冷的体积变化，理解体积的变化可反应物体的冷热。

（3）体验科学探究的乐趣，培养学生在合作交流中学习的良好习惯。

二、学情分析

前一节课学生已经学习水的物质变化，本节课我们将和学生一起进一步研究“水在受热或受冷后的体积变化”问题。这一活动，不仅仅是为了使学生获得水具有热胀冷缩性质的认识，而且要他们通过观察水的热胀冷缩现象，体验到观察方法的重要性。

水有热胀冷缩的性质，那么其他液体也有这种性质吗？教师要提醒学生不要急于做出回答。如果要回答这个问题，需要开展相应的观察实验予以证实。当学生对其他液体进行研究之后，是否就可以肯定所有液体都有热胀冷缩的性质了呢？教师还要提醒学生，我们还不能得出这个结论，因为我们只研究了几种液体，只能说明我们研究的这部分液体有这样的性质。教学设计的“其他液体是否有热胀冷缩现象”的活动，把学生们的探究活动向着更广阔的方向拓展，也是对严谨科

学态度的培养。

三、教学目标

（1）、科学概念

①水受热时体积膨胀，受冷时体积缩小，我们把水的体积的这种变化叫做热胀冷缩。

②许多液体受热以后体积会变大，受冷以后体积会缩小。

（2）、过程与方法

①改进实验以达到更好的实验效果。

②制作一个简易的观察水的体积变化的装置。

③用科学知识解释生活中的现象（比如瓶装水为什么不装满）。

（3）、情感态度价值观

①意识到学习科学知识，要运用到日常生产和生活中。

②培养学生认真仔细的观察习惯和良好的科学研究品质。学习中体验快乐。

（4）、教学的重、难点

教学重点：探究水有热胀冷缩的性质。

教学难点：通过学生动手实验，知道大多液体有热胀冷缩的性质。

四、教学准备

教师自身准备：神秘盒子（魔术道具）、烧杯2个、试管1个、玻璃导管1个、带孔的橡胶塞1个、红墨水若干、热水壶、冷水壶等。

为每组学生准备：烧杯2个、试管1个，玻璃导管1个、带孔的橡胶塞1个、实验液体若干、热水1杯（教师帮学生倒）、冷水1杯、

彩色笔1支、抹布1块、实验报告单（附件部分）等。

五、教学过程

一、置境引入

1、魔术导入，激发学生兴趣

师：上课。

师：上课之前老师想问问大家，你们喜欢魔术表演吗？

生：喜欢。

师：既然大家都喜欢，老师就给同学们表演一个魔术，但是，老师需要一个好帮手，有哪位同学愿意上来帮帮老师。

师：第一步，拿出神秘盒子道具。

师：第二步，请这位同学往试管中倒入适量白水（展示白水的量），然后利用滴管，取少量红墨水滴入试管中，最后把带玻璃导管的橡胶塞插入试管（手拿住橡胶塞的位置，轻轻转动）。

