第一节 探索燃烧和灭火优质课教学设计

题目：探究燃烧与灭火

任教教师：朱桐瑶 授课班级：八年级1班

指导教师：崔平

授课日期：2018年 10 月 17 日

互联网环境下“跨越课堂”教学策略研究

课题课例教学设计

教学基本信息

课题

区县

学校

辅导教师

昌平区

亭自庄学校

崔平

探究燃烧与灭火

姓名

年级

日期

理论基础 朱桐瑶

八年级1班

2018年10月17日

《探究燃烧与灭火》是北京版九年级化学教材上册第六章第一节的内容。本节课比较全面地介绍了与燃烧相关的知识，并以“燃烧的定义→燃烧的条件→燃烧的程度→爆炸与自燃→灭火”的顺序展开。本节课教材内容力求从学生的已有经验和认知出发，突出化学实验和实际情况的证据作用，引导学生系统、辩证地认识燃烧。

教学背景分析

一、教学分析

本节课围绕“燃烧与灭火”的问题，通过用控制变量的方法探究燃烧的条件。分析红磷白磷实验的现象和原因，进一步巩固对控制变量思想的认识。言简意赅地、之中实际应用地介绍完全燃烧与不完全燃烧、爆炸与自燃、灭火的原理及方法，注意与燃烧本质和条件的密切联系。灭火原理应针对着火的不同情况，采取相应的办法。

在设计教学方案时，紧紧围绕课程标准对本节课的要求，搜集各方面的教学资源，将学生分组探究及分组实验与Pad有机结合，体会放下互联网“跨越课堂”带来的新的教学模式。

在教学方法上，以启发引导为主，注重培养学生动手操作实验的能力，并将所学的书本知识应用到实际问题之中，以提高学生解决实际问题的能力。

在教学环节的设计上，我进行了三部曲“课前研学——课上研展——课后研做”。

“课前研学”目的是可以让学生将学习在课前进行。抛出与本节课相关的讨论题，让学生自主思考学习，并进行小组讨论，有利于提高课堂效率，培养学生自主学习的能力。

“课上研展”是利用“课前研学”所引出的问题，教师通过问题引入本节新课。并通过本节课解决问题，让学生掌握解决这个问题的方法。

“课后研做”目的是对本节课进行巩固与升华。利用课后时间，自主思考学习，也可以进行小组讨论，利用本节课所学知识去解决新问题，让学习新知识不仅仅停留在课堂。

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二、学情分析

本节课是给八年级授课，对于刚刚接触化学的他们来说，燃烧是生活中的常见现象，通过其他学科的学习对控制变量的实验方法也有一定的了解，而对于燃烧的本质还不太清楚，动手设计实验的能力不足。本节课引导学生从已有的经验和知识出发，利用化学实验系统辩证的认识燃烧。

教学目标

在本节课学习结束时，学生能够：

1.

认识燃烧发生的条件，掌握灭火的原理和方法，了解缓慢氧化和爆炸发生的条件。

2.

学习运用控制变量思想设计化学实验方案。

3.

通过对“燃烧条件”的破坏得出“灭火的的原理和方法”；初步学会知识对比和迁移的能力。

4.

通过认识燃烧条件和灭火原理，懂得一切事物均有规律，认识规律，掌握规律，可以使事物按照一定的方向进展，避开灾害，造福人类，学会用辨证的观点看问题。

教学重难点

教学重点：燃烧的条件和灭火的原理与方法

教学难点：1）燃烧条件与灭火原理的应用

2）探究方案的设计与实施

板书设计

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教学步骤

课前研学

教

师

活

动

【讨论题】

观看“小视频”，结合所给资料或根据生活经验，猜测物质燃烧需要哪些条件？

学

生

活

动

【学生思考、回答】

设计意图

目的是为了让学生课余时间，自主思考回答问题，可以将学习新知放在课前，大大提高课堂效率。

利用课前布置任务，引入本节课，提高了课堂效率。

时间

5min 课上研展

【教师讲述】

从“钻木取火”到现在液化石油气的使用，人类几乎每天都与燃烧“接触”，对于燃烧你了解了多少呢？这就是我们今天要研究的课题《燃烧与灭火》。人类学会了生火以后，冶金、陶瓷、火药等许多与燃烧相关的发明得到了广泛的应用，那么，到底什么是燃烧呢？这些我们见过的燃烧现象都具有哪些共同的特征呢？

【过渡】

课前老师给大家布置了一个任务：猜测物质燃烧需要哪些条件，下面我们来看一下大家的答案

[找出同学的回复贴中的共同点，展示给大家讨论]

【播放实验视频】

分析控制变量思想的体现，装置、操作、现象与燃烧条件的联系

【教师讲述】

完全燃烧与不完全燃烧

完全燃烧的条件

不完全燃烧的危害

【教师讲述】

爆炸与自燃

【过渡】

燃烧对我们的生活来说很重要，如果控制不当，燃烧又会给生活带来有哪些灾害呢？

学生回答后，通过PPT课件展示几幅燃烧带来的灾难

【学生思考、回答】

【利用Pad交流展示】

5min 燃烧的条件

【学生思考、回答】

①物质具有可燃性

②温度达到可燃物的着火点

③可燃物与氧气接触

三者缺一不可

【学生思考、回答】

16min 灭火的方法

4

8min

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课题课例教学设计

的图片

【学生实验】

[提问]：发生火灾怎么办，如【利用Pad交流展示】

何灭火？

[探究实验3]：小组比赛：请各组想出尽可能多的办法，把正在烧杯里燃烧着的蜡烛熄灭。

记录你选择的灭火方法以及灭火的原理

【教师讲述】

灭火的原理或方法

（1）

清除或隔离可燃物

（2）

可燃物与空气隔绝

（3）

将温度降到着火点以下

常见灭火材料及常见灭火器

小组讨论的形式，有助于培养学生小组合作能力，提高学生自主思考能力。

课堂检测

【教师讲述】

本节课，我们更深入的学习了燃烧的条件以及灭火的方法，现在呢，我们就来做几道题。

【教师小结】

对学生的课上检测进行简单讲解。

【教师讲述】

生活中突遇火灾，你该怎么做？

【学生内化】

【利用Pad课上检测】

课堂检测，有利于学生巩固本节课所学知识。

5min 课后研做

【利用pad展示交流】

让学习新知识不仅仅停留在课堂。

1min

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