6.它们去哪里了教案和课堂实录

《它们去哪里了》教学设计

北大附属德爱国际学校：赖小毛

【教材简析】

《它们去哪里了》是教科版一年级科学下册《我们周围的物体》单元第六课。学生从生活经验中会知道，把食盐或糖放入水中会慢慢“化”掉，但是把小石子放入水中则不会“化”。这节课通过将水与其他物质混合，来研究水的特征。学生将通过观察食盐、红糖和小石子放入水中的变化，进一步了解水的特征——有些物质能溶解在水中，有些则不能。

基于这些观察结果产生的认识都指向“溶解”这一概念，本节课将为学生以后学习和建立“溶解”概念奠定基础。考虑到“溶解”一词对一年级学生有一定的难度，本节课并不为他们建立溶解概念，而只在词汇表中给出科学词汇“溶解”，并没有给出具体的解释。学生只需要通过实验现象来初步认识溶解现象即可。

教科书共2页（16，17两页），分为3个部分。

l.聚焦

通过回忆生活中的常见现象引发学生思考：在水中放入盐、红糖、后可以观察到什么？这是对学生已有生活经验的探查，同时，也可以根据他们的回答引出本节课的探究主题，即“这些物体去哪里了”。

2.探索

这部分内容主要包含1个探究活动，这是一个包含两方面问题的对比观察活动。一个是对同一物体放入水中前后的对比观察，另一个是对不同物体放入水中现象的横向对比观察。教科书在该部分以图文并茂的方式呈现了实验步骤和方法。教师在准备实验时要注意，杯中的水量要能将一勺食盐或者红糖完全溶解。为了减少学生观察溶解现象时的干扰，建议教师在实验中使用较为纯净的红糖和洗干净的石子。

教科书的图1呈现了探究使用的材料，需放入水中的三种物体和所用的实验工具。辅助的文字指导学生先观察物体原本的特征，并提示要用放大镜观察。图2指导学生要用小勺子来取等量的三种物体，并放入等量的水中，然后静静地观察这些物体进入水中的情况，与物体之前的状况进行对比。这时教师

要提醒学生不能晃动水杯。图3指导学生在物体进入水中一段时间后，用搅拌棒充分搅拌，让物体与水充分混合。图4指导学生在搅拌停止后，再次观察、对比与水混合后三种物体的变化情况，在探究过程中，学生要按照教科书提供的操作流程一步步地观察和记录。教师要注意提醒学生，如果观察到没有变化也要记录下来，这与观察到发送变化一样重要。

科学词汇：溶解

溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，不会自行沉降，也不能用过滤的方法把液体中的物质分离出来。对于一年级的学生来说，不需要记忆和理解溶解的具体概念，只需要对该现象有初步的认识，知道该现象称为“溶解”即可。

3.研讨

这一部分内容主要包括两个问题。问题1旨在引导学生对观察到的现象进行讨论。盐、红糖在放入水中前都是小颗粒状的，放入水中后，这种小颗粒会慢慢减少，并逐渐消失在水中。在充分混合后，食盐水是透明的，盐的颗粒不能被看见。红糖水也是透明的，有颜色的，红糖颗粒也不能被看见。与盐和红糖相比，小石子放入水中后的情况有明显区别。它不会减少，且几乎看不出有什么变化。搅拌后静置，会发现小石子沉在杯底，而水仍然像原来那样。要注意的是，如果红糖中有杂质，杯底就会有少量沉淀，教师需要向学生说明，这些杂质不是红糖。在讨论的过程中，教师要将红糖、盐在水中的共同现象与小石子在水中的现象进行对比，向学生指出“红糖和盐都溶解在水中了，而小石子没有溶解在水中。”从而引导学生初步认识溶解现象。

问题2则鼓励学生对现象进行解释，指向更深层次的思考。这个问题对一年级学生来说具有一定的挑战性，但也正因为如此，才能激发他们探究的欲望，发展他们的解释能力。不同学生可能持有不同的观点，教师要鼓励他们说出观点和理由，不必急于纠正他们的想法。比如有的学生会认为食盐和红糖没有消失，红糖水的颜色变成红色，可以尝到甜味，这就说明原来的红糖仍然存在水中，只是变得不能被我们看见。而有些学生并不相信物体仍然存在水中。这是，教师可以鼓励他们继续学习、研究，寻找能够被人信服的证据。

