5.观察一瓶水教学内容概述

《观察一瓶水》教案

云大附属第一小学 张继刚

【内容简析】

本节课《观察一瓶水》，在前面的课程中，学生已经掌握了一些观察物体的方法，了解物体具有重量、形状、颜色等属性。本节课的学习主要包括三个方面的内容：一是观察比较水和洗发液的相同和不同。通过看一看，学生发现水是无色、透明的；闻一闻，学生发现水是无味的；摸一摸，学生体验到水是一种光滑的感觉。二是观察比较水、洗发液和木块的相同和不同之处，学生进一步了解到水具有流动性，没有固定的形状。三是学习描述、记录观察比较结果。教材中探究活动1的目的在于让学生对比观察并描述一瓶水和一瓶洗发液。探究活动2要求学生把瓶中的水和洗发液与之前学过的物体做对比，隐含着把水和洗发液归为一类，把之前像小木块那样的物体归为一类的思想。

【学情分析】

通过前面课程的学习，学生已经了解了物体具有重量、形状、颜色等属性，并且学习了根据物体不同的特征来进行分类。学生还知道了看一看、闻一闻和摸一摸这些观察物体的方法，但在本节课的学习中还要进一步强调闻一闻的标准操作方法和不能用“尝”的方法。一年级的小朋友们好奇好动，要让学生在动手与动脑的紧密结合中充分调动他们的学习兴趣，同时也要注重培养学生的核心素养，特别是操作的规范性。

【教学目标】

科学概念目标

1．水有许多可被感知的特征，如无色、无味、会流动、透明等。 2．水和洗发液一样，都可以通过流动进入容器中。但与木块等

物体相比，水没有固定的形状。 科学探究目标

1．通过对比的方法研究瓶中的水与其他物体之间的异同。

2．学会用科学词汇描述观察的结果。

科学态度目标

1．积极参与探究活动，合作学习，在研讨探究中发表观点。

2．养成在探究中及时记录的习惯。

科学、技术、社会与环境目标

认识到水是珍贵资源，跟我们的生产生活密切相关，需要珍惜和保护。

【教学重难点】

重点：水无色、透明、无味、光滑、会流动、没有固定形状。

难点：形状是物体的重要特征之一，水无固定形状。

【器材准备】

水、洗发液、不同形状的透明容器、小木块、活动手册、观察记录单。

【教学过程】

一、聚焦

1.谜语导入：今天，我们先来猜一个谜语：“用手拿不起，用刀劈不开，煮饭和洗衣，都得请我来。”大家知道是什么吗？（水）。

板书：水

2. 提出表扬。水是一种重要的物质，跟我们的生活息息相关。关于水，你都知道些什么？（学生根据自己的认知说一说）

3.提出表扬。这节课，我们就具体来观察一下，水到底是什么样子的？

板书：观察一瓶水

二、探究新知

（一）观察比较水和洗发液

1.现在大家桌子上有两个瓶子，你们知道里面装的是什么吗？（学生猜想，提出表扬。告诉学生大的瓶子里面装的是水，小瓶子里装的是洗发液）

2.怎样描述它们呢？请大家先回忆一下，前面几节课的学习中用了哪些观察物体的方法？（看、闻、摸）在这里老师要特别强调说明一下，因为洗发液是不能放到嘴巴里食用的，因此不能用“尝”的方法，并且任何场合都不能用尝的方法。

3.这节课我们将继续用对比观察的方法来进行探究学习。

4.活动一：

（1）看一看

①请大家拿起水和洗发液看一看，对比它们有什么相同和不同之处？

②教师引导学生观察（主要从颜色和透明度两个方面来看），你发现了什么？

③教师板书记录学生的汇报。

水：无颜色、透明的

洗发液：有颜色、不透明

（2）闻一闻：

①现在我们已经知道了水和洗发液的颜色和透明度并不同，如果想知道它们的气味，可以用什么方法呢？（闻一闻）

②在大家开始闻之前，老师要特别强调一下闻一闻的标准操作方法：打开瓶盖，用一只手从瓶口上方将空气扇向鼻子，闻到气味即可盖上瓶盖。这样操作才是规范并且安全的。

③请大家根据操作要求闻一闻水和洗发液的气味，学生汇报观察

结果。

④教师板书记录学生的汇报。

水：无气味

洗发液：有香味

（3）摸一摸

①水和洗发液除了颜色、透明度和气味不同外，用手摸起来会是什么感觉呢？

②教师演示：用塑料滴管在水中沾一下，滴到手心上，用食指搓捻一下有什么感觉；用同样的方法把洗发液滴在另一只手心里，用食指搓捻后进行对比。 ③学生动手体验，汇报结果。

④教师板书记录学生的汇报。

水：光滑的

洗发液：黏黏的

5.总结水与洗发液的异同

刚才，我们通过看一看、闻一闻和摸一摸的方法观察比较了水和洗发液的相同和不同之处，下面请大家拿出观察记录单，把观察的结果记录在活动一的表格中。

（二）比一比水、洗发液和木块的不同之处

1.通过刚才的观察比较，我们发现水和洗发液有相同之处，也有很多不同之处，如果把它们和木块比较又会有什么发现呢？

2.请同学观察老师的操作：把水和洗发液分别倒入不同的容器内，把木块摆放进容器。

3.小组讨论：水、洗发液和木块有哪些不同之处？

4.谁起来说一说你观察到的水、洗发液和木块有什么不同之处？

（1）它们放进容器的方式不同，水与洗发液能流动，木块不能

流动。

（2）水和洗发液的形状会随着容器的形状而发生变化，也就是说它们没有固定形状，木块的形状却不会随着容器的变化发生改变。

3.教师强调补充：水和洗发液都是有形状的，只是它们的形状不固定。

4.教师板书记录学生的汇报。

水：能流动、没有固定形状

洗发液：能流动、没有固定形状

木块：不能流动、有固定形状

5.因为木块的其他特征之前已经学过，在这里就不一一记录。

（三）完成实验记录单并展示、小结

1.结合今天的学***家把水的特征填写在记录单上。

2.展示一位学生的记录单，提出表扬。

3.今天，我们一起观察认识了水，大家表现非常棒。水是人类赖以生存的生命之源，惜水、爱水、节水，从我做起。请同学们读一读下面这首儿歌“清清水，欢乐流，随手关掉水龙头。花儿艳，草儿绿，人人见了都欢喜。小朋友，要记牢，点点滴滴要珍惜。”大家都记住了吗？

4.拓展延伸：回家后完成活动手册上“看谁流得快”活动。

【板书设计】

观察一瓶水

水：无颜色、透明的、无气味、光滑的、能流动、无固定形状

洗发液：有颜色、不透明、有香味、黏黏的、能流动、无固定形状

木块： / / / / 不能流动、有固定形状