第一节 探索燃烧和灭火教学设计思路

“燃烧与灭火”教学设计

教学目标

在充分考虑教材分析和学情分析的基础上，综合知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观的三维目标，设计如下教学目标；

1、通过实验了解支持燃烧的三个条件。

2、通过蜡烛熄灭的实验探究，能认识到灭火的原理是破坏燃烧的三个条件。

3、能说出几种生活中常见的灭火方法，并能理解这些灭火方法所依据的灭火原理。

4、通过解释实验、感受到科学知识的魅力。

教学重点

了解燃烧的条件和灭火方法。

教学难点

能结合燃烧的条件和所选用的灭火方法推导出灭火方法所依据的灭火原理。

教学内容

导入：

化学魔术

教师活动/学生活动

教学策略

设计意图

“火”对于学生并不陌生，俗话说“水火不能相容”，导入采用了化学魔术激起了学生的学习兴趣与好奇心。

由于先前的导入中调动了学生的学习兴趣，又抛出了一个看似深奥的问题。这样，在接下来的过程中不但需要注意学生的基础，而且更要着重关注他们是否有了这样的学习兴趣后会全身心的投入学习中、是否在这个过教师活动：表演“水中生火”的化学魔术

激发兴趣——问题：“水中生火”的奥秘是什给出学习资料么？

——初步理解

学生活动：结合学案，分组讨论。（5分钟）

教师活动：参与学生讨论中，进行指导。

学生活动：选出一位代表按照自己的理解解释魔术。

教师活动：引导学生寻找答案。请一位学生代表根据教师所提供的一些实验用品来进行刚才的魔术。

学生活动：学生代表选所需要的魔术用品进行展示。其他同学认真观看。

魔术完毕

教师活动：请该同学分别说出为何选择“白磷”、“热水”、“氧气”。并引导学生理解燃烧的三个条件。

师生总结：燃烧的三个条件是：可燃物、温度达到着火点以及氧气（空气）。

强化策略：引出问题——初步理解——换个角度再次深入理解

任务一：通过实验了解燃烧的三个条件是：可燃物、温度达到着火点以及氧气（空气）。

教师活动：展示另外一组证明燃烧三个条件的实验。

学生活动：根据刚刚习得的知识经验回答这个实验的结果会是什么样的。

教师活动：播放实验视频，验证学生对该实验结果的假设。

学生活动：在教师的指导下再一次加深对燃烧三个条件的理解。

师生总结：燃烧的三个条件是：可燃物、温度达到着火点以及氧气（空气）。并通过该实验了解燃烧的这三个条件是缺一不可的。

教师活动：抛出问题——“火”的利与弊

学生活动：思考并回答。

程中达到了易学的状态。因此在设置任务一教学活动中采取了先让学生初步了解这个魔术的奥秘，然后通过另一组实验的现象以及解释使学生在初步了解刚刚获得新知识的基础上在进行一次强化。这样不但保证了之前问题的解决而且有全面的对燃烧条件的知识有了一次深入的认识。

事物都有两面性。通过讨论“火”的利与弊进入任务二的学习中。

过渡：分析“火”的利与弊

任务二：通过科学探究的形式能认识到灭火的原理是破坏燃烧三个条件中的任意一个即可。

教师活动：通过实验室酒精灯洒在桌面上的意外事故的处理方法，向学生慢慢灌输灭火的原理应该如何理解。

（强调“扑”）

学生活动：初步认识灭火的原理。

教师活动：提出问题——怎样灭火

根据手中的实验用品选择尽可能多的方法来熄灭蜡烛。比一比看哪个小组想出的方法最多，并试图思考选择该方法的灭火原理是什么。

学生活动：分组进行蜡烛熄灭的科学探究，将小组得出的熄灭蜡烛的方法记录在学案中，并试图分析蜡烛熄灭的原理

（时间：3~4分钟）

教师活动：请学生代表将本组探究结果呈现出来。

学生活动：汇报本组所选用的灭火方法，并试图解释所选用灭火方法的原理。

教师活动：引导学生理解灭火原理。

师生总结：灭火的原理就是破坏燃烧三个条件。（取一即可）

PPT

总结

教师活动：播放“生活中常见的灭火方法”片段。

学生活动：思考这些方法的灭火原理。

教师活动：展示“灭火毯”

学生活动：解释灭火毯的灭火原理。

“做”——思考——总结——认知

通过任务一的完成，学生已经在认知水平上有了一定的提高，对燃烧现象也有了较深的了解。因此，第二部分有关灭火的方法与灭火原理知识的习得就可以在已有的学情基础上，先通过自己的生活经验进行灭火，再由学生和教师共同总结来达成对这一任务的完成。

本任务的完成也采取了先“做”后“学”的教学方式。但鉴于学生的整体水平，教学设计需在学生认识灭火原理之前做一个简单的铺垫，即通过实验室中酒精灯不慎洒落，用湿抹布来进行灭火。在这里教师可以通过强调“扑”来进行暗示，达到对灭火原理的初步认识。

结束

播放视频——2000年悉尼奥运会点火仪式。

学生活动：情感价值观的提升。

学生活动：练习1、2、3 教师活动：从练习3中引入，“什么是燃烧？”

展示“磷、碳、铁在氧气中燃烧的现象”。

学生活动：思考并回答“什么是燃烧”。

师生总结：联系之前所学的燃烧现象，回答“燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应”

习题巩固

通过将“奥运圣火点燃仪式”与课前“水中生火”进行比较，使学生感受到前沿科技其实离我们很近，就在我们身边，也以此让学生感受到化学带来的学科魅力。

课堂练习题

1、当发现身上着火时，应立即采用的措施是（

）

（1）用手拍打

（2）跑去找水

（3）就地打滚

（4）用厚重衣物覆

盖压灭火

A、只用（1）

B、只用（2）

C、只用（3）

D、（3）和（4）都用

2、通常火灾是用水扑灭，原理是（

）

A、水能冲淡可燃物周围的空气

B、水能降低可燃物的着火点

C、水遇火蒸发而吸热，有利于使可燃物的温度迅速降到着火点以下

D、水容易获取，价格便宜

3、使物质燃烧应具备的条件是（

）

A、只要有充足的氧气

B、只要可燃物到达一定温度

C、只要是可燃物

D、只要可燃物在氧气中到达一定的温度