第一节　有机化合物的分类教学评价实录

选修5《第一章

认识有机化合物》

第一节

有机化合物的分类

梅州市梅江区梅州中学

高二化学组

杨素珍

课题：第一章

认识有机化合物

第一节

有机化合物的分类

知识

教

学

目

的

与

技能

过程

与

方法

情感

态度

价值观

重

点

难

点

1、认识有机物的官能团

2、了解有机化合物常见的分类方法

根据生活中常见的分类方法，认识有机化合物分类的必要性。通过有机物分类方法的学习，体会科学分类法在认识事物和科学研究中的作用

体会物质之间的普遍联系与特殊性，体会分类思想在科学研究中的重要意义

授课班级

课

时

高二19班

1 了解有机物常见的分类方法；

了解有机物的主要类别及官能团

教学过程

教学方教学步骤、内容

法、手段、师生活动

［引入］生活中我们经常能见到各种各样的洗护用品、蔬菜瓜果、药品，我们仔细看它们的说明书，在主要成分中出现很多化学名词，比如一款芦荟护手霜的成分写着：鲸蜡硬脂醇、甘油、矿油、棕榈酸异丙酯、甘油硬脂酸酯……这些名词其实是有机化合物的名称。有机物自身有着特定的化学组成和结构，导致了其在物理性质和化学性质上的特殊性。研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化学。在已发现或人工合成的两千多万种物质中，大部分是含碳元素的有机化合物，那么这么多的有机化合物是如何分类的呢？

从生活中常见的洗护用品、蔬菜瓜果、药品等引入有机化合物。

引导学生［板书］第一章

认识有机化合物

第一节

有机化合物的分类

［讲］高一时我们学习过两种基本的分类方法—交叉分类法和树状分类法，那么今天我们利用树状分类法对有机物进行分类。那么大家先回忆，我们在必修2接触有

1 / 5

机物时利用有机物所含元素种类不同对有机物进行了怎样的分类。 烃和烃的衍生物，其中烃是只含有碳和氢的化合物。

［讲］今天我们利用有机物结构上的差异做分类标准对有机物进行分类，从结构上有两种分类方法：一是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类；二是按反映有机物特性的特定原子团来分类。

回忆必修1学习的分类方法：交叉分类法和树状分类法。

［板书］一、按碳的骨架分类

链状化合物（如CH3－CH2－CH3）

(碳原子相互连接成链)

有机化合物 脂环化合物（如 ）不含苯环

环状化合物 芳香化合物（如 ）含苯环

［讲］在这里我们需要注意的是，链状化合物和脂环化合物统称为脂肪族化合物。而芳香族化合物是指包含苯环的化合物，其又可根据所含元素种类分为芳香烃和芳香烃的衍生物。而芳香烃指的是含有苯环的烃，其中的一个特例是苯及苯的同系物，

苯的同系物是指有一个苯环，环上侧链全为烷烃基的芳香烃。除此之外，我们常见

的芳香烃还有一类是通过两个或多个苯环的合并而形成的芳香烃叫做稠环芳香烃。

［过］烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代生成新的化合物，这种决定化合物特殊性质的原子或原子团叫官能团，下面让我们先来认识一下主要的官能团。

烯烃

双键

炔烃

芳香烃

卤代烃

醇

酚

—C≡C— 三键

————

乙炔 CH≡CH 乙烯 CH2=CH2

列表对比不同类别的有机

物，熟悉官能团的—X（X表示卤素原子）

—OH 羟基

—OH 羟基

溴乙烷 CH3CH2Br 乙醇 CH3CH2OH 苯酚

2 / 5

［板书］二、按官能团分类

［投影］表1-1 有机物的主要类别、官能团和典型代表物

类别

烷烃

官能团

————

典型代表物的名称和结构简式

甲烷 CH4

苯 类别。

醚

醚键

乙醚 CH3CH2OCH2CH3

醛

醛基

乙醛

酮

羰基

丙酮

羧酸

羧基

乙酸 乙酸乙酯

酯

酯基

胺

—NH2

氨基

CH3—NH2 甲胺

CnH2n+2

无特征官能团，碳碳单键结合

CnH2n

含有一个炔烃

CnH2n-2

含有一个—C≡C—

含有两个饱和环烃

不饱和环烃

环烷烃

环烯烃

环炔烃

环二烯烃

苯的同系物

稠环芳香烃

CnH2n

单键成环

3 / 5

［讲］官能决定了有机物的类别、结构和性质。一般地，具有同种官能团的化合物具有相似的化学性质，具有多种官能团的化合物应具有各个官能团的特性。我们知道，我们把这种结构相似，在分子组成上相关一个或若干CH2原子团的有机物互称为同系物。

［投影］常见有机物的通式

烃

链烃(脂肪烃) 烷烃(饱和烃) 不饱和烃

烯烃

二烯烃

CnH2n-2

CnH2n-2

成环，有一个双键 CnH2n-4

成环，有一个叁键

CnH2n-4

CnH2n-6

［小结］本节课我们要掌握的重点就是认识常见的官能团，能按官能团对有机化合物进行分类。

［课堂练习］例1按官能团的不同可以对有机物进行分类，你能指出下列有机物的类别吗？

根据官能团进行有机物的分类，学以致用。

［讲］官能团和根(离子)、基是不同的概念，我们来学习他们之间的区别

(1)基与官能团

基：有机物分子里含有的原子或原子团。

官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团。

两者的关系：“官能团”属于“基”, 但“基”不一定是“官能团”。

(2)基与根

类别 实例 电子式 对比分析基与官能团、跟的区别，充分认识官能团的概念。

基 羟基 根 氢氧根 区别 电性 存在 电中性 有机化合物 带一个单位负电荷 无机化合物

［课堂练习］例2

有9种微粒：①NH2；②—NH2；③Br；④OH；⑤—NO2；⑥—OH；⑦NO2；⑧CH3；⑨—CH3。

(1)上述9种微粒中，属于官能团的有______________(填序号，下同)。

(2)其中能跟—C2H5结合生成有机物分子的微粒有__________________。

(3)其中能跟C2H5结合生成有机物分子的微粒有__________________。 ＋－－－＋［课后作业］

1、下列有机物中：

(1)属于芳香族化合物的是________________。

(2)属于芳香烃的是________________。

(3)属于苯的同系物的是________________

4 / 5

①

②

③④

⑤

⑥

⑦

⑧ ⑨

⑩

2、有一种化合物其结构式如图：

它是一种取代有机氯农药DDT的新型杀虫剂，它含有官能团(

)

A．5种

B．4种

C．3种

D．2种

板书设计：

第一章

认识有机化合物

第一节

有机化合物的分类

一、按碳的骨架分类

链状化合物（如CH3－CH2－CH2－CH2－CH3）

(碳原子相互连接成链)

有机化合物 脂环化合物（如 ）不含苯环

环状化合物 芳香化合物（如 ）含苯环

二、按官能团分类

（表1-1 有机物的主要类别、官能团和典型代表物）

5 / 5