第一节　有机化合物的分类PPT及课堂实录内容

三元整合教学模式化学学科导学稿（教师版）

编号

HXX5001 编写人：

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一、课题：有机化合物的分类（人教版化学新课标教材必修2第一章认识有机化合物P4-5）

二、课型：概念课

课型说明：

1本节学习内容：有机化合物的分类方法；一些重要的官能团。

2本节知识类型：按照加涅的学习结果分类，本课为智慧技能中的定义性概念和规则；按照信息加工心理学分类属于程序性知识。

3学习过程：（1）通过对烃、烃的衍生物、官能团等上位概念的回顾和课前自主学习，引起学生的注意与预期，激活原有的知识，对新的学习材料进行初步理解，在此基础上，通过课堂学习和精加工，使新的信息进入知识网络。（2）通过例规法掌握有机物的分类方法及辨别有机物的官能团和类别。（3）通过一定的练习使概念及规则得到应用。

4本节学习的条件：

内部条件：学生已经学习了甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质等典型的有机化合物，了解了它们的主要性质以及在人们生活、化工生产中的作用；重点学习了取代反应、加成反应的反应特点；初步了解了有机化合物分子结构对其性质的影响，认识了一些有机物对于人类日常生活、身体健康的重要性，初步形成了对有机化学的学习兴趣。

外部条件：通过设计有关有机物知识的附加问题，控制学生的注意，促进学习与保持，具体表现在课前的知识回顾与自主学习，课中的思考与交流及讨论，课后的巩固练习等；通过为学生提供概念的正反例证，帮助学生更好地辨别概念的本质属性和非本质属性；通过及时反馈信息，使学生的假设得到检验；通过提供适当的练习，给学生以矫正性的反馈；通过提供间隔练习促进学生对概念的保持与迁移。

三、教学目标：

1、能说出有机物的基本分类方法：碳骨架分类法和官能团分类法；

2、能够熟练运用碳骨架分类以及官能团分类法指出有机物的所属类别；

3、能够识别有机物中含有的基本官能团：双键、三键卤素原子、羟基、醚基、醛基、羰基、羧基、酯基等。

4、体会科学分类法在认识事物和科学研究中的作用。

教学目标说明：

目标1、2、3为本课的教学基础，目标2、3为本课的教学重点，目标4为本课的教学难点也是情感目标。

四、学与教的方式：学生自主学习与小组讨论

五、课时安排：1课时

六、学习内容及程序：

（一）基础知识回顾

请根据已学知识回答：

1、什么叫烃？什么叫烃的衍生物？

2、什么叫官能团？举出你所知道的一些官能团。

3、—OH的名称是

，写出一个含有此官能团的有机化合物的结构简式

，此类化合物由于具有此官能团，所以具有如下几项性质：

a

可以和金属钠起反应：

实验现象为：①

；②

；尚贤砺学

人本发展

1

自强不息

立世为民

教学注记

方程式为：

；

b

可以在铜作催化剂的条件下发生氧化反应：

实验现象为：①

；②

；方程式为：

；

c

可以在浓硫酸作催化剂的条件下与乙酸发生酯化反应：

实验现象为：①

；②

；方程式为：

；

4、—COOH的名称是

，写出一个含有此官能团的有机化合物的结构简式

，此类化合物由于具有此官能团，所以具有如下几项性质：

a

溶液显酸性，所以：

①可以石蕊试液呈现

色；

②可以和活泼的金属起反应，和Mg反应的方程式为：

；

③可以和碱发生中和反应，和Cu（OH）2反应的方程式为：

；

④可以和碱性氧化物反应，和CaO反应的方程式为：

；

b可以在浓硫酸作催化剂的条件下与乙醇发生酯化反应。

（二）课前自主学习内容与要求

请同学们在本课上课前自找时间，认真预习选修5 P2-5内容，完成下列问题：

1．综述部分：

（1）碳元素在自然界中的含量较

，在地壳中所占质量分数仅为

。但在已发现或人工合成的

中物质中，大部分是

简称

。例如：粮食中的

，木材中的

，动物体内的

，石油和天然气的各种

等。

（2）研究有机物的

，

，

，

与

科学叫有机化学。

2．有机化合物的分类部分：

有机化合物从结构上有两种分类方法：一是按照

来分；二是按照

来分。

（1）

用树状图表示：将有机物按碳的骨架进行分类并一一举例

（2）

按官能团分类（具体实例详细阅读P4表１-１）

列出主要的官能团并能说出所在有机物的类别：

【自我评价】完成课本P6习题1、2、3

（三）课内学习内容及程序

1、说明学习目标：教师简要说明本课的学习目标。

（不超过2分钟）

2、检查“基础知识回顾”及“课前自主学习”中作业的完成情况。

（3分钟）

3、通过实践及探究活动，小组讨论分析学习以下内容。（25分钟）

尚贤砺学

人本发展

2

自强不息

立世为民

教学注记

【课堂讨论1】烃的分类(按碳骨架或官能团对烃进行详细分类，用树状图表示)

