二、汽化和液化优质教案设计

2．2 汽化和液化

（第1课时）

课时：1课时

教学目标：

1．知道蒸发和沸腾通称为汽化现象，汽化时要吸热

．

2．知道蒸发现象，体验蒸发过程要吸热和影响蒸发快慢的因素。

3．知道沸腾现象，能描述水沸腾前后的情景。通过实验探究水沸腾的条件与特点。

4．经历科学实验的基本过程，培养学生设计实验，动手实验和分析概括物理规律的能力。

教师导学案

导入：

创设问题情境导入主题，小实验：在黑板上用酒精棉球写下“同学们好”几个字，过一会儿“同学们好”这几个字就不见了。

提出问题：字到哪去了？

2．教师巡视，指导学生进行实验。通过学生观察到的实验现象，教师提问：出现上述现象的原因是什么？

3．总结引入：物理学把物质从液态变成气态的过程叫做汽化。

4．同学们想知道这神奇现象的原因吗？

这节课我们共同来探讨与此有关的汽化现象。

（板书：汽化）

活动一：

根据上课时，在黑板上写字，字不见了的现象，引出蒸发。

小实验：在学生手背上涂酒精，有何感觉？

用蘸些酒精的棉花包温度计的玻璃泡，观察温度计的示

数有什么变化？你认为造成这种现象的原因是什么？

学生体验：手背感到冷。

观察：温度计示数降低。

小组讨论回答：

1：蒸发要

，但是蒸发

加热，可以在

温度下进行。

个性调整

2：蒸发只是在液体的

进行，液体的内部没有发生。

小组讨论总结：什么是蒸发

。

活动二：

提问：洗的湿衣服为了让它尽快干，你会采取哪些措施？

进一步提问：影响蒸发快慢的因素有哪些？

根据我们的猜想，小组就探究问题进行猜想。根据各组的猜想，各自进行实验设计。巡视指导学生。

各小组学生交流实验计划，教师进行必要的补充，确立实验方案

请学生选取合适探究的器材进行科学的探究实验。教师巡视指导，并参与其中。

探究问题

①蒸发与液体的温度的关系

②蒸发与液体表面积的关系

③蒸发与液体表面空气流动的快慢的关系

实验完毕，引导学生交流实验结果：

液体蒸发快慢与液体

、液体

、液体表面

快慢有关。

大家知道物理来源于生活，用之于社会．

猜想

实验方

案

放映课件：“火洲”里的坎儿井，介绍坎儿井工程可以与长城媲美，它的建设是我国代劳动人民智慧的结晶．通过观看多媒体。

让学生说说坎儿井用了哪些方法来减少水分的蒸发？

活动三：

提出问题：水沸腾的现象大家都见过，但由于时间和视角的问题可能大家观察的不是很清楚，对于水的沸腾大家还有哪些问题。

学生提出问题：

学生1：水沸腾有什么特点？

学生2：水沸腾需要什么条件？

学生3：水沸腾后，在加热的过程中水的温度是否会发生变化？

请学生分组对提出的问题讨论进行猜想。巡视指导。

学生讨论猜想：

学生1：水沸腾时，上下翻滚，有大量的气泡。

学生2：水沸腾的过程中要一直给水加热，如果不加热，水就不会沸腾。

学生3：水沸腾以后，继续给水加热，水的温度会不断升高。

各小组进行实验设计。教师巡视指导学生进行实验探讨。教师补充：观察水沸腾的过程中，水中会有气泡产生，要注意气泡的变化情况。

①水沸腾前气泡变化情况

探究的问题

②水沸腾时温度变化情况

③水沸腾前温度变化情况

④水沸腾时温度变化情况

⑤停止加热能否继续沸腾

让小组说说实验中的注意点：

小组1：（边演示边讲解）课本装置实验图，加热到水沸腾通过观察透明烧杯中的现象记录沸腾的特点；当水沸腾后把酒精灯拿走，观察现象；在加热的过程中用温度计测量水的温度。

小组2：在用温度计测量温度时，要用手表记时，并记录数据，便于总结结论。

实验观察结果

小组3：烧杯中要少倒些水，为节省时间还应该用热水。

小组4：给烧杯加个硬纸板做的盖子，减少热量损失。水沸腾后要多观察一会，不要马上停止加热。。

学生5：根据实验方案设计记录实验现象和数据的表格。

时

间

（min）

温

度

（℃）

学生进行实验、观察现象、记录数据，并将数据填写在自己设计的表格中。

总结得出沸腾的条件和沸腾的特点：

活动四：

认识沸点

水在一定的温度下沸腾，我们把液体沸腾时温度称做沸点．

请同学们阅读几种液体的沸点表，你们发现了什么？

每日一练：

1．夏天在室内洒一些水会觉得凉快些，这是因为水＿＿了，并在这个过程中＿＿（填“吸热”和“放热”）．

2．

水沸腾时将炉火拿开，水的沸腾现象＿＿．要使水继续沸腾，需要＿＿．

3．

夏天扇扇子时，空气的温度下降了吗？人为什么感到凉快？

4．

有同学说煮饭时，多沸腾一些时间可以提高水的温度，这种说法对吗？为什么？

每日一题（资优生用）：

查阅资料，生活在沙漠中的仙人掌的叶子的形状及作用．

教学反思

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