课题1 水的组成教学实录

第三单元 自然界的水

课题1 水的组成

广东汕头市潮阳区棉城中学 周珊

【教学目标】

一.知识与技能

1．了解氢气的基本性质，认识到氢气是一种环保燃料及氢气的验纯方法。

2．根据氢气的燃烧实验中反应物的元素组成推断出生成物水的元素组成。

3．了解电解水实验，并通过实验推断出水的元素组成。

4. 让学生能借助宏观的实验现象认识微观化学世界，学会读懂化学变化的微观示意图的相关信息。

二．过程与方法

1．学习运用活动探究以及知识归纳方法，主动参与到学习中去获取新知识。

2．通过设计实验，进行实验，体会探究的过程。

3．运用Flash动画展示一些微观的情景和过程。

三．情感态度与价值观

1．通过实验结果的分析，培养学生根据实验的现象分析得出简单知识原理的能力。

2．通过教师演示氢气燃烧和电解水两个实验，引导学生认识到可利用化学反应前后元素不变的规律，来推测未知物质的成分，体会利用化学知识解决化学知识的方法过程。

3．通过记录现象、分析数据，培养学生尊重科学，实事求是的态度。

【教学重点】 1.根据氢气的燃烧实验推断水的组成。

2.通过电解水实验推出水的组成，了解单质、化合物的概念。

【教学难点】

1.

通过氢气的燃烧实验和电解水实验，分析出水的组成。

2.

认识化学变化的微观示意图，并解读其中的信息。

【教学方法】

实验演示→分析归纳→拓展能力→应用巩固

教具: 多媒体电脑、制取氢气的简易装置、锌粒、稀硫酸、10%氢氧化钠溶液、酒精灯、小试管、烧杯、线香、简易电解水器、学生低压直流电源、导线、火柴

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【教学疑点】

1.为什么有时通电分解水的实验中,实际得到的氢气与氧气的体积比大于2:1? 2.混合物与化合物的划分依据有何不同？

【教学过程】

[问题引入] 前面我们通过学习,认识到水是人类宝贵的自然资源,我们要保护水,爱惜水,节约用水。那么水是纯净物还是混合物?水的物理性质是什么?它是由那些元素组成的?我们在这节课解决以上问题。

[引言]

我们已知纯净物有固定的组成和性质。故自然界中的河水,海水,雨水,井水均属于混合物,而平时所指的水或蒸馏水有没有固定的组成和性质呢？下面我们就先来认识有水生成的化学反应吧！

[演示实验]纯净的氢气在空气里燃烧。

[引导观察]

1）氢气的色,态,气味。

2）点燃氢气前如何知道其是否纯净？如何检验？纯净和不纯净的氢气的差别在哪？

3）纯净的氢气燃烧时的火焰颜色。怎样检验氢气燃烧后的生成物？

[学生讨论回答]

1）纯净的氢气是无色、无味的气体。

2）可以参照课本的方法来检验氢气的纯度。

[教师设疑]验纯时应该选择口径小的试管，收集气体后，试管口应向下且用拇指堵住，怎样用氢气的有关性质来解释这些做法？

[学生思考、讨论回答] 氢气的密度比空气小得多，收集气体后，试管口应向下且用拇指堵住，可以有效地防止氢气的逃逸。口径较小的试管在进行氢气验纯时能产生明显的声音，从而可以从声音的不同来判断气体的纯度。产生轻微爆鸣声时气体纯净，若是尖锐爆鸣声时，说明氢气中混有空气。

3）纯净的氢气燃烧时火焰是淡蓝色的，但是往往受杂质影响，火焰呈黄色。在火焰上方罩一只干冷的烧杯

，能看到过一会儿后，烧杯发烫且内部出现水雾。

[教师强调]点燃氢气时一定要验纯，否则混入氧气（空气）后会发生爆炸。

[教师设疑]

