资料摘要
教案科目学校教师化学赣州市九中谭育雷年级课题课型九年级人类重要的营养物质新课时间课时１2019年4月15日知识和技能：（1）了解营养素是指蛋白质﹑糖类﹑油脂﹑维生素﹑无机盐和水等六种等六种物质。（2）了解蛋白质﹑糖类﹑油脂﹑维生素与人体健康的关系。（3）了解甲醛﹑黄曲霉菌和一氧化碳等物质对健康的危害
- 资料类型：教学教案文档
- 所属课文：课题1 人类重要的营养物质
- 支持正文预览，并提供同课文课件入口
- 浏览次数
- 72
- 下载次数
- 0
- 更新时间
- 2019-05-22 13:52:00
- 来源学校
- 学校：赣州市第九中学
课题1 人类重要的营养物质课时教案
未知
摘要：暂无摘要
关键词：课题1 人类重要的�…课时教案
正文
教
案
科目
学校
教师
化学
赣州市九中
谭育雷
年级
课题
课型
九年级
人类重要的营养物质
新课
时间
课时
１
2019年4月15日
知识和技能：（1）了解营养素是指蛋白质﹑糖类﹑油脂﹑维生素﹑无机盐和水等六种等六种物质。（2）了解蛋白质﹑糖类﹑油脂﹑维生素与人体健康的关系。
（3）了解甲醛﹑黄曲霉菌和一氧化碳等物质对健康的危害。
三维
教学
目标
过程与方法：（1）通过阅读资料﹑活动探究和小组讨论交流等方法，了解和摄取相关的信息。（2）从所学的知识中意识到各种营养物质对人的生命活动的重要意义及合理安排饮食的重要性。
情感态度与价值观：（1）意识到化学与生活的密切关系，在此基础上发展学习化学的兴趣。（2）使学生更加热爱生命，并能养成良好的生活习惯，以促使自己健康地成长。（3）使学生体会化学来自于生活，并服务于生活。
重点
难点
教学资源
引起学生学习的兴趣，调动学生团结合作的探究精神
蛋白质﹑糖类对人体的作用及营养价值
ppt课件
视频《蠢蠢的吃法》
教学过程
教学环节
及时间
引课
（7分钟）
教师活动
1.播放视频《蠢蠢的吃法》。
2.调查学生午餐想吃的食物。
1.知道学生对本节课的内容进行阅读。
2.指导学生分组进行讨论。讨论结束后，指导学生进行展示和交流。
学生活动
1.观看。
2.书写。
1.认真阅读教材。
2.分组讨论，并填写研究报告。小组内选出代表进行交流和展示。
3.对本小组同学的食谱
4.解决问题并回答。
设计意图
通过视频引起学生对本节课的学习兴趣，小调查为后面的教学做铺垫。
1.让学生对本节课学习的内容有初步的了解。
2.培养学生合作精神，对本节课的内容进行组内学生之间的互相学习。在交流展示的过程中，使本节课的重点内容更加明确。
3.在学生互相评价的过程中，利点得到了巩固。
4.培养学生对知识的理解和应用的能力。使学生再次感受到化学来自生活，服务于生活。
新课教学
3.引导学生利用膳食平衡宝塔对制定的午餐食谱进行评价。
4.指导学生利用膳食平衡的原则对生活中的问题进行解决。
进行评价，并给出建议。
用到所学的知识，使本节课的重
5.引导学生找出教材中提出的对健康又危害的物质及生活中的不良嗜好。
6.介绍氢化油的危害，以及推荐十大健康食物。
7.引导学生改正生活中不良的饮食习惯。
课堂总结
（5分钟）
引导学生对本节课的内容进行反思和总结，并谈出自己的收获和体会。
5.小组进行讨论，并将讨论结果进行交流。
6.看图片，知道氢化油
7.知道不良饮食习惯的危害，并改正。
5.拓宽学生的知识面，了解到生活中对健康又危害的知识。
6.让学生知道，生活中他们喜欢危害的。引导学生如何选择健康食品。
7.纠正生活中不良饮食习惯。
的危害，了解健康食物。
吃的食物，其实对身体健康是有
巩固本节课内容，并使本节课的自由发言
内容得到了升华。
糖类
（供能）
米面 白糖
合成新
蛋白质 瘦肉 豆油 人类重要的
供能 蛋白质 营养物质 油脂（供能）
蛋奶 肥肉
蔬菜 水果
维生素
（调节代谢 预防疾病）
板书
设计
文档信息
- 格式： PDF
- 页数： 未知页
- 字数： 未知
- 上传时间： 2019-05-22 13:52:00
- 下载次数： 0
- 浏览次数： 72
- 积分： 1
- 收藏： 0
作者信息
5ygggwenku_108305
来自：学校：赣州市第九中学
配套课件
相关文档
下载提示
下载文档后，您可以获得：
- 完整无水印文档
- 高清阅读体验
- 随时保存查看
- 支持打印下载
关于本教案的常见问题
Q：课题1 人类重要的营养物质课时教案是什么类型的资料？
A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。
Q：这份教案对应哪篇课文？
A：对应课文《课题1 人类重要的营养物质》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。
Q：如何找到配套课件？
A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。