第一节 探索燃烧和灭火优质课教案

《探究燃烧和灭火》教学设计

海港区萃文中学

楚丽

【教材分析及学情分析】

本课题是九年级化学第七单元课题1的内容，通过前面六个单元的学习，学生已经掌握了相当的化学知识，逐步形成了对化学实验的观察、分析能力，因此，本课题的学习对学生来说，难度并不算大。而且，燃烧是日常生活中常见的现象，学生已有的生活经验中已经储备了一定的关于燃烧的知识，对燃烧现象显示出极大的兴趣。本课比较适合在激发学生兴趣的前提下，引导学生进行自主探究活动，通过恰当的预设性学习，让学生通过自己的探究、观察、分析来获取本课主要知识点，充分发挥直接经验的作用。

本课以学生学过的燃烧知识，概括燃烧的定义，引入新课，让学生认识到知识是有联系的，由此，引发了学生想要进一步了解燃烧的欲望。然后结合学生的实际经验，组织小组讨论，燃烧现象的发生，需要哪些条件？学生由学习的兴趣转入问题的思考，进行猜想，设计实验方案，汇报方案，然后动手实验验证猜想，做完实验后小组汇报，反思评价原来的猜想，最终得出燃烧的条件。然后提出问题：燃烧的三个条件是否同时具备？演示实验7-1，从而归纳出燃烧的三个条件必须同时具备，缺一不可。并且借此顺利过渡到灭火原理上，分析生活中常见的灭火方法。最后通过火三角的形成和拆散把整节课的内容连贯起来进行小结，让学生从视觉上对知识进一步巩固。

