资料摘要
寄托着希望的传统文化——传统饮食文化之旅江南新村第二小学罗玉华一.课标解读:《课标》第三部分“我们的国家”中第3条:了解我国不同地区自然环境的差异,知道并理解这些差异对人们的生产和生活方式的影响。教学活动建议:比较我国不同区域的气候、地形、资源等差异,以及这些差异对生产和人们的衣食住行等的影响。培养
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3 农业是人类文明的摇篮优秀教学设计说课稿
未知
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关键词:3 农业是人类文明的摇篮优秀教学设计说课稿
正文
寄托着希望的传统文化
——传统饮食文化之旅
江南新村第二小学罗玉华
一.课标解读:
《课标》第三部分“我们的国家”中第3条:了解我国不同地区自然环境的差异,知道并理解这些差异对人们的生产和生活方式的影响。教学活动建议:比较我国不同区域的气候、地形、资源等差异,以及这些差异对生产和人们的衣食住行等的影响。培养学生理解和尊重不同地区人们的生活方式。
二.教材分析:
《寄托着希望的传统文化》是北师大版《品德与社会》四年级下册第四单元《土地养育着我们》主题三《农业是人类文明的摇篮》之课题2,这一课题包含了三部分的内容:一、了解我国农业文明在生活中所发展起来的春节、端午节等节日文化,以及其他少数民族的节日文化。二、了解农业文明在人类生活中所发展起来的节日文化。三、了解由于农业的地域性差异,各地所形成的饮食文化也各有特色。根据教材内容和《课标》的提示,把本课分为三课时完成:第一课时是“传统节日之旅”,第二课时是“传统饮食文化之旅”,第三课时是结合即将到来的传统节日端午节开展的“粽子制作过程”。
本节课为第二课时“传统饮食文化之旅”。《课标》中提出:教师要着力拓宽学生的视野,通过实践、地形、粮食作物、气候或是居住环境等的对比,让学生知晓其他地区人们的生活状态和生活方式。我国是农业大国,农业生产是国家的经济动脉,和老百姓的生活息息相关。本课时着眼于引导学生关注我国不同地区的农业生产与地理环境等因素,导致了不同地区有着不同的饮食文化。了解并学会尊重不同民族、国家、地区的饮食文化,尊重劳动人民的辛勤付出。
三.学情分析:
学校搞了几次“岭南传统文化”主题活动,内容有:美食、歌谣、建筑和粤语。其中,美食环节是由家长和学生共同完成一样岭南特色的美食,除了要把美1
食带回来,还要和全班一起分享制作过程。学生对当时活动的印象还很深刻,也对岭南地区传统文化有了一定的认识和了解,因此,在选择上课内容时,学生异口同声地选择了该课时,由此可见我班学生对这个内容是有一定的认知基础和兴趣的。四年级的孩子们在日常生活中,也对不同地区有不同的传统饮食文化有一点了解。因此,课前的调查、收集整理资料,课堂上的汇报,都可以让学生展示自我,呈现自主学习探究、有趣有效学习的过程。
四.教学目标:
1.调查自己生活的地方或家乡最有代表性的饮食文化,搜集整理后,制成简单的PPT。
2.课堂上能根据学习的思路合作完成思维导图。
3.了解不同地区有着不同的饮食文化和形成的最主要原因。
4.知道并理解不同地区传统饮食文化的差异对人们的农业生产和生活方式的影响,感受劳动人民的辛勤付出。
五、教学重难点:
1.教学重点:了解不同地区有着不同的饮食文化,并能通过思维导图知道形成的原因跟什么因素有关。
5.2.教学难点:知道并理解不同地区传统饮食文化的差异对人们的农业生产和生活方式的影响,感受劳动人民的辛勤付出。
六、教学准备:
学生课前调查PPT 教师PPT 视频
七:教学过程:
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板书:
寄托着希望的传统文化
——传统饮食文化之旅
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关于本教案的常见问题
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