6.它们去哪里了名师教学视频（文字实录）

《它们去哪里了》教学设计

黄湾镇中心小学 沈勤琳

【教材简析】

本课是一年级下册《我们周围的物体》单元的第6课。在上节课《观察一瓶水》的基础上，学生将通过把水与其他物质混合，来进一步研究水的特征。本课的学习主要分为三个活动：1．聚焦问题；2．探索活动；3．研讨交流。通过观察食盐、红糖和小石子放入水中后的变化，学生将进一步了解水的特征——有些物质能溶解在水中，有些则不能。考虑到“溶解”一词一年级学生理解起来有一定的难度，本课并不为他们建立溶解概念，不给出具体的解释，而只在词汇表中给出“溶解”这一科学词汇，学生只需要通过实验现象来初步认识“溶解”即可。

【学生分析】

经过前几节课的学习，学生已经有了运用感官进行观察再描述的基础，对水和固态物体的许多特征有了初步的认识。并根据生活经验知道，把食盐或糖放入水中会慢慢“化”掉，但是把小石子放入水中则不会“化”。本节课学生将运用一种不同于前面几课的实验方法——混合，把一些物质放入水中，观察混合后发生的变化。混合实验将丰富学生对前面研究的物体属性的认识，学生将从实验中观察并认识到，有一些物质较难溶解在水中，有一些物质较易溶解在水中。一年级下学期的学生，他们在行为能力上有所提高，但课堂中仍不能较长时间集中注意力；学习中自我意识较强，团体合作意识、自我控制力较弱；观察能力、表达能力，倾听习惯等都需要培养。

【教学目标】

科学概念目标

有些物质能溶解在水中，而有些物质很难溶解。

科学探究目标

1．通过对比的方法，观察物质放入水中的变化情况。

2．能用放大镜观察较小的物体。

3．能用搅拌的方法让水中的物体充分混合。

科学态度目标

1．认识到可以用对比的方法观察现象。

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2．认可从多角度进行观察是一种严谨的科学态度。

科学、技术、社会与环境目标

感受生活中的溶解现象，知道可以利用这种变化为生活服务。

【教学重难点】

重点：有些物体能溶解在水中，而有些物体很难溶解。

难点：通过对比的方法，观察物体放入水中的变化情况。

【器材准备】

为学生准备：3个装纯净水的透明杯子、3个小玻璃盒、放大镜、搅拌棒、小勺、食盐、红糖、小石子、学生活动记录表等。

教师准备：学生实验材料一套、班级记录单。

【教学过程】

一、观察导入，聚焦问题

1．观察导入

（1）师：今天的课堂上，老师为每一组的小朋友都准备了这三样物品（盐、红糖、小石子），我们把盐、红糖和小石子放一起来进行对比观察看看它们分别是什么样子的？我们可以从哪些方面进行观察？

看（放大镜——指导放大镜的使用方法：放大镜放在眼前,移动物体直至看清为止；或者物体不动,移动放大镜,直至看清物体为止。）闻 摸 （课件出示三种被观察的物质）

（2）小组成员分头观察，交流汇报。

问：你们知道这三杯分别是什么吗？（名称板书）

你们仔细观察后发现它们分别是什么样子的呀？

预设：颜色、形状、大小、是否透明等（板书用图片描述）；如果提到咸，则提醒他们现在在观察(看)。

你们在放大镜的帮助下将这三样物品的特征都观察得非常仔细。

2. 你们看，老师手中有一杯纯净水，你还记得水有什么特征吗？

3．聚焦问题

那又会怎样呀？

真的像你们说的这样的吗？那让我们一起动手操作，用实验来证明我们的猜测是否正确。

二、学习新课，探究发现

（一）盐的操作

2

那么，要是我把食盐或红糖放入纯净水中，

会怎么样呢？要是换成小石子，

1．描述并记录现象。

（1）示范指导操作食盐（视频）

如何操作，我们一起来看一下食盐操作的视频。请小朋友们听好看清操作过程。你们看，这是沈老师发到你们手上的记录单，请你们边操作边填写在红色的方框内。看明白了接下来就要我们自己动手来操作。请材料员上台来领材料，两人合作进行盐的操作实验。

（第一步 第二步 第三步 ）我说过程，学生操作

（2）你们看到了什么现象，谁来说说？（放入水中后；搅拌后）

（3）研讨交流补充。

请根据讨论，修改你的记录表中食盐这一栏的现象？

（4）食盐操作结束了，让我们再来回顾一下操作过程。

操作要点回顾：

①

要用小勺来取物质，放入等量的水中，然后静静地观察这些物质进入水中的情况，并与物质之前的状况进行对比；

②

提醒学生不能晃动水杯；

③

在物质进入水中一段时间后，用搅拌棒充分搅拌，让物质与水充分混合；（搅拌时，一人先搅拌观察再是换一个人搅拌观察）

④

搅拌停止后，再次观察、对比物质的变化情况、混合液的情况以及杯底的情况。 ⑤

操作结束后，请整理好有关的实验材料。

（二）红糖和小石子的操作

听清楚操作步骤了吗？下面就请你们自己来操作完成红糖和小石子的实验吧。在食盐操作中，请左边的小朋友动手做，两人共同观察并记录；结束后再换小石子的操作，换一个小朋友动手做，再是两人观察并记录。请拿出材料盒中另外两杯水进行操作。操作时请管好你的小嘴，用实际行动告诉我，可以吗？开始吧！

1.学生小组实验观察并做好记录。（操作红糖和小石子）

2.教师巡视和指导。

3.把红糖、小石子放入水中后，你观察到了什么现象？（学生的记录表展示交流并补充，最后以图画的形式大屏幕投影。）

（三）研讨交流，达成共识。

1.实验结束了，请问你们有发现了吗，这3种物质放入水中有什么变化情况？哪些发生了变化，哪些没有发生变化？这3种物质变化有什么相同点和不同点吗？ 3

小结：像食盐和红糖这样的物质放到水中见不到了的现象叫溶解，像小石子这种还在水中的叫不能溶解。）（出示课件，颗粒变化）

2.盐、红糖放入水中后，真的“消失”了吗？ （出示课题）

（1）盐和红糖放入水中真的消失了吗？它们去哪里了？谁来说说你的观点。（你可以结合生活中的经验和实验现象来说明）。

预设：盐放入水中后，盐水是咸的，说明盐还在水中，只是看不见；红糖放入水中后，水是有颜色的、甜的，说明糖还在水中，只是看不见。

（2）真的像你们说的这样吗？我给杯子编了号，请你们拿出吸管尝一尝这杯纯净水混合物。不过，今天不像你们平常那样的品尝，我是有要求的：选取不同的位置尝，尝后记住味道；品尝要少一点，能尝到味道即可。（图片出示编号水杯）

（3）教师巡视提问：你尝到什么味道，三个位置的味道一样吗？

这杯水是咸的，不同的位置是一样咸的；这杯水是甜的，不同的位置是一样甜的。

（4）那你们说盐和红糖放入水中后真的消失了吗？

三、课堂小结

通过一节课的学习，现在你们知道盐和红糖去哪里了吗？ 那小石子呢？

预设：它们溶解在了水中。 小石子没有溶解还在水中。

小结：原来像盐和糖这样能溶解的物质并没有真正的消失，只是溶解在了水中，均匀地分布着，变成了更小的、肉眼看不到的颗粒了；而像小石子这样的物质就是不能溶解的。（出示课件，颗粒变化）

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