资料摘要
第1课时溶液的形成知识与技能1．认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念。2．知道一些常见的乳化现象。3．探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。过程与方法让学生在实验探究中学习科学和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。情感、态度与价值观知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有重要的应用
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课题1 溶液的形成ppt课件教学实录
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关键词：课题1 溶液的形成ppt课件教学实录
正文
第1课时
溶液的形成
知识与技能
1．认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念。2．知道一些常见的乳化现象。
3．探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。
过程与方法
让学生在实验探究中学习科学和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。
情感、态度与价值观
知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有重要的应用，并能用所学的知识解决一些生活中常见的问题。
重点：建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。
难点：对溶解过程的理解。
多媒体课件、五种溶液(氯化钠溶液、硫酸铜溶液、氯化铜溶液、高锰酸钾溶液、氯化铁溶液)。
一、新课导入
1．我们发现在寒冷的冬季，水易结成冰，而食盐水、食醋不易结成冰，这是为什么？
2．五种溶液：氯化钠(无色)、硫酸铜溶液(蓝色)、氯化铜溶液(蓝色)、高锰酸钾溶液(紫色)、氯化铁溶液(黄色)，让学生观察，并设疑：你看到想到了什么？
二、新课教学
一、溶液
【活动与探究1】几种固体物质溶解于水
药品：食盐、糖、硫酸铜晶体、水。
仪器：玻璃棒、100 mL烧杯三个、药匙。
[实验过程]
步骤
现象
结论
质量关系
(完全溶解后) 食盐加入水中
食盐消失在水中
食盐可以溶解在水中
m(食盐)＋m(水)＝m(食盐水)
蔗糖加入水中
蔗糖消失在水中
蔗糖可以溶解在水中
m(蔗糖)＋m(水)＝m(蔗糖水)
(1)溶质：被溶解的物质。
(2)溶剂：能溶解其他物质的物质。
例如：水、酒精等。
[总结]从微观角度分析，在水分子的作用下，蔗糖分子、食盐中的钠离子和氯离子向水里扩散，均一地分散到水分子的间隔中，形成一种稳定的混合物。
[板书] 溶液
氢氧化钠溶液
食盐水
溶剂
水
水
溶质
氢氧化钠
食盐
硫酸铜溶液
碘酒
【活动与探究2】溶质的溶解能力
药品：碘、高锰酸钾、水、汽油。
仪器：药匙、试管若干、胶头滴管。
溶剂
水
水
汽油
汽油
结论
溶质
碘
水
酒精
硫酸铜
碘
现象
几乎不溶解
溶解
溶解
不溶解
高锰酸钾
碘
高锰酸钾
[结论]碘难溶于水，易溶于汽油；高锰酸钾难溶于汽油，易溶于水。(说明：同种溶质在不同的溶剂中的溶解能力不同，不同的溶质在同种溶剂中的溶解能力也不同。) (注意：碘可以少量溶解在水中，所以可见到碘水呈黄色到褐色的颜色。) 【活动与探究3】水和乙醇互相溶解
液体与液体互溶时，量多者为溶剂，量少才为溶质。
[板书](1)不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同，同种溶质在不同溶剂里的溶解性也不同；
(2)溶质可以是固体、液体和气体；
(3)液体与液体互溶时：量多者为溶剂，量少者为溶质，一般情况下水是溶剂。
三、课堂小结
本节课我们学习了溶液，知道了溶液是一种或几种物质分散到另一种物质中形成均一、稳定的混合物。能溶解其他物质的物质是溶剂，被溶解的物质是溶质。溶质可以是固体、液体、气体；液体和液体相溶时，量多的为溶剂，量少的为溶质；若溶液中有水，不论量多量少都是溶剂。
第九单元
溶
液
课题1
溶液的形成
第1课时
溶
液
1．溶液：一种或几种物质分散到另一种物质中形成的均一、稳定的混合物
溶质：被溶解的物质
溶剂：能溶解其他物质的物质
质量关系：m(溶液)＝m(溶质)＋m(溶剂) 特征：均一、稳定的混合物
2．溶质和溶剂的辩证关系
(1)不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同，同种溶质在不同溶剂里的溶解性也不同。
(2)溶质可以是固体、液体、气体。
(3)液体与液体互溶时：量多者为溶剂，量少者为溶质，一般情况下水是溶剂。
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