营养含量板书设计及设计说明

《营养含量》教学设计

川口小学兰俊姣教学内容:北师大版小学数学六年级上册第44—45页。

教材分析:《营养含量》是北师大版教材第十一册第四单元的第三课时,是学生在已经学习了百分数的意义和分数、小数化百分数以及求一个数的几分之几是多少用乘法的基础上进一步学习有关“求一个数的百分之几是多少”的实际问题,并在解决实际问题的过程中探索把百分数化成分数、小数的方法。

学情分析:

根据新课程的理念让学生动手操作、自主探索、合作交流是学生学习数学的重要方式,还考虑到学生已有的知识、生活经验和认知规律,让学生自己独立尝试探索怎样把黄豆中的蛋白质、脂肪、碳水化合物含量所占的百分比转化成具体的数量(克) ?如何把百分数化成小数和分数?学会与他人合作。提高学生学习数学的兴趣,发展学生质疑的能力,感悟数学知识的魅力。

教学目标:

1、会解决有关百分数的简单实际问题,体会百分数与现实生活的密切联系。

2、能正确地将百分数化成小数、分数。

3、培养知识的迁移能力,渗透转化的数学思想,提高学生解决数学问题的能力。

4、进行食品营养分析,促进学生养成良好的饮食习惯。

教学重点:解决“求一个数的百分之几是多少”的实际问题。

教学难点:百分数化成分数或小数的方法。

教法:引导观察、联系生活

学法:自主探究、合作交流、动手实践

教学过程

一、复习旧知

1、五(1)班有50人,男生人数是全班人数的3/5,男生有多少人?

2.、把小数化成百分数。0.25 1.4 0.123

3、把分数化成百分数1/2 1/4

二、谈话导入,揭示课题

同学们请看大屏幕,这是什么?(课件出示:黄豆)你们喜欢吃黄豆吗?黄豆营养很丰富,你们知道黄豆中的营养成分吗?今天我们就来学习营养含量,一起探索其中的数学奥秘。

三、探究新知、尝试探索。

1.经过科学测定,营养中心的工作人员给大家带来一些数据出示黄豆情景图,问:“从图中你了解到黄豆含有哪些成分?”(生答)

2 .师:要求黄豆中蛋白质的含量算式怎样列?你能列式求出黄豆中其他成分的含量吗?

250×36﹪250×18.4﹪250×25﹪

为什么用乘法计算?

总结归纳出:求一个数的几分之几是多少用乘法计算,所以求一个数的百分之几是多少也用乘法。(板书)

师:算出蛋白质含量.

生:老师,我们没学过一个数乘百分数.

(学生发现未学过这样的算式,是一个新问题,需要研究解决。)

师:有办法解决吗?

师:请同学们以250×36%为研究对象,同桌2人为一组开展交流,共同商量解决的办法,并将计算方法写在练习本上。

生:可把百分数化成分数或小数,一个数乘分数小数我们学过.这样就把没学过的知识转化成学过的知识。

师强调指出:同学们是将新知识与旧知识联系起来,将新知识转化成我们学过的数学知识来解答,这是我们解决数学问题的好方法。

学生交流后汇报,师归纳学生的解法并板书

师:将分数化成百分数,这三种成分的含量变没有?

生:没有

师:只是数的形式发生了改变。

板书:36﹪=36/100=36÷100=0.36 36﹪=36/100=9/25

师主要围绕以下问题展开讨论:

A.题中将百分数化成分数或小数的方法能否推广到其它的一个数乘百分数?

B.是不是所有的百分数都可以化成分数和小数?

C.如何将百分数化成分数或小数呢?(百分数化成小数有没有更简便的方法?)

通过举例验证,交流讨论,学生归纳出百分数化成分数或小数的方法。

师板书百分数化成分数或小数的方法,生齐读。

把百分数化成小数的方法:先把百分号去掉,同时把小数点向左移动两位,点上小数点,位数不够时用零补足。

百分数化成分数:先把百分数改写成分母是100的分数,能约分的要约成最简分数。

注意:如果分数的分子是小数,根据分数的基本性质,改成分子是整数的分数,再约分。

请你算出黄豆中其他营养成分的含量。其实许多食物中都含有许多营养成分,能促进人体健康成长,大家可不要挑食啊,应该养成良好的饮食习惯。

四、巩固练习,集体校对:

五、今天你有什么收获?

板书设计

营养含量

250×36﹪求一个数的百分之几是多少,用乘法。

250×18.4﹪百分数化成小数的方法:.

250×25﹪百分数化成分数的方法