1. 水能溶解一些物质教案设计范例

《水能溶解一些物质》教学设计

授课教师：程晓明

教材分析：

本课是是溶解单元的起始课。这节课是为今后研究物质在水中是怎样溶解的、液体之间的溶解现象等知识提供感性和理性的基础。

学情分析：

小学生思维敏捷、有一定的动手操作能力，对于溶解是有一定认识的，如把少量的糖或盐放在水里，就会慢慢化掉，类似这样的现象学生们都见过，甚至亲手做过。个别学生听说过溶解一词，甚至已经在生活中使用它，但还不能准确地说清楚究竟什么是溶解，也不能准确判断物质在水中是否发生了溶解。

教学目标：

科学概念：一些物质可以溶解在水中，一些物质不能溶解在水中。溶解了的物质是不能从水中分离出来的。

过程与方法：

观察和描述食盐、沙、面粉在水中的溶解的现象，

能使用过滤装置分离几种固体与水的混合物。

情感、态度、价值观：体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发深入探究溶解问题的兴趣。严格按规范利用溶解装置进行试验。

教学重难点：

重点：描述食盐、面粉等物质溶解现象的主要特征。

难点：能使用过滤装置分离几种固体与水的混合物。

教学准备：

铁架台、玻璃棒、烧杯、漏斗、滤纸、水、食盐、沙子、面粉

教学过程：

一、激发兴趣，初识溶解

1、播放视频：神奇吗？让我们一起走近科学，去感受它的魅力所在。今天，我们要探究的是溶解。

2、前置作业：我布置的课前研究做完了吗？谁来说说研究的是什么？

3、小组交流：下面，把你们的研究收获在小组内互相说一说。

4、小组汇报：谁愿意汇报一下自己的收获。

预设: （1）沙子：

像沙子一样在水中沉下去的过程，我们就称为沉淀。沙子是有沉淀现象的。直到最后，沙子还能看见吗？ （2）食盐：

为什么看不见了？ 5、相机总结：你们观察到的现象和他们一样吗？食盐在水中看不见，也无沉淀现象，说明食盐在水中是能溶解的。沙子在水中能看见，有沉淀现象，说明沙子在水中是不能溶解的。这样看来水是能溶解一些物质的。现在，判断物质在水中是否能溶解，有几个标准了？ 二、猜测分析，引发冲突

1、出示面粉：这是什么？它能不能溶解在水中呢？猜猜看。

2、教师演示：大家产生了不同的看法，我们来验证一下。老师为每个小组都准备了面粉。我先来演示，请你们仔细看、认真听。

3、学生实验：将面粉全部倒入装有水的烧杯中，仔细观察，接着，用一根玻璃棒充分搅拌，等水静止后观察面粉的变化，把你观察到的现象写在实验记

录单（一）上。听明白了吗？好，这个实验我给大家2分钟时间，开始吧。（老师巡视指导）

4、组织汇报，引发冲突：那么面粉在水中究竟是溶解还是不溶解呢？看来用我们之前的方法是无法准确判断的。你有什么好的方法来解决它？

三、深入探究，理解溶解

1、介绍滤纸：我们就用过滤的方法看看能不能将盐、沙子和面粉分离出来。做这个实验需要用到滤纸。它和普通的纸不同，一般是用棉纤维制成，表面有无数个微小的孔，溶解于水的液体可以通过，而不溶解于水的物质会被分离出来。

2、教师演示：“一贴、二低、三靠”。 3、播放微课：老师制作了一个微课。我们一起来看一下。

4、学生实验：由于过滤需要一段时间，因此，每个小组只能过滤一种液体，前面3个小组过滤食盐溶液（巡视时提醒要充分搅拌），中间3个小组过滤面粉和水的混合物，后面3个小组过滤沙子和水的混合物，过滤后，拿走玻璃棒，仔细看看滤纸上面有什么。千万注意不要把滤纸拿出来。记得要将结果写在实验记录单（二）上。这个实验，我给大家6分钟时间，请你们认真实验、仔细观察。开始吧。

5、汇报食盐的过滤结果：哪个小组来说说食盐的过滤结果？请你代表你们组来说一下。其他两组的结果和他们一样吗？把你的漏斗拿上来给大家看看。（展示台展示）

6、相机总结：食盐不能被分离出来，说明食盐在水中是能溶解的。

7、汇报沙子的过滤结果：哪个小组来说一说。请你作为代表来说一下。其他小组有不同意见吗？把你的漏斗拿上来看一看。（展示台展示）

8、相机总结：沙子能被分离出来，说明沙子在水中不能溶解。

9、汇报面粉的过滤结果：哪个小组来汇报一下面粉的过滤结果？请你说说吧。其他小组有不同意见吗？把你的漏斗拿上来。（展示台展示）

10、相机总结：面粉能被分离出来，说明面粉在水中是不能溶解的。

11、总结梳理：原先判断物质在水中是否溶解有两个标准，现在有几个标准了？哪三个？ 四、应用拓展，加强巩固

1、过滤其他实验材料：同学们，通过实验我们知道了水是能溶解一些物质的。其实，在我们的身边还有很多物质。请你们拿出自己准备好的实验材料用今天学到的方法来验证一下它是否溶解于水。

2、学生实验。

3、组织汇报：谁来汇报一下你的发现。先说说你过滤的是什么？ 4、教师总结：科学似乎离我们特别遥远,其实它就在我们的身边。希望你们今后认真观察、大胆实践,去探索科学的奥秘。

板书设计：

水能溶解一些物质

水中 是否看见

有无沉淀 能否分离 溶解

食盐 否 无 否 √ 一贴

沙子 是 是 能 × 二低

面粉 能 × 三靠

实验记录单：

食盐和沙子观察比较实验记录表（课前研究）

姓名： 年 月 日

物 质

食 盐

沙 子

面粉在水中是否溶解观察实验记录表（一）

实验小组： 年 月 日

物 质

面粉

你还有什么发现

面粉是否溶解

食盐、沙子、面粉过滤观察比较实验记录表（二）

实验小组： 年 月 日

物 质

食 盐

沙 子

面 粉

放入水中之前的状态

刚放入水中时的状态

搅拌直至最后的状态

在水中是否看得见

在水中是否有沉淀

滤纸上有什么

能否能用过滤方法分离