5.观察一瓶水教学目标

观察水教学设计

过程与方法

1、能用语言准确表达自己通过观察水对水的发现。

2、会用多种感官认识水，能够在多种液体中快速鉴别出水。

知识与技能

1、通过运用多种感官认识水，认识知道观察物体常用的科学方法。

2、通过观察水认识水的基本特征，知道水是没有颜色、没有气味、没有味道、透明的液体。

3、知道像水一样没有固定形状，易流动的物体叫液体。

4、能区分什么是假设，什么是事实，学会运用观察、判断、归纳的方法认识事物。

情感与态度价值观

1、在观察过程中尊重事实，尊重别人的意见，喜欢研究与水有关的现象，愿意与同学交流看法。

2、进一步培养成细心观察的能力和团结合作的意识精神。

重难点分析：

1、通过观察水认识水的基本特征，知道水是没有颜色、没有气味、没有味道、透明的液体。

2、知道像水一样没有固定形状，易流动的物体叫液体。

教学准备：

分组实验器材：透明塑料瓶、牛奶，白糖，白醋，水

演示材料：不同形状的器皿

白酒

水

教学过程：

一、创设情境导入

1、猜猜今天老师带来了什么？出示

牛奶、糖水、白醋、水四种液体，你能马上辨认出哪一杯不是水，你的依据是什么？

生看到白色的不是水，水没有颜色板书“看”2、要想准确辨别出我们周围的东西，只靠看是不好下结论的，看只是观察的一种方法，你知道观察还有哪些方法？（板书：观察方法：眼看、鼻子闻、嘴巴尝）

3、我们今天就应用各种观察方法来观察水（揭示课题）。

二、探究水的特点

1、观察水，找出水的特点。剩下的三杯都是无色的，只有一杯是水，你还能用什么方法辨认哪两杯不是水有什么疑问吗？

现在就请大家用其它方法来找出瓶子里的水，找出水的特点！并完成实验记录单。

（3）学生分组观察，完成实验记录。

（4）学生交流、汇报。教师根据汇报板书：无色、无气味、无味道、透明的（注意区分气味和味道）

（5）教师引导小结：通过我们眼睛看、鼻子闻、嘴巴尝，我们找出了水的特点是：无色、无气味、无味道、透明的。

（6）如果是你不认识的物体，能随便就去闻、去尝吗？为什么？（总结出：一看二闻三尝）

（7）现在我们再来观察刚才老师带来的这一瓶是不是水。

（8）现在你认为要准确辨别一种物体应该怎样做？（运用各种感官观察，综合判断）

2、应用观察方法，辨认各种液体，快速找出水。

（1）如果把刚才的这瓶水和糖水、白醋、牛奶放在一起，你能又快又准确地把这瓶水找出来吗？现在请大家仔细辨认出这些东西，并为它们贴上标签。

（2）分组实验：辨别各种液体。

（3）交流辨别液体的方法。（牛奶有颜色、不透明，白醋虽透明但有气味，糖水虽透明没有气味但有味道。）

（4）小结：首先用眼睛看，找到牛奶；接着用鼻子闻，能找到醋；最然后用舌头尝，能找到糖水；只有没有颜色、没有气味、没有味道、透明的那杯才是水。（板书：观察顺序：看→闻→尝）

三、认识液体

1、刚才我们通过牛奶，糖水，白醋和水之间的不同点把它们辨认出来了。其实它们还有着共同的地方呢，你能找出它们的共同点吗？

2、师演示：往不同形状的器皿里倒液体。

3、讨论交流。

师讲解：像水这样会流动，并且没有固定形状的物体叫液体。提问：你还知道生活中的哪些液体？

5、小结：能流动是它们的共同点，像水那样能流动、没有固定形状的物质我们就称为液体。

四、总结：

1、上完这一课，你有什么收获？（运用各种观察方法找出了水的特点，还知道了要辨别一种物体必须要综合运用各种感官来进行观察判断，不能随便下结论）你还有什么问题吗？

2、水是我们身边最常见的液体，生命离不开水，关于水还有许多奥秘，我们下节课继续学习有关水的知识。

五、结束：

这节课我们上到这里，请同学们把桌上的实验材料都收进塑料袋里，把桌子抹干净再有秩序地离开教室。

附：板书设计：

观察水

观察的方法：

看

→ 闻 →

尝 水的特点：无色、透明 无气

味、

无味道易流动

没有固定形状——液体（水、醋、油……） 感官

方法

现象

眼睛

看

鼻子

嘴巴

我观察到的水

《观察水》具体教学策略

1、创设情境：成功的教学导入可以有效地激发学生的联想，唤起学生原有认知结构中有关的知识、经验。本节课的第一个环节，我设置了“猜猜老师带来的是什么东西”，让学生进行猜测，并要说出自己的猜测依据。一方面激起了学生的兴趣，另一方面是为了引导学生对原有的一些观察经验的联想，老师再对学生说的这些零星的生活常识进行提升，总结出常用的一些观察方法：眼睛看、鼻子闻、嘴巴尝。为后面的观察水做好铺垫。

2、观察：本课的重点是运用科学方法认识水的特点，在第一个环节，已经总结出常用的一些观察方法，在这个环节，就放手让学生进行自主观察，在观察中总结出水的特点，把学生平时的生活常识知识化。在这个环节里面，需要注意的是要养成学生边观察边记录的习惯。交流汇报的过程也是老师导的过程，让学生学会用科学的语言来描述观察到的现象。最后再总结出一看二闻三尝的观察顺序。

3、运用：这一环节主要是让学生在辨认液体、找水的过程中对前面总结出的观察方法及顺序进行综合运用。

前面这三个环节可以说是一环套一环，环环相扣，让学生在联想、活动、总结中，提升概念，并学会科学认识物体的方法，形成科学的思维习惯。

4、观察老师的演示，让学生发现各种液体没有固定的形状、易流动的特点。这项内容看起来简单，但却需要学生细致的观察力和准确的表达力来进行归纳，从而提升出液体这一抽象概念。为了帮助学生对这一概念的理解，让学生说说常见的液体，把知识生活化，帮助学生理解。