第一节　有机化合物的分类课堂实录【2】

第一章第二课时《有机化合物的分类》

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教学重点：①

从官能团的角度对有机物进行分类

②

体会分类思想在认识有机化合物中的意义

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教学难点：个别官能团的名称和结构简式的书写

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课时安排：1课时

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教材分析与教学建议

本节教材的内容呈现比较直观、简洁，主要通过一个分类图、一个表格和一个练习（学与问）来完成学习。本节课的学习应该关注学生已有的知识基础，充分调动学生的学习兴趣，使其主动参与学习和交流。

作为本节课的科学方法，分类的思想和意义已经在必修1中被学生所认识，因此教师本节课关于分类方法的教学应侧重在两个方面的引导：一是为什么要用分类的方法来研究有机化合物？（分类的必要性）二是怎样的分类方法更有利于人们认识有机物？（分类的科学性）。对于前者，教师可以通过有机化合物的种类已超过2000万种的事实来启发学生，后者可以结合有机化学学习的另一个重要思想：结构决定性质，而官能团是决定有机物化学特性的原子或原子团，有相同官能团的有机物结构相似，化学性质也相似。因此在不同的分类方法中按官能团分类最有利于人们举一反三地认识更多的有机物。

在教学中要注意引导学生区分脂肪烃和芳香烃，脂环化合物和芳香化合物两组四类概念。另一方面，通过对必修2的常见有机化合物的学习，学生也认识了碳碳双键、碳碳叁键、羟基、羰基、卤素原子、羧基等官能团，所以在教学过程中可采取温故知新的方法，结合表1-1，重点介绍学生未接触过的酚、醚、酮的典型代表物及官能团。在教学中要注意落实官能团的名称和结构简式的书写，对个别重要的官能团（如碳碳不饱和键、卤素、羟基等）还可以拓展书写电子式，但不需要拓展官能团的特征性质（留待后面各章节再具体学习）。有条件的学校和班级还可以给出或推出各类物质的通式，为后面同分异构体和有机物组成和结构分析打下基础。

教学设计（片段）

一、按组成中是否含有C、H 以外的其他元素分为：烃和烃的衍生物

[练习1]下列化合物不属于烃类的是（

AB

）

A.NH4HCO3

B.C2H4O2

C.C4H10

D.C20H40

[练习2]下列说法正确的是（

A

）

A、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类

B、含有羟基的化合物属于醇类

C、酚类和醇类具有相同的官能团, 因而具有相同的化学性质

D、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚

二、按碳的骨架分为：

链

状化合物和

环

状化合物；环状化合物按是否含有苯环分为：脂环化合物和芳香化合物

[练习3]根据碳的骨架，尝试对下列物质进行分类

⑴CH3CH3

⑵CH2＝CH2

⑶CH≡CH

⑷

⑸

⑹CH3Cl

⑻

⑼

⑽CH3COOH

⑾CH3CHO

⑿CH3COOC2H5

－CHOH 2－⒀△

⑺CH3CH2OH

链状化合物：

⑴⑵⑶⑹⑺⑽⑾⑿

有机化合物

脂环化合物：

⑷⒀

环状化合物

芳香化合物：

⑸⑻⑼

三、按官能团分为：

官能团

类别

烷烃

名称

—

结构简式

—

—

类别

官能团

名称

结构简式

类别

醛

酮

羧酸

酯

名称

醛基

羰基

羧基

酯基

官能团

结构简式

－OH 卤代烃

卤素原子

醇

酚

醚

羟基

羟基

醚键

烯烃

双键

炔烃

三键

芳香烃

—

[练习4]判断下列物质的所属类别

CH3CH2CH2CH3

正丁烷

CH3CH2CH2CH2OH

正丁醇

环已烷

环已醇

苯

萘

对苯二酚

甲醛

对甲苯酚

乙苯

苯甲酸

甲酸乙酯

[练习5]下列物质有多个官能团

丙烯酸

可以看作醇类的是

BD

，酚类的是

ABC

，羧酸类的是

BCD

，酯类的是

E

。

课后拓展

写出下列有机物含有的官能团名称

1、维生素

CH3H3COCH3CH3CH2CH2CH2CHHOCH3CHCH2CH2CH2CHCH3CH3CH3

2、没食子茶素

OHOHOOH

OH3、某有机化合物

OOCOOHCHO