4 微生物的功与过PPT及专用教学设计内容

微生物的功与过

肇东市昌五中心小学—张淑贤

教学目标

1能够初步应用放大镜和显微镜观测微生物。知道微生物是个体微小、分布极广的生命体，绝大多数要用显微镜才能看到。懂得科学技术是在不断发展的。

2、能尝试自己动手做酸奶，知道酸奶是乳酸菌使牛奶发酵变成的。知道细菌、病毒是微生物的种群。了解减少病毒和细菌的传播的方法。

3、能利用显微镜观察物品上的霉。知道霉菌是真菌，对人类有正反两方面的作用。知道食物和其他物品发霉的原因，了解防止食物或物品发霉的方法。

教学重难点：

1、观测、认识微生物。用显微镜观测微生物。

2、做酸奶的活动；在模拟细菌繁殖的实验中计算细菌繁殖数。

3、能够用图和文字表示显微镜下霉菌的特点；能够设计有控制变量的探究性实验。研究物体发霉的条件。

教学准备：米饭、馒头、培养皿。

教学方法：

观察法、比较法、小组合作探究法。

教学过程：

（一）通过观察水样，进一步培养学生用感官和放大镜

进行较细致观测的能力，引出用显微镜观察的活动。

1、

让学生介绍水样的来源。

2、

分组用肉眼仔细观测水样或“小水塘”，教师适时提供放大镜，并注意指导学生进一步掌握使用放大镜进行观察的技能。

3、

交换观察水样。

4、

学生汇报观察结果。

5、

启发学生推测：水体中是否还有用眼睛看不见的生物/需要借助什么仪器来观察？

（二）通过显微镜观测水样，知道水只有微小生物。

1、

细心、耐心观测显微镜下的图象。

2、

教师提出问题：你观察到了什么？它是什么样子的？它是否在运动？

（三）了解微生物的发现，引出微生物的概念，进行科学史教育。

1、

介绍列文虎克的资料。

2、

由学生自主学习，体会显微镜下的神奇世界。

（四）初步认识到微生物的相关知识。

（五）学会自己动手做酸奶。1、介绍做酸奶的方法。

3、

做酸奶的过程中一定要注意消毒、加盖。3、学生汇报制作情况。4、注意卫生，品尝酸奶。

（六）

了解细菌的一些基本特征。1、展示有关细菌的图片资料或视频资料。2、通过资料知道细菌有什么特点。

（七）了解细菌的功与过

1、

阅读66页课文内容

2、学生总结细菌的功与过

。

（八）了解减少细菌传播的方法。

1、学生自由讨论、交流。

2、

学生回家制作相关科学小报。

（九）

回忆见过的发霉现象。

1、

讲清：发霉的物品；发霉的部位；发霉的时间、环境特点；发霉的样子。2、用简图或文字描述肉眼见到的霉的样子。

（十）认识霉的形态。

1、

用显微镜直接观察霉的实物。2、画出霉菌的样子。3、结合生命特征来判断霉也是一种生物。

（十一）探究霉适宜在温暖、潮湿的环境条件下生长繁殖。

1、

引导学生根据生活经验提出相关条件及相对应的条件。

2、

设计对比实验方案。3、明确观察要求，做好观察记录。

（十二）了解防止物品发霉的办法及这样做的依据。

1、了解人们利用霉的事例，知道一些霉是有害的

2、总结防霉的方法