【让学生示范，为后面学生做实验做铺垫】

师：现在到了最关键的时候，请这位同学把试管先插到神秘盒子左边的孔。

师：魔术一般都需要要念咒语，我们的咒语是：五（1）精英，敢闯敢行。大家来喊一句好不好。1，2.，3……

师：咒语念完，你们看到现象了吗？

生：水的液面慢慢升高了。

师：接下来，见证奇迹的时候，我们把试管插入神秘盒子右边孔中。

师：你们猜猜看，会发生什么？

生：液面慢慢下降了。

师：液面慢慢下降，真的是这样吗，我们稍微等待一下。

师：液面先慢慢升起，又会慢慢下降，为什么会这样呢？这神秘盒子里面装着什么呢？这节课我们就来破解这个魔术。（板书：热胀冷缩）

【设计意图：利用魔术不断变化让人捉摸不透并带给观众惊奇体验的特点，调动学生学习兴趣，吸引学生注意力，激发学生的求知欲望，引发学生对实验现象的思考。】

二、联结感悟

1、联系生活，回忆水沸腾时的现象

师：一个成功魔术师的灵感都是来源于生活，来源于身边的点点滴滴，那老师想问问同学们，你们在家里有烧过水吗？

生：有。

师：在烧水的过程，有什么发现呢？

生：水咕噜咕噜叫。

师：形容的非常形象，你有希望成为一名作家。

生：会有水蒸气。

生：壶顶会被顶起来。

师：真是一个非常善于发现的孩子，如果你出生在18世纪，有可能你就是蒸汽机的发明者。

生：水会溢（贱）出来。（最终引出水会溢出来答案）

师：有没有人想过个问题，为什么水在沸腾的时候会溢出来呢？你们觉得是什么造成的？

生：是因为水沸腾的时候会有气体冒出来，把水吹出来了。

师：这位同学非常有想象力，也拥有一双善于发现的眼睛。

生：是因为水有热胀冷缩的特点。

生：……

师：真是这样吗，接下来让我们带着这个问题，观看一段视频，模拟家里烧水的过程。

2、观看视频、分析实验现象

师：同学们在这段视频里，观察到什么？

生：当玻璃导管中的水在受热以后慢慢往上升。

师：回答的非常好，玻璃导管中的水柱升高，也就是说，水在被加热以后，体积变大了，才使得液面上升。

师：那为什么要在水里加入红墨水？

生：因为这样比较明显，有利于观察实验现象。

师：老师还想问，带玻璃管的橡胶塞在这里的作用又是什么呢？

生：带玻璃管的橡胶塞是为了让水受热的时候让水顺着玻璃管往上升。

师：同学们看的很仔细，其实啊，玻璃导管的作用就是为了让当烧瓶中水的体积有微弱变化时，都能被我们发现。当水的体积变大时，玻璃管中的液面就会慢慢上升；当水的体积变小时，玻璃管中的液面就会渐渐下降。

师：我们把水受热体积膨胀，遇冷体积收缩的这种性质叫做水的热胀冷缩。

师：看了刚刚的视频，我们知道，水是有热胀冷缩的性质，那么我们就可以由此得出结论：液体有热胀冷缩性质吗？

生：不确定、不知道。

师：通过这节课你一定会有新的发现。

生：不能。

师：为什么，说说你的想法？

生：因为水不能代表液体，他只是液体的一种。

生：能。

师：我们就用实验来验证你的这条结论。

师：既然同学们有不同的答案。那么，接下来，我们自己动手做做看，探究其他液体是否也有热胀冷缩的性质？

【设计意图：通过回忆生活中水沸腾时的现象，让学生对水被加热后的状态有一个清晰的现象把握，有利于学生对液体热胀冷缩性质的理解。通过微课视频，有利于吸引学生注意力，提高学生的学习兴趣，掌握实验要领，有利于加深学生对知识点的认识。】

三、

实验探究

1、分发实验器具

师：请每个小组派一个代表上来领取我们的实验器具。

师：同学们看看你们组领取的实验器具有什么。

生：烧杯2个、试管1个，玻璃导管1个、带孔的橡胶塞1

个、实验液体若干、彩色笔1支、抹布1块、实验报告单等。

2、我们实验方法有了，材料有了，那实验时我们应该注意什么？（出示ppt：小组要分工合作。仔细观察水柱有什么变化？想想是什么引起水柱的变化？做好记录。记录纸就放在大家的桌面上。④注意安全，小心热水。）

3、实验开始了，看看我们的实验材料齐了没有？

生：没有热水。

师：老师给你们倒热水。

学生实验，教师巡视。

4、汇报实验结果

学生汇报（请各个小组推荐一名学生汇报本组实验材料、实验现象和结果）

汇报格式：

（1）你们小组用的是什么液体？

（2）放入装有热水的烧杯中液面的变化。放入冷水烧杯中液面的变化。得出什么结论。

小结：像水、牛奶、可乐、醋、饮料、

酱油，这些都是液体，它们都具有热胀冷缩的性质。

六、总结

1、那现在可以得出结论：液体有热胀冷缩性质吗？

生：能。

师：这位同学还需要思考一下。

生：不能，因为我们只验证了几种液体。

师：你拥有严谨的科学态度，以后可能会成为科学家，他的回答是正确的，我们只验证了几种液体可以而已。

2、师：这节课我们通过动手实验验证了大多数液体具有什么性质？

生：热胀冷缩。

师：也就是液体受热体积膨胀，遇冷体积收缩的这种性质（引导学生说出热胀冷缩的概念）。

七、拓展、延伸、生成

1、那你们在生活中有遇到哪些东西是运用了热胀冷缩的性质？

生：温度计。

师：老师相信这位同学对今天的知识已经掌握的非常不错。

2、通过今天学习的知识，你能解答出这个问题吗？（读一下ppt的问题：瓶装水为什么都没有装满？）

八、课后作业（想一想）

课前有位同学请老师帮忙，让凹下去的乒乓球复原，你可以帮帮这个同学吗？你知道其中的道理吗？让我们期待下一节课解开这个秘密吧。

九、板书

2.3

液体的热胀冷缩

水------- 受热 体积膨胀

水------- 受冷 体积缩小

附件

“液体的热胀冷缩”科学实验报告单

一、

实验步骤

1、

向试管中倒入适量液体；

2、

把带玻璃导管的橡胶塞插入试管中（捏住橡胶塞的位置，轻轻旋转，插入试管，注意要封紧）；

3、

向烧杯中倒入适量热水；

4、

把配备好橡胶塞和导管试管的试管放入烧杯中，观察现象。

二、

实验记录表

班级

记录员

实验材料（瓶内液体）

实验小组

操作员

年

月

日

受热时玻璃导管中的水柱变化

受冷时玻璃管中的水柱变化

得出的结论

其他发现