【学情分析】

经过前五节课的学习，学生已经初步学会用感官进行观察和描述，对液体和固态物体的许多特征有了初步的认识。从孩子的生活经验知道，把食盐或糖放入水中会慢慢“化”掉，但是把小石子放入水中则不会“化”。一年级的孩子往往把这种现象称为“融化”。本节课学生将运用一种不同于前面几课的实验方法——混合，把一些物质放入水中，观察混合后发生的变化。混合实验将丰富学生对前面研究的物体属性的认识，学生将从实验中观察并认识到，有一些物质较难溶解在水中，有一些物质较易溶解在水中。

【教学目标】

1.科学概念目标

知道有些物质能溶解在水中，有些物质不能溶解。

知道盐、红糖在水中看不见的现象叫做溶解，能用溶解一词来描述。

2.科学探究目标

通过对比的方法，观察物质放入水中的变化情况。

能用放大镜观察物体的颗粒。

能用搅拌的方法让水中的物体充分混合。

3.科学态度目标

认识到可以用对比的方法观察现象。

认可从多角度进行观察是一种严谨的科学态度。

4.科学、技术、社会与环境目标

感受生活中的溶解现象，知道可以利用这种变化为生活服务。

【教学重难点】

1.教学重点：知道有些物体能溶解，有些物体则很难溶解；

2.教学难点：观察和描述溶解前、中、后物体和水的变化。

【教学准备】

学生准备：3个装水的透明杯子、3个小玻璃盒、放大镜、搅拌棒、小勺、食盐、红糖（块状）、小石子、学生活动手册等。

教师准备：学生实验材料一套、班级记录单。

【教学过程】

一、课前小魔术（会变色的水）

师：老师这里有一瓶神奇的水（展示一瓶水），问问大家，水有哪些特点？

生：透明、无色、会流动、没有固定的形状…

（展示魔术）

【意图：通过小魔术，将校朋友们的注意力集中在课堂上，激发学生们的好奇心和学习的兴趣，同时复习了有关于水的内容，为后面的学习内容做铺垫】

二、聚焦

1.故事引入：

师：同学们你们听过小马过河的故事吗？

生：听过（没听过）

师：那有人能告诉大家小马过河这个故事告诉了我们怎样的道理？

生：小马过河的故事讲的是一匹勇敢的小马通过自己大胆尝试与实践成功过河完成了妈妈的任务，故事告诉我们任何的事情都需要我们自己亲身实践才能明白事情的真相。

师：你的回答可真棒！其实学习科学也一样需要我们自己用于去实践和观察，才能得到真正的科学奥秘（教师总结）

师：自从上次顺利完成妈妈布置的任务后，小马得到了妈妈的表扬和肯定。这天，妈妈又把小马叫到身边，给小马布置了一个新的任务。小朋友们你们猜一猜是什么任务啊？

师：这任务就是让小马把一袋盐、一袋红糖、和一袋小石子背过河对岸的奶奶家，你觉得小马这次能顺利的完成任务吗？我们接着往下看

师：接到任务的小马高兴的来到了河边，面对哗啦啦的河水小马没有感到害怕，勇敢的将脚踏入了河水中，河水可真清澈啊，一眼可以看到底，河底有许多五彩斑斓的鹅卵石和各种各样的小鱼，漂亮极了！小马都看呆了，不好，一个不小心小马踩到了一颗张满苔藓的鹅卵石，整个身体掉进了河里，装有食盐、红糖、小石子的袋子也掉进了河里。小马立马站起来，这时小马惊奇的发

现背上的东西好像变轻了，一小朋友们你们知道发生了什么吗？你们能帮小马找到原因吗？

2.如果我们把食盐、红糖和小石子放入水中，水会发生变化吗？会发生什么变化？食盐、红糖或小石子会发生变化吗？ 【意图：通过小朋友们熟悉的童话故事来搭建教学情境增加了学习的趣味性和生动性，激发了学生们的参与和学习欲望，让让学生融入到教学情境中，更有利于后面教学活动的开展，教学活动情境化更有利于学生的理解和接受】

