第一节　有机化合物的分类ppt配套教案板书设计

第一章

认识有机化合物

第一节

有机化合物的分类

【学习目标】

1．能列举按碳的骨架对有机化合物进行分类的方法。

2．知道通过官能团对有机化合物进行分类的方法。

3．知道常见有机化合物的结构，了解有机物分子中的官能团及其典型代表物。

4．能正确书写常见有机化合物的结构式和结构简式。

【活动方案】

活动一：复习常见有机化合物的组成与结构

写出下表中有机物的分子式、结构简式。

有机物

分子式

结构简式

有机物

分子式

结构简式

异丁烷

乙醇

丙烯

乙酸

苯

氯乙烯

环己烷

乙酸乙酯

活动二：知道如何将有机物按碳的骨架进行分类

机化合物按碳的骨架可进行如下分类，请将下列物质中属于该类型的有机物的序号填入对应的方框中。

a．CH2＝CHCH2CH3 (丁烯)

b．(环戊烷)

c．CH3COOH(苯甲酸) d．CH3CH2CH2OH(丙醇)

e．

CH3CCH3(新戊烷)

f．CH3CH3(甲苯)

链状化合物

有

机

化脂环化合物

合

物环状化合物

芳香族化合物

活动三：知道如何将有机物按官能团进行分类

1．一般地，将决定有机物化学性质的原子或原子团称为官能团。请你写出乙醇与金属钠反应、乙醇催化氧化等反应的化学方程式，指出乙醇分子中的官能团。

2．记住下表中的官能团符号与名称，并填写下表：

官能团符号

CC官能团

名称

碳碳双键

最简单的代表物

结构简式

代表物名称

物质类别

碳碳叁键

卤素原子

羟基

醇

酚

—C≡C—

—X —OH COC

醚键

醛基

—CHO OC羰基

羧基

酯基

氨基

—COOH —COOR －NH2

甲胺

胺

3．有些不同类型的物质中所含的官能团相同或相似，请你说出区分这些物质属于哪一类有机物的方法。

⑴醇和酚中含相同的官能团“—OH”。

⑵醛和酮官能团中均含“OCOC”。

⑶羧酸和酯官能团中均含“O”。

4．仔细观察下列有机物的结构，判断属于哪类物质。

⑴

OCH3CH2OCH

⑵

⑶CH2OH

⑷CH3OH

【课堂反馈】

1．从结构上看，烃分子中氢原子被其他原子或原子团替换后的物质称为烃的衍生物，下列物质属于烃的衍生物的是

A．CH3Cl

B．CH3

C．CH3COOH

D．CH3CHCH3CH3

2．下列各组表示式的意义相同的是

A．—NO2(硝基)、NO2

B．HCOOCH3、CH3OCHO

－C．HCOO、—COOH

D．C2H5OH、CH3OCH3

3．下列有机物是按照碳的骨架进行分类的是

A．烷烃

B．烯烃

C．芳香烃

D．卤代烃

4．写出下列有机化合物分子中所含官能团的名称。

①HC≡CCH3__________；②CH2=CH—CH3_______；③CH3COOCH3_________；④H3C—OH ___________；⑤CH3CH2COOH________；⑥CH3CH2CHO_________。

5．现有下列有机化合物：

①CH3CH2CH2CH2CH3

②CH3CH2CH2OH

③CH3CH2CH3

④CH3CHBrCH3 CH2CH3CH3⑤CH3CHCH3⑧CH3CHCHOCH2CHCH3⑥OOH⑨CH3CH2CH2CH⑦OHCHOHCH2OH

请你按要求对以上有机化合物进行分类，并把正确答案的序号填入下表中。

烷烃

烯烃

芳香烃

卤代烃

醇

醛

羧酸

脂肪烃

C6．若将有机物分子中C、H元素符号省略，而只表示分子中键的连接情况，每个拐点或终

点均表示一个碳原子，称为键线式，如丙烷的键线式为。人体对维生素的需要量虽少，

但一旦缺乏，人体就不能正常发育，还会引起疾病，下面是两种维生素的结构简式：

维生素A：

维生素C：

维生素C极易发生脱氢氧化反应：

（1）维生素A的化学式为___________，从结构上看，它应属于__________。

A．酚类

B．不饱和醇类

C．饱和一元醇

D．芳香族化合物

（2）下列物质在一定条件下能与维生素A反应的是__________。

A．溴水

B．KMnO4酸性溶液

C．乙酸

D．氧气

（3）维生素C分子中含有哪些官能团？

（4）可用碘溶液测定柠檬汁中维生素C的含量，试猜想VC与I2发生反应的化学方程式。

第一节

有机化合物的分类

【活动方案】

活动一：复习常见有机化合物的组成与结构

有机物

分子式

结构简式

有机物

分子式

结构简式

异丁烷

C4H10 CH3CH(CH3)2

乙醇

C2H6O CH3CH2OH 丙烯

C3H6

CH2＝CHCH3 乙酸

C2H4O2 CH3COOH 苯

C6H6

氯乙烯

C2H3Cl CH2=CHCl 环己烷

C6H12

乙酸乙酯

C4H8O2

CH3COOCH2CH3

活动二：知道如何将有机物按碳的骨架进行分类

ade

b

cf 活动三：知道如何将有机物按官能团进行分类

1．2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+ H2↑

2CH3CH2OH+O2“—OH”（羟基）是乙醇分子的官能团。

2．

官能团符号

CC2CH3CH2O 官能团

名称

碳碳双键

碳碳叁键

卤素原子

醇

结构最简单的

代表物结构简式

CH2=CH2 CH≡CH CH3Br CH3OH OH代表物名称

乙烯

乙炔

溴甲烷

甲醇

苯酚

物质类别

烯烃

炔烃

卤代烃

醇

酚

—C≡C—

—X —OH 羟基

酚

COC醚键

醛基

羰基

羧基

氨基

CH3－O－CH3

HCHO CH3COCH3

HCOOH CH3NH2

甲醚

甲醛

丙酮

甲酸

甲胺

醚

醛

酮

羧酸

胺

—CHO OC—COOH －NH2

3．⑴羟基不与苯环直接相连的物质是醇；而羟基与苯环直接相连的物质是酚。

⑵羰基碳原子上至少连一个氢原子的是醛；羰基碳原子上连烃基的是酮。

⑶氧原子上连氢原子的是羧酸；而氧原子上连烃基的是酯。

4．⑴酯类物质

⑵（环）烯烃

⑶(芳香)醇

⑷酚

【课堂反馈】

1．AC

2．B

3．C 4．①碳碳三键

②碳碳双键

③酯基

④羟基

⑤羧基

⑥醛基

5．①、③

⑤

⑥

④

②、⑦

⑨

⑧

①、③、⑤

6．（1）C20H30O

B

（2）ABCD

（3）羟基、羰基等

（4）