第一节　有机化合物的分类名师教学设计2

第一节 有机化合物的分类（1）教学设计

东莞中学松山湖学校 靳利云

学生已经学习了甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质等典型的有机化合物，了解了它们的主要性质以及在人们生活、化工生产中的作用；重点学习了取代反应、加成反应的反应特点；初步了解了有机化合物分子结构对其性质的影响，认识了一些有机物对于人类日常生活、身体健康的重要性，初步形成了对有机化学的学习兴趣。但此时学生对机物的认识是零散的，这就需要将零散知识系统化，帮助学生认识重要的官能团，体会分类思想在有机物的研究中的重要作用。

教学方式与教学方法分析

（一）采用可利用大量的球棍模型等直观教学手段强化学生的空间想象能力

在本章中，大量出现了有机化合物分子空间结构，需要学生具有较强的空间思维能力。学习本章时，学生有可能没有学习过物质结构与性质模块，也有可能在数学课程中没有学过相关的立体几何知识，因而在教学中需要多用直观手段让学生有直接的感受，其中最有效的手段和方法是采用各种直观教学手段。建议有条件的学校可采用小球和短棍搭建描述分子结构的球棍模型，也可采用计算机软件绘制有机化合物分子的三维结构图等。

（二）采用对比、联想、归纳的方法组织教学

教学过程中，要充分利用学生已有的知识基础，联系、对比化学2中学生所学习的有机化合物知识，找到各种有机物的相同点，进而总结归纳，得出某类有机物的结构和性质特征，这样可以顺利突破教学重点。

在有机物分类的教学中，可以带领学生通过比较、评价，分析何种分类方法更能体现有机物的结构与性质相似的关系，从而归纳出常见的两种分类的方法。应用分类方法对有机物进行分类练习，反思怎样进行分类能更好地体现出有机化合物结构与性质的关系。

（三）充分利用多媒体信息技术手段

本章中的某些重点内容，像同分异构现象等，因为教学内容较为抽象，教学难度大，如果条件允许，教学中可以利用网络资源，利用各种课件（如flash），给学生演示有机物的空间结构，以增强感性认识，可利用投影、动画、多媒体等教学手段，演示多种重要的有机化合物的结构简式或分子模型，让学生了解有机化合物结构的相似性。另外，限于条件，红外光谱等仪器有些学校没有，也可以利用媒体展示，使学生感受科学技术在有机学习中的重要作用。

课题：第一章

认识有机化合物

第一节

有机化合物的分类

教

学

目

的

知识

技能

1、了解有机化合物常见的分类方法

2、了解有机物的主要类别及官能团

过程

方法

价值观

根据生活中常见的分类方法，认识有机化合物分类的必要性。利用投影、动画、多媒体等教学手段，演示有机化合物的结构简式和分子模型，掌握有机化合物结构的相似性。

体会物质之间的普遍联系与特殊性，体会分类思想在科学研究中的重要意义

重

点

了解有机物常见的分类方法；

难

点

了解有机物的主要类别及官能团

板

第一章

认识有机化合物

书

设

第一节

有机化合物的分类

一、按碳的骨架分类

教学过程

引导学生回忆必修1学习的分类方法：交叉分类法和树状分类法

从结构上有两种分类方法：一是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类；二是按反映有机物特性的特定原子团来分类。

[板书] 1、按碳架结构分类

链状化合物（如CH3－CH2－CH2－CH3）

(碳原子相互连接成链) 有机化合物

脂环化合物（如）

不含苯环

环状化合物

芳香化合物（如 ）含苯环

需要注意的是，链状化合物和脂环化合物统称为脂肪族化合物。而芳香族化合物是指包含苯环的化合物，其又可根据所含元素种类分为芳香烃和芳香烃的衍生物。而芳香烃指的是含有苯环的烃，其中的一个特例是苯及苯的同系物，苯的同系物是指有一个苯环，环上侧链全为烷烃基的芳香烃。此外，我们常见的芳香烃还有一类是通过两个或多个苯环的合并而形成的芳香烃叫做稠环芳香烃。

烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代生成新的化合物，这种决定化合物特殊性质的原子或原子团叫官能团，先来认识一下主要的官能团。

[板书]2、按官能团分类

表1-1 有机物的主要类别、官能团和典型代表物

类别

烷烃

烯烃

双键

官能团

———

典型代表物和结构简式

甲烷 CH4

乙烯 CH2=CH2

计

二、按官能团分类

炔烃

芳香烃

卤代烃

醇

酚

—C≡C— 三键

———

—X（X表示

卤素原子）

—OH 羟基

—OH 羟基

乙炔 CH≡CH

苯

溴乙烷 CH3CH2Br 乙醇 CH3CH2OH 苯酚

醚

醚键

乙醚 CH3CH2OCH2CH3

醛

醛基

酮

羰基

羧酸

羧基

酯

酯基

胺

—NH2

氨基

乙酸乙酯 CH3—NH2 甲胺

乙酸

丙酮

乙醛

官能决定了有机物的类别、结构和性质。一般地，具有同种官能团的化合物具有相似的化学性质，具有多种官能团的化合物应具有各个官能团的特性。我们知道，我们把这种结构相似，在分子组成上相关一个或若干CH2原子团的有机物互称为同系物。

常见烃类有机物的通式

烷烃(饱和烃) 链烃

烃

(脂肪烃) 不饱和烃烯烃

炔烃

二烯烃

饱和环烃

环烷烃

环烯烃

烃

环炔烃

不饱和环烃

环二烯烃

苯的同系物

稠环芳香烃

CnH2n+2

CnH2n

CnH2n－2

CnH2n－2

含有两个CnH2n

CnH2n－2

CnH2n－4

CnH2n－4

CnH2n－6

单键成环

成环，有一个双键

成环，有一个叁键

无特征官能团，碳碳单键结合

含有一个

含有一个—C≡C—

【课后练习】

1、下列有机化合物中，有多个官能团：

（1）可以看做醇类的是

。

（2）可以看做酚类的是

（3）可以看做羧酸类的是

。

（4）可以看做酯类的是

２．按碳骨架分类，下列说法正确的是

（ ）

A．CH3CH（CH3）2属于链状化合物

C．属于脂环化合物

B．

D．属于芳香族化合物

属于芳香化合物

。

。

3．请你按官能团的不同对下列有机物进行分类：

4、按官能团的不同可以对有机物进行分类，你能指出下列有机物的类别吗？