三、探索：描述并记录现象。

1.老师为每组都准备了这三样物品，盐、红糖和小石子，布置观察要求。

（1）放入前，先仔细观察并记录。

师：研究的第一步：仔细观察盐、红糖和小石子。

师：我们可以选着哪些观察方法来观察盐、红糖和小石子？

生：我们可以用眼睛看

师：看什么？

生：看物体的大小、颜色、形状……

师：还有哪些方法？

生：用鼻子闻气味、有手摸是否粗糙，是软还是硬

师：可不可以尝？

生：不可以

师：实验室的物品我们不要轻易的去品尝，因为有些物品是有毒的。我们今天主要用看的方法观察，除了可以用眼睛直接观察外，我们还可以借助一些工具帮助我们更好的观察，比如老师给大家准备的放大镜

师：观察后还要干什么？

生：记录

师：我们可以怎样去记录呢？

生：学文字，照照片，画画等

实验要求：音乐响起时开始观察，音乐结束停止观察并整理好实验器材

（2）领取三杯水，用勺子分别将放盐、红糖和小石子入三杯水中，观察并记录。

师：分别是什么意思？就是说一个杯子放一种物体，温馨提示，用勺子放完一种物体后要用纸巾擦干净后再用它加另一种物体。 （3）3分钟后，学生领取搅拌棒，搅拌并继续观察。

2.记录的要求：

（1）用小点的大小表示颗粒大小。

（2）用斜杠的多少表示颜色深浅。

提示：教师要提示，三次放入物体的量要差不多，每一步必须记录完成才能进行下一步操作。搅拌棒可以根据学生记录情况适时发放。

3.小组活动，教师巡视。

【意图：通过教师的引导，然学生知道怎样观察盐、红糖和小石子这三种物体，从哪些方面去观察。实验时音乐的加入调节了学生们做实验观察的氛围同时也起到一个提醒学生的作用】

三、研讨

1.我们来交流：

师：把盐、红糖、小石子放入水中后，你观察到了什么现象？

放入前，食盐（红糖、小石子）……

搅拌时，食盐（红糖、小石子）……，水……

搅拌后，食盐（红糖、小石子）……，水……

2.我们的发现

生：将这三种物体放入水中，盐和红糖在搅拌后不见了，小石子依然还在。师：我们把盐、红糖在水中看不见的这种现象叫做溶解。

师：将盐、红糖、小石子放入水中，盐、红糖能溶解，小石子不能溶解。(完成我们的发现）

3.盐、红糖放入水中后，真的“消失”了吗？说说你的理由

师：盐、红糖放入水中后，真的“消失”了吗？

生：它们溶解在了水里

师：是的，盐、红糖放入水中后并没有真正的消失不见，而是溶解在了水中。

【意图：通过研讨交流然学生们总结归纳出实验观察后的结论，最后通过“盐、红糖放入水中后，真的“消失”了吗？”加深学生们对“溶解”一词的理解】

四、课堂小结

通过实验，你能解释小马背上的东西为什么变轻了么？

这节课你学习到了什么？

【意图：帮助学生梳理一节课的内容】

五、课外拓展（厨房大冒险）

课外作业：回家运用今天所学的知识试一试厨房有哪些物品在水中是可以溶解，哪些在水中是不可以溶解的？

【意图：学以致用，通过课外的拓展活动帮助学生加深对所学知识的理解】

六、教学反思

魔术的引入激发了学生们的学习热情和学习兴趣。

将整节课搭建在一个小朋友们熟悉的童话故事中，增加了学习的趣味性和生动性，激发了学生们的参与和学习欲望，让让学生融入到教学情境中，更有利于后面教学活动的开展。整节课围绕着故事展开前后呼应让教学过程非常完整。

板书的设计简单明了，符合低年级的审美需求，更有利于学生对整节课的理解。

当然本节课也存在这很多不足的地方：时间把控的不是很到位，以及学生实验记录在探讨交流时可以展示，增加学生的参与度。

七、板书设计

我们的结论

将三种物体放入水中， ___________ 可以溶解，_________不能溶解。

食盐 红糖 小石子