第1节 生物体中的无机化合物优秀教学设计说课稿

第2章

生命的物质基础

第1节 生物体中的无机化合物

一、设计意图

水、无机盐的知识点是生物体中的化学反应等知识点的基础，因而本节的重点内容在于水和无机盐的功能。

本课的知识点难度相对不高，并且贴近学生生活，因此本课有较大空间组织学生活动，学生活动主要涉及重点内容的讨论和归纳。通过课堂活动来提高学习的兴趣。

二、教学目标

知识与技能

１、知道水在生物体中的作用，生物体需要足够的水。

２、知道生物体中无机盐及其维持正常生命活动的重要作用。

３、知道生物体需要适量无机盐的科学原理。

过程与方法

比较人体组织器官中水的含量，以及不同生物体的含水量，分析水在生命活动中的作用。

情感态度与价值观

１、感悟生命的物质性，初步形成正确的生命观。

２、感悟生命活动中物质的“需要”和“适量”的辩证关系。

三、重点和难点

重点：

１、生物体中水的存在形式和作用。

２、生物体中无机盐的主要存在形式及其作用。

3、生物体需要适量的无机盐。

难点：

1、水在生物体中的存在形式和作用。

2、生物体需要适量的无机盐。

四、教学准备：

收集资料、制作ppt 五、教学过程

教学内容

引入

教师行为

1. 生物体内含有许多种类的化合物，这些化合物可分为无机化合物和

学生活动

教学说明

1

有机化合物。无机化合物简称无机物，指除有机物（含碳骨架的物质）以外的一切元素及其化合物，如水、食盐、硫酸等，一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐、氰化物等也属于无机物。特点：1.一般不含碳元素2.分子较小

3.通常不可燃烧

无机化合物包括水和无机盐。

一、水

1、水的含量

提问：水在生物体内的含量有多少呢？不同种类的生物的含水量是否相同呢？有何规律？看表格。

同种生物不同器官的含水量是否相同？代谢旺盛的器官与含水量的关系如何？

分析数据，得出结论：

1．构成大多数生物体的成分中水的含量最多，一般为60-95%左右。

2．水生生物体内含水量比陆生的多。

学生分析数据，得出结论：

代谢旺盛的组织器官含

这两张图表的分析是较简单的，对于较好的学生，可以深入，比如：为什么人体中含水量最高处不是血液而是胎儿的脑？休眠种子的含水量为什么低？（可以和学生日常生活中结合）

2、水的存在状态

3、水的功能

问：水在生物体内以什么状态存在呢？

出示一些植物（缺水状态和正常状态），多媒体显示有关的图片，引导学生仔细看图和实物（结合教材），总结水的重要功能。

阅读P17倒数第一段，了解水的存在形式：自由水、结合水。

仔细看实物和教材，总结出水的重要功能。

1．构成了细胞生存的液体环境。

2．细胞内各种化学反应理想介质。

图片主要是一些细胞的结构图、血液的成分等

出示表（或直接参照教材）。

水量较多。

2

3．有助于养料和废物的运输。

4．有助于保持身体正常的体温。

4、人每天的饮水量（200毫升）

设问：水对于人的重要性已经显而易见了，那么人体每天至少补充多少水呢？

提问：现在市面上饮料的种类很多，我们应该喝什么饮料来补充体内的水分呢？

提问：你们一般在什么情况下喝水？

设问：怎样喝水更有利于健康呢？教师介绍正确的喝水方法。

二、无机盐

问：军训时服装上会留下白色斑迹，这是什么？足球运动员在场上使用什么样的饮料？为什么？

1、无机盐的含量、存在的形式

2、无机盐的生理作用

提问：无机盐在生物体中含量如何？

以什么状态存在？

提问：无机盐对生物体有什么作用？通过列举实例，讲解无机盐在生物体内的功能。

出示人体内微量元素及日需量表格。

阅读教材P17倒数第三段，指出饮水量(每天2升)。

思考以后发表各自的观点。

学生根据自己的习惯回答。

对照自己的生活习惯，那些方面需要改正。

学生回答：矿泉水、盐汽水等，因为失水时会损失无机盐。

学生回答：少， 1%。

离子状态。

仔细看图，总结出无机盐的主要功能。

1．组成复杂化合物； 盐酸

当人吃进蛋白质食物后，在神经一体液调节下，盐酸分泌加多，盐酸使胃蛋白酶原变成有生物活性的胃蛋白酶（分子量35000），可把蛋白质图片内容主要是：红细胞在三种不同盐溶液中的细和学生的校园生活密切结合，引发了学生极大的兴趣。