饱和链烃——烷烃CnH2n+2

(n≥1)

链烃

烯烃CnH2n

(n≥2)

不饱和链烃——

炔烃CnH2n－2

(n≥2) 练习：下列化合物不属于烃类的是

A.NH4HCO3

B.C2H4O2

C.C4H10

D.C20H40

教学注记

【课堂讨论2】芳香族化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系(可用图示意)：

（1）芳香化合物：含有一个或几个苯环的化合物。

（2）芳香烃：含有一个或几个苯环的烃。

（3）苯的同系物：只有一个苯环和烷烃基组成。

练习：下列有机物中属于芳香化合物的是（

）

A B —NO2

C —CH3

D —CH2—

CH3

〖变形练习〗下列有机物中（1）属于芳香化合物的是_______________，（2）属于芳香烃的是________，（3）属于苯的同系物的是______________。

—OH ①

⑥

②

—CH = CH2

③

—CH3

④

⑤

—CH3

CH3

⑥

—COOH ⑦

—OH —COOH ⑧

—C —CH3

CH3

⑨

—OH ⑩

—CH3

—CH3

【课堂讨论3】醇和酚的区别：

（1）醇：羟基和链烃基直接相连。官能团：—OH （2）酚：羟基和苯环直接相连。

官能团：—OH 如：CH3CH2OH（乙醇）

(苯甲醇)

（苯酚）（邻甲苯酚）

练习：下列说法正确的是（

）

A. 羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类

B. 含有羟基的化合物属于醇类

C. 酚类和醇类具有相同的官能团, 因而具有相同的化学性质

D. 分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类

【课堂讨论4】具有复合官能团的复杂有机物：官能团具有各自的独立性，在不同条件尚贤砺学

人本发展

3

自强不息

立世为民

下所发生的化学性质可分别从各官能团讨论。

如：

具有三个官能团：酚羟基、羧基、醛基，所以这个化合物可看作酚类，羧酸类和醛类。

CH2

OH

练习：有机物的结构简式为

OHC—

—COOH

—CH = CH2

试判断它具有的化学性质有哪些？（指出与具体的物质发生反应）

【课堂巩固】1、完成课本P5学与问

2、按下列要求举例：（所有物质均要求写结构简式）

（1）写出两种脂肪烃，一种饱和，一种不饱和：_________________________、_______________________；

（2）写出属于芳香烃但不属于苯的同系物的物质两种：_______________________、__________________；

（3）分别写出最简单的芳香羧酸和芳香醛：______________________、______________________________；

（4）写出最简单的酚和最简单的芳香醇：____________________________、__________________________。

（四）课后巩固训练

教学说明：以下作为课外习题。

1、填写并掌握下表：

类别

官能团结构表达和名称

典型代表物的名称和结构简式

烷烃

烯烃

炔烃

芳香烃

卤代烃

醇

酚

醚

醛

酮

羧酸

酯

2、据报道1991-1996年人类发现和创制的化合物已有1000多万种，这正好相当于到1990年以前人类在1000多年来已知物质的总量；此外，关于物质的信息量也剧增。请你推断：新发现和新创制的物质主要是（

）

A. 放射性同位素

B. 无机物

C. 有机化合物

D. 烃类物质

3、下列物质中，不属于卤代烃的是（

）

A. 氯乙烯

B. 溴苯

C. 四氯化碳

D. 硝基苯

4、下列各对物质中，互为同系物的是（

）

尚贤砺学

人本发展

4

自强不息

立世为民

教学注记

5、下列各组物质中一定互为同系物的是（

）

A. CH4、C3H8

B. C2H4、C3H6

C. C2H2、苯

D. C2H2、C4H6 6. 按官能团的不同，可以对有机物进行分类，请指出下列有机物的种类，填在横线上。

HOCH3CH2CH2COOH

__________；OH___________；OHC||COOHOC2H5________________；__________

7. 请同学们根据官能团的不同对下列有机物进行分类。把正确答案填写在题中的横线上

（1）芳香烃：

；（2）卤代烃：

；（3）醇：

；（4）酚：

；

（5）醛：

；（6）酮：

；

（7）羧酸：

；（8）酯：

。

8、依据自己的知识书写下列物质的结构简式和下列结构简式对应的名称：

一氯甲烷：

、二氯甲烷：

；CH2Cl-CH2Cl的名称

；

乙醇：

；CH3—OH 的名称

；CH3CH2CH2CH2—OH 的名称

；

乙酸：

；推测甲酸的结构简式为：

；

CH3CH2CH2COOH 的名称

；乙醛：

；推测甲醛的结构简式为：

；

CH3CH2CH2CHO 的名称

；

教学反思：

尚贤砺学

人本发展

5

自强不息

立世为民

教学注记