课题2 燃料和热量教学目标设计

3.3 燃烧条件与灭火原理

【教学课型】：新课 【教学目标】：

1、知识与技能

（1）了解燃烧和燃烧的条件、灭火原理；了解缓慢氧化和自燃现象，知道它们与燃烧之间的区别和联系。

（2）了解物质燃烧条件的探究过程与方法。

（3）掌握实验室制取氧气的反应原理、仪器装置、收集方法、检验及操作注意事项，了解工业上制取氧气的方法和原理。

．

2、过程和方法：使学生在学习燃烧条件的同时，能应用到探讨灭火的方法上，从而培养学生分析问题和解决问题的能力。

3、情感、态度与价值观：使学生逐步了解内因是变化的根据，外因是变化的条件。外因只有通过内因才能起作用的辩证思想。

【学情分析】：

本节课选自粤教版化学九年级上册第三章《3.3

燃烧条件与灭火原理》第一课时。在此之前学生已经接触过一些燃烧现象，并初步了解了氧化反应的概念；从而为本节课的学习提供了知识基础。在这一课题中学生将会对燃烧进行理论层面的认识。燃烧与灭火是与生活联系非常紧密的化学现象。但是现代的中学生因为家庭人口结构和学习压力的双重影响，对这些化学现象的实际认识是比较缺乏的。在思维方面，初中生的抽象逻辑思维虽占优势，但很大程度上还属于经验型，需要感性认识的直接支持。

【教学重点】：燃烧的条件与灭火原理。

【教学难点】：燃烧条件的实验探究,燃烧与缓慢氧化及自燃的区别

【教学工具】：火柴；蜡烛；灭火器；相关的图片;多媒体视频;挂图等. 【教学方法】：1．引导学生做好物质燃烧条件的探究实验，要让学生通过观察、分析和推断，深刻理解物质燃烧的三个条件，在此基础上了解不同物质的着火点是不同的，然后通过阅读、讨论、教师讲解，使学生了解燃烧、缓慢氧化以及自燃的概念和相互区别，最后得出灭火的原理。

◆课前预习: （1）阅读课文，思考并解决下列问题：

①通过物质燃烧条件的探究，了解燃烧是怎样形成的？

②阅读课文了解燃烧，缓慢氧化和自然的区别。

③阅读课文，总结灭火的原理。

④阅读课文，了解爆炸的形成，及安全防爆。

（2）查阅相关网站，从网上获取相关信息，了解燃烧和放火安全常识。

（3）小组讨论：如何灭火以及怎样注意易燃易爆危险品的安全。

◆教学情景导入

首先让同学们复习以前所学的氧化反应，氧化反应会产生大量的热。尝试回答：燃烧是一种特殊的化学反应吗？

我们对火已有一定的了解。火推动了人类历史的发展，人类的生活离不开火，但火有时也给人类带来巨大的灾难。因此，我们很有必要来学习燃烧的条件与灭火原理。

◆

教学过程设计

[板书]

§3．3

燃烧条件与灭火原理

首先，播放一段“烧不坏的手帕”小视频，从而对燃烧条件进行探究。

[问] 燃烧需要哪些条件呢? 第二： [观察活动] 完成[3.3中学生活动实验]物质需要具备什么条件才会燃烧?指导学生完成表中观察、分析和推断，得出物质燃烧的条件。

[板书] 1．物质燃烧需要三个缺一不可的条件：

(1)物质本身是可燃物；

(2)可燃物接触氧气或空气；

(3)温度达到着火点。

第三：观看小视频——白磷和红磷的燃烧

[讨论]

1、为什么金属片上白磷燃烧而红磷没燃烧？

2、为什么热水里的白磷不燃烧？

3、能不能让热水里的白磷燃烧？

（90℃）

[板书] 2．燃烧、缓慢氧化、自燃

[讲解] 课本上所给出“燃烧”的概念是指在通常情况下，燃烧是可燃物与空气中氧气所发生的一种发光发热的剧烈的氧化反应。有些特殊的燃烧，它不一定与氧气接触，如氢气在氯气中燃烧等，我们所说的燃烧是指在通常情况下的。燃烧是一种剧烈的氧化反应，伴随着反应进行有发光、发热，但有些氧化反应进行得很慢，甚至不易察觉，这种氧化叫缓慢氧化。如：动植物呼吸、食物的腐烂、金属的锈蚀、酒和醋的酿造、农家肥料的腐熟等都是缓慢

氧化，如果缓慢氧化产生的热量不及时散失，就会越积越多，引起温度升高。一旦达到着火点，就会引起自燃。

第四：提供几张火灾图片 [问] 某些燃烧会对人的生命财产造成巨大的损失，认识了燃烧的条件后，那么灭火可采取什么措施?其原理是什么? [阅读] 课文内容。

[讨论] 通过“蜡烛熄灭”和

灭火实例，引导学生讨论灭火原理。

[板书] 3．灭火的原理：

第一，燃烧物与其他可燃物隔离或清除掉可燃物；

第二，使燃烧物隔绝空气(或氧气)；

第三，使燃烧物的温度降至着火点以下。

[思考题] 以上三个条件是缺一不可还是只要具备一项便可灭火呢?为什么?

第五：通过观察几张火灾图片，讨论发生火灾时，我们应该怎么做？

第六：讲解几种灭火器

第七：

总结与回顾：

燃烧条件与灭火原理的对照

燃烧的条件是

灭火的原理与方法

1、物质具有可燃性

1．隔离或消除可燃物

2、与氧气充分接触

2．隔绝氧气

3、温度达到着火点

3．降温到该物质的着火点以下。

（三个条件同时具备）

归纳总结简易图：如下：

第八：课堂练习

1．

下列关于燃烧的叙述正确的是（

）

A．有放热、发光现象的变化一定是燃烧

B．在空气中能燃烧的物质在氧气中也一定能燃烧

C．可燃物燃烧时一定有发光放热现象

D．可燃物燃烧一定是氧化反应

2．森林着火时，救火员开辟防火隔离带的目的是(

) A．隔绝空气

B．开辟道路以利于运水灭火

C．隔离可燃物

D．使可燃物温度降低到着火点以下

3．《三国演义》中的“赤壁之战”，曹操率百万水师乘船横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明“借”来的东风弄得大败而逃，用燃烧三要素回答下列问题。

(1)周瑜使用了“火箭”射向曹军的连环木船上，“火箭”能使木船着火的原因是

_______________________________。

(2)起火后曹军的部分船只逃脱，这些船没有被烧的原因是__________________________________。

(3)孔明“借”来的东风不仅使火势吹向曹营，还为燃烧提供了____________，使火烧得更旺。