3 馒头发霉了优质课教案推荐｜教案在线预览

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3、《馒头发霉了》教学目标：1、能通过认识食品、衣服等物品发生霉变的条件； 2、认识霉变对人类生活的影响；知道真菌是既不属于植物也不属于动物的一类生物。3、乐于用学到的知识改善生活。重点：认识食品、衣服等物品发生霉变的条件一、创设情境，导入新课谈话：同学们看老师这儿有个馒头，你们看看这个馒头怎么了

资料类型：教学教案文档

所属课文：3 馒头发霉了

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2018-06-07 11:08:00

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学校：新城区西光实验小学

3 馒头发霉了优质课教案推荐

未知

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关键词：3 馒头发霉了优质课教案推荐

正文

3、《馒头发霉了》

教学目标：

1、能通过认识食品、衣服等物品发生霉变的条件； 2、认识霉变对人类生活的影响；知道真菌是既不属于植物也不属于动物的一类生物。

3、乐于用学到的知识改善生活。

重点：认识食品、衣服等物品发生霉变的条件

一、创设情境，导入新课

谈话：同学们看老师这儿有个馒头，你们看看这个馒头怎么了？

生回答，引出课题

二、提出问题，猜想假设

关于霉，你最想了解些什么？

1、生活中的霉

老师带来发霉的物品图片都生了同一种病——发了霉。你们见过吗？

小结：霉菌是真菌的一种，它非常小，用眼睛很难直接看清，必须要借助放大镜和显微镜观察，所以通常叫它微生物。霉菌主要由菌丝组成。霉的种类很多，颜色各异，有青绿色、黄色、黑色、白色等，形状有绒毛状、蛛网状、絮状等。

2、猜测食物发霉的原因

那食物为什么会发霉？食物发霉可能和什么有关呢? 小结：食物发霉与温度、水分、太阳光照以及其它很多因素有关。在日常生活中，使衣物、食品等到发霉的霉菌，用来发酵的酵母菌，味道鲜美的蘑菇，都属于真菌。真菌是既不属于植物又不属于动物的一类生物。

三、探讨交流

1.深入生活，找出预防物品发霉的措施。

谈话：在生活中很多物品容易发霉，有什么好方法能够延缓食物和其它物品的发霉呢？

小结：同学们，把你们的方法告诉父母，就能解决平日困扰他们的大问题了。

2.霉菌会使食物变质，也会使衣物

受损。是不是所有的霉菌都有害呢？

小结：通过交流资料，我们知道了并不是所有的真菌都是有害的，大多数的真菌还是对人类有益的。

板书设计：

3、馒头发霉了

霉的生长条件：温暖（温度）

潮湿（湿度）防止发霉：⑴真空包装 ⑵放干燥剂 ⑶低温保存 ⑷太阳曝晒

霉的功过。

1．可以用霉制止食品。

2.制作药品

（功）

3．霉菌会使物品损坏

4.霉变食品会危害人体健康。（过）

关于本教案的常见问题

Q：3 馒头发霉了优质课教案推荐是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《3 馒头发霉了》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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