让学生真切体会保护水资源的紧迫性。

通过学习，了解正确的饮水方法，养成良好的生活习惯。

2．参与酶的调节和活化；

胞形态图

3

分解成胨和。

Cl是唾液淀粉酶的激活剂

3．维持细胞渗透压和调节pH值。血液酸碱度（pH）正常值编辑

7.35 ～ 7.45( 或H+浓度：36～44nmol/L)，胎儿7.25 ～ 7.35（小于7.20为酸中毒）

静脉血：7.33～7.41。

当血液pH低于6.9或高于7.7时，就会发生生命危险。

阅读表格，了解生物体内需要适量的无机盐。

小结

助记表

水的含量、分类及其生理作用

结合水

自由水

细胞中的无机盐

存在形式

大多离子状态，少数与其他化合物结合

生理功能

细胞的结构成分、参与并维持生物体的代谢活动、维持生物体的酸碱平衡

拓展记忆

无机盐

I- 要求学生对今天所学内容进行总结。

学生对所学内容进行总结，相互之间可以补充。

含量

4.5% 概念

与其他物质结合在一起

功能

细胞结构的组成成分

95.5% 能自由活动，以游离态状态存在

良好溶剂、运输、反应场所、原料

功能

甲状腺激素的组成成分

含量异常

缺乏：地方性甲状腺肿

4

FeCaMgB K2+ 2+ 血红蛋白的组成成分

降低神经系统的兴奋性

叶绿素的组成成分

促进花粉的萌发和花粉管的伸长

促进植物体内的淀粉的运输

维持动物体内渗透压

维持细胞外液的渗透压

缺乏：贫血

过低：抽搐

过高:肌无力

缺乏：叶片变黄，无法进行光合作用

油菜缺B时，出现“华而不实”

缺乏：植物抗逆性减弱，易受病害侵袭

缺乏：细胞外液渗透压降低

2+ + Na

+ 拓展知识

溶液渗透压

简单的说，是指溶液中溶质微粒对水的吸引力。溶液渗透压的大小取决于单位体积溶液中溶质微粒的数目：溶质微粒越多，即溶液浓度越高，对水的吸引力越大，溶液渗透压越高；反过来，溶质微粒越少，即与无机盐、蛋白质的含量有关。在组成细胞外液的各种无机盐离子中，含量上占有明显优势的是Na+和Cl-，细胞外液渗透压的90%以上来源于Na+和Cl-。在37℃时，人的血浆渗透压约为770kPa，相当于细胞内液的渗透压。

血液酸碱度

即血液内氢离子浓度的负对数值。凡细胞内的生化改变均受到血液pH的影响。当血液pH低于6.9或高于7.7时，就会发生生命危险。通常取动脉血在不接触空气的条件下进行检测。血液酸碱度（pH）正常值

7.35 ～

7.45( 或H+浓度：36～44nmol/L)，胎儿7.25 ～

7.35（小于7.20为酸中毒）

静脉血：7.33～7.41。

.血液酸碱度值增高：提示失代偿性碱中毒。(1)呼吸性碱中毒：由于换气过多所致，如呼吸中枢兴奋性增高的中枢神经疾病等。

(2)代谢性碱中毒：常因服碱过多或丢酸过多所致，如长期大量呕吐。

血液酸碱度值降低：提示失代偿性酸中毒。(1)呼吸性酸中毒：主要由于肺排出二氧化碳功能障碍，如呼吸肌麻痹、肺部疾病如肺水肿、阻塞性肺病、哮喘持续状态等。

(2)代谢性酸中毒：

①

体内产酸过多，如糖尿病酮症酸中毒，饥饿性酸中毒；②肾脏排泄障碍，如尿毒症；③丢失碱过多，如慢性腹泻；④酸性药物服用过多。

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