整节课以学生小组活动为主，充分体现了学生的主体作用。

【教学目标】

1、知识与技能目标：

（1）初步认识燃烧现象，知道物质燃烧的必须条件。

（2）了解灭火的原理，学会常见的灭火方法。

2、过程与方法目标：

（1）能利用物质燃烧的条件解释日常生活中的现象。

（2）能利用灭火的原理，处理一些突发的失火状况。

（3）进一步学习科学探究的一般方法与步骤，学会科学探究的思考方法。

3、情感态度与价值观目标：

（1）通过探究“燃烧的条件”，初步形成富于思考、勇于探索的科学精神。

（2）通过学习辨证地认识燃烧现象，使学生体会到学习化学的价值。

（3）感受化学对改善个人生活和社会发展的积极作用。

【教学重点】

1、物质的燃烧条件

2、灭火的原理和方法

【教学难点】

1、物质燃烧条件的探究

2、灭火的原理和方法

【教学方法】

演示实验、多媒体展示、分析讲解相结合

【教学过程】

教师活动

【图片展示】硫、铁丝、木炭、镁条燃烧图片。

【提问】快速准确地描述现象并书写化学方程式

【追问】结合化学方程式思考燃烧的共同特征是什么？

【教师】归纳燃烧的定义

通常情况下，可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧

【过渡】燃烧是不是随随便便就能发生的呢？【提问】根据已学知识及生活经验猜想一下燃

观看图片，思考，回答：

⑴都发光

⑵都放热

⑶都是物质与学生活动

从学生已有的知识出发，将问题简单化，激起学习的兴趣，导入教学意图

氧气的反应（氧新课。

化反应）

小组讨论，回烧与哪些条件有关？

请结合具体事例谈一谈。

答，交流：

资料提供：书本P129表7-1是一些常见物质的①与物质的性着火点（物质燃烧所需的最低温度）；物质不同，质有关（是否可

着火点不同；着火点是物质本身所固有的性质，燃）

不能改变；酒精灯温度为500℃左右

②与氧气有关

③与物质的着火点有关

……

小组讨论，交流各自的实验方案。

【播放录像】

【小结】燃烧的三个条件

1、可燃物

2、氧气

3、温度达到着火点

【教师】现在我们来感受一下燃烧

【过渡】燃烧现象的发生，必须同时具备这三个条件吗？如果缺少其中一个，燃烧现象还能发生吗？

【教师】小组比赛，请想出尽可能多的方法熄灭正在燃烧的蜡烛

【探究活动二】灭火的原理和方法

1、根据燃烧条件推测灭火的原理是什么？

2、你能想出几种方法，使燃着的蜡烛熄灭？

认真观看教学录像。

动手实验，点燃学以致用，直蜡烛

接“触摸”燃烧

学生思考，讨论

灭火方法：嘴

吹、水浇、手摇、

沙扑、湿抹布扑

盖、书本盖、剪引出灭火的

都分别利用了什么原理？

【总结】

1、吹灭（降低温度到着火点以下）

2、用水浇灭（降低温度到着火点以下）

3、倒扣在烧杯中（隔绝空气）

4、剪掉烛芯（清除可燃物）

5、沙土覆盖（隔绝空气）

6、利用CO2气体灭火（隔绝空气）

灯芯等。

原理和方法

【教师】综合同学们探究出来的灭火方法，我

们发现，灭火就是要破坏燃烧的条件，只要破。

坏三个燃烧条件中的任意一个，燃烧就会被终止。

【板书】灭火原理有三个：

①清除可燃物

②隔绝氧气（空气）

③降低温度到着火点以下

需注意的是：物质的燃烧需要三个条件同时具

备，而灭火只需破坏其中的任意一个条件即可。

但是人们在生活中所采用的防火、灭火方法有时不只是破坏燃烧的一个条件，往往可能同时破坏几个条件。

踊跃发言，并各

自演示自己的及时巩固所方法，解说各自学知识，加深对灭火原理的理解。

【练习】遇到如下火灾，应采取什么措施灭火？

的灭火原理。

1.炒菜时油锅中的油不慎着火。

2.堆放杂物的纸箱着火。

3.森林火灾。

4.家中的电器着火。

【辩论赛】题目：火的利与弊

要求：男生为正方，火的利

思考回答

积极发言参与

引导学生辨

女生为反方，火的弊

【小结】通过本课的学习，我们正确认识了燃烧现象，学习了燃烧所需要的三个必要条件，了解了灭火原理及常用的灭火方法。同时，我们也感受到了化学是服务于生活的，我们利用化学原理，可以解决许多生活中的实际问题

证看待问题。

【作业】1、思考：为什么燃烧的蜡烛一吹就灭，而煤炉火用扇子扇，却扇越旺？

2、生煤炉时，为什么先用火柴点燃纸，再引燃木柴？

3、室内起火时，如果打开门窗，为什么火势会更大

【板书设计】

课题1 燃烧和灭火 可燃物

1、燃烧的三个条件 氧气（或空气）

（缺一不可）

对

达到燃烧所需的最低温度（着火点）

立与统一

清除可燃物

2、灭火的原理和方法 隔绝氧气

（其中之一）

降低温度到着火点以下

【教学反思】

总体上看，这节课基本上达到了新课程标准要求的预期目标，充分利用各种生活资源，挖掘教材，构建关于燃烧的知识体系，在实践中促进学生发展，课堂气氛活跃而有序。

本课的最大特点是：学生的自主活动时间较为充足、参与面广、课堂气氛活跃、学习的积极性高，学生的主观能动性和聪明才智被激发、被展示，学生的学习情绪饱满、教学效率高。

然而，对于这节课我认为还存在如下不足：

1、关于学生小组讨论燃烧的发生需要哪些条件，其中关于着火点的描述应当事先铺垫好，这样学生展示讨论结果的时候会更加顺利。

2、每个小组同学提出假设问题而其他组提出反驳意见后，可以组织学生间的相互辩论，互相反驳，最终得出正确结论。

3、由于白磷为危险药品，课堂无法分组实验示实验，给教学目标的达成造成了一定的影响。在今后的教学中，应预设好课堂中可能出现的各种情况，上课前做好充分的准备。

针对以上不足，我觉得应该进一步提高自身的业务素质，完善教学思路，使自己的教学水平得到更大的提高。