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1）上述实验中有无生成新物质？发生了什么变化？

2）在这个变化中分子的种类是否发生变化？原子的种类呢？

[学生讨论回答] 1）氢气的燃烧属于化学变化，生成的新物质是水。

2）在这个化合反应中，氢分子和氧分子发生改变，生成水分子。分子的种类在变化中改变，但氢原子和氧原子的种类不变。

[板书]一、纯净的氢气在空气中燃烧生成水：

氧气 + 氢气 水

（化合反应）

[引入]氢气在空气或氧气里燃烧能生成水之后，又研究了水的分解实验。通过实验可以进一步确定水是纯净物还是混合物？以及它的组成。

[板书]二、水的组成

[探究实验] <水的组成> [引导观察] 观察内容参见<投影1>。

[设疑] 1）氢气和氧气在常温条件下水中的溶解能力有差异吗？为什么实验过程中得到的氢气与氧气的体积比略大于2:1? 2）实验中水是否发生了分解反应？生成了几种新物质？水分子是否发生了改变？

[学生讨论] 1）从氢气与氧气在水中的溶解度来分析:氢气在水中的溶解能力弱于氧气,故实际收集到的氧气体积比理论值要低一些！

2）通过检验，水的通电分解产生了氢气和氧气，属于分解反应，在反应中水分子的种类发生了改变。

[观看视频]水分子的合成与分解

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[教师小结] 1）水在通电条件下分解，生成氢气和氧气，其中负极产生氢气，正极产生氧气，它们的体积比约为2:1。说明水不是一种元素，而是由氢、氧两种元素组成的。（记忆指导：负氢正氧—“父亲正仰”）

2）在化学变化中，分子可以再分，而原子不可再分，原子是化学变化中的最小粒子。

3）水有固定的组成和性质，因此是一种纯净物。

4）每个水分子由两个氢原子和一个氧原子构成。

[板书] 1.

宏观：水

氢气 +氧气 （分解反应）

氢分子 + 氧分子

2H2 +O2

微观：水分子

2H2O [引导思考] 1.

水作为纯净物，其组成元素两种，在分类中如何细分？

2.

纯净物又可进一步分为哪些物质？它们的分类依据是什么？

纯净物可以分为单质和化合物。由同种元素组成的纯净物叫做单质；由不同种元素组成的纯净物叫做化合物。

1．对单质和化合物的理解

物质和纯净物的分类依据不同，物质是按物质组成进行分类，而纯净物是按该纯净物元素组成进行分类的，所以不能把纯净物和单质、混合物和化合物混为一谈。

2．单质和化合物的区别

单质和化合物就是根据纯净物中所含元素的种类来进行分类的。首先两者隶属于纯净物，在从组成元素的种类进行分析或从构成分子的原子种类分析，若含有同种元素或原子的为单质，含有多种元素和原子的为化合物。

单质(金属、非金属、稀有气体) 纯净物 (一种元素) 氧化物

（按组成元素的

酸

种类进行分类） 化合物 碱 （多种元素） 盐

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本节小结

1.水的物理性质

2.水的组成与构成

<强调> 易错分析:水通电分解产生氢气和氧气,因此水由氢气和氧气组成

纠正:水(H2O)是由水分子构成的纯净物,在纯净物中不可能还含有其它纯净物! 3.电解水的实质(从微观角度来认识) 课外作业

1 探究题:怎样做能使电解水实验中氢气与氧气的体积比更接近2:1?

板书设计

第一节 水的组成

一、水的物理性质

二、水的组成

(一)电解水实验

2 预习第二节

现象:1.正负极都产生无色气体 2.正负极产生的气体体积比为 1:2 (二)气体验证:

操作方法

用燃着的火柴点燃负极产生的气体

│用带火星的木条检验正极产生的气体

现象

气体燃烧出现淡蓝色火焰 │ 木条复燃

结论

负极产生的气体是氢气 │ 正极产生的气体是氧气

(三)电解水的反应 水是由氢,氧两种元素组成的化合物。

水

通电 氢气+氧气

(H2O)

(H2)

(O2)

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