第一节　有机化合物的分类优质课教学设计

选修五第一章第一节《有机化合物的分类》

第1课时

一、教材分析：

学生已学习了甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、油脂、糖类和蛋白质等，典型的有机化合物，了解了它们的主要性质及在生活、生产中的作用，重点学习了取代反应、加成反应的特点，初步了解了有机化合物分子结构对其性质的影响，认识了一些有机物对人类日常生活、身体健康的重要性，并初步形成了对有机化学的学习兴趣。在此基础上，学习有机物的分类方法，认识一些重要的官能团，符合从学生已有的知识水平出发，为后面新知识的学习做好铺垫。

二、学情分析：

通过高一的学习，学生一学习了一些典型的简单有机物及其性质，在进一步学习有机物的分类方法，一种是根据有机物分子中碳原子的连接方式分类，令一种是按照决定有机物分子化学性质的原子团分类。通过分类方法的学习，认识分类思想在有机化合物研究中的重要意义，体会物质之间的普遍联系与特殊性。

三、教学目标

1、了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团。

2、掌握有机化合物的分类依据和原则。

3、通过对有机化合物分类的学习，体会分类思想在科学研究中的重要意义。

四、教学重点: 认识常见的官能团；有机化合物的分类方法

五、教学难点: 认识常见的官能团，按官能团对有机化合物进行分类

六、教具准备：

多媒体课件，分子模型

七、教学方法：

交流讨论、讲授、总结、评价

八、教学过程：

【引言】先简单介绍有机化学发展史：通过高一的学习，我们知道有机物就是有机化合物的简称，最初有机物是指有生机的物质，如油脂、糖类和蛋白质等，它们是从动、植物体中得到的，直到1828年，德国科学家维勒偶然发现由典型的无机化合物氰酸铵通过加热可以直接转变为动植物排泄物——尿素的实验事实，从而使有机物的概念受到了冲击，引出了现代有机物的概念——世界上绝大多数含碳的化合物。有机物自身有着特定的化学组成和结构，导致了其在物理性质和化学性质上的特殊性。研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化学。

【板书】第一章

认识有机化合物

第一节

有机化合物的分类

【板书】一、按碳的骨架分类

链状化合物（如CH3－CH2－CH2－CH2－CH3）

有机化合物

脂环化合物（如

）

环状化合物

芳香化合物（如

）

【思考】按碳骨架给如何给烃分类？

【练习】类别判断（见课件）

【辨析】说说下列几个概念的区别：1、脂环化合物与芳香族化合物

2、芳香族化合物与芳香烃

3、烃与脂肪烃

【过渡】烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代生成新的化合物，这种决定化合物特殊性质的原子或原子团叫官能团，下面让我们先来认识一下主要的官能团。

【板书】二、按官能团分类

表1-1

有机物的主要类别、官能团和典型代表物

类别

烷烃

官能团

————

典型代表物的名称和结构简式

甲烷

CH4

烯烃

双键

炔烃

芳香烃

卤代烃

醇

酚

—C≡C—

三键

————

—X（X表示卤素原子）

—OH

羟基

—OH

羟基

乙烯

CH2=CH2

乙炔

CH≡CH 苯

溴乙烷

CH3CH2Br

乙醇

CH3CH2OH

苯酚

醚

醚键

乙醚

CH3CH2OCH2CH3

醛

醛基

酮

羰基

羧酸

羧基

酯

酯基

【目标检测】课本P5

“学与问”

【总结提升】本节课我们要从碳骨架和官能团两个角度对有机化合物进行分类，并且能够熟知常见的官能团能按官能团对有机化合物进行分类。掌握好1.按碳骨架分类的原则. 2.典型官能团的辨析3.背诵有机物的种类

【作业布置】1、阅读教辅2页（要点一、要点二）。

2、完成P6

1、2、3；P25

3 3、预习P7

九、板书设计：

第一节

有机化合物的分类（要求能说出有机物的分类方法，熟练说出有机物的官能团）

一、按碳的骨架分类

二、按官能团分类

乙酸乙酯

乙酸

丙酮

乙醛