第一单元 化石燃料与有机化合物教学评价实录

第二节

石油和煤

重要的烃

石油炼制

乙烯

第一课时

【三维目标】 知识与技能：（1）初步了解石油的化学成分和石油分馏及其新产品的用途；

（2）掌握乙烯分子的组成和结构式；

（3）掌握乙烯的化学性质及加成反应的概念。

过程与方法：（1）运用球棍模型学习乙烯分子的结构；

（2）运用实验探究法学习乙烯的性质。

情感态度与价值观：（1）通过催熟水果等实践活动，了解乙烯在自然的作用；

（2）通过对乙烯分子结构的推理过程，使学生从中体会到严谨求实的科学态度。从而提高学化学、爱化学的自觉性。

【教学重点】乙烯的化学性质。

【教学难点】加成反应的机理。

【教学过程】

【联想质疑】（引入课题）

公路边的加油站里有不同型号的汽油和柴油。你知道它们是怎样用石油制得的吗?以石油为原料还能制得哪些物质?它们有什么性质和用途? 【学生】

预习教材，思考石油和煤为什么分别被誉为“工业的血液”和“工业的粮食”，结合“珍惜我们的化石燃料资源”主题，要求学生提前准备有关材料（我国石油资源和煤矿资源的分布状况及石油化工、煤化工发展状况，生产、生活中石油产品及煤和煤化工产品的应用实例、实物等）并向同学做介绍。

【教师】

要求对学生可能找到的材料做到充分考虑。

【学生活动】

主题发言：珍惜化石燃料资源，为了人类的生存

1

【教师活动】

引导学生发言，介绍教学参考资料中的《我国的石油资源》；引导学生讨论“联想…质疑”中的问题，引出新课。

【板书】

一、石油的分馏

【师生活动】

提问——阅读——讨论——归纳

【思考】

1.石油的组成？

2.从矿井开采出来的石油为什么要先进行脱水、脱盐处理？

3.烃的沸点和分子中碳原子数之间有什么关系？

4.石油的分馏过程的简单叙述即为：

5.石油分馏出的主要产品有哪些？它们的组成是唯一的吗？

6.为什么要进行石油的裂化？

7.石油裂解的主要产品是什么？裂解和裂化的主要区别是哪？

【归纳】

1.石油的成分

按元素来看：碳、氢含量为97%--98%

按物质来看：由含不同数目碳原子的烃组成的混合物。2.石油的炼制（阅读思考）多媒体展示——小结

过程

脱水、脱盐

蚀。

利用加热和冷凝，把石油分成不同沸分馏

点范围的产物。

石油气，汽油，煤油，柴油，石蜡油、润滑油、重油。[来源学#科#网][来源:Zxxk.Com]

原理

除去原油中的盐和水，减少对设备的腐产品及用途

2

在一定条件下加热（或使用催化剂并加热），把相对分子质量大、沸点高的烃裂化

断裂为相对分子质量较小、沸点较低的烃。

以石油分馏产品为原料，采用更高的裂解

温度，使其中的长链烃断裂成乙烯、丙烯等小分子烃。

【板书】

一

石油炼制

炼制方法

原理

轻质液体燃料（裂化汽油）

乙烯（有机化工的原料）[来源:Z#xx#k.Com]

产品及用途

石油气、汽油、煤油、柴油、石蜡油、润滑油、重油

轻质液体燃料（裂化汽油）

1石油的分馏

利用加热和冷凝，分成不同沸点范围的产物。

2催化裂化

加热、加压和催化剂作用下，使相对分子质量较大沸点较高的烃断裂成相对分子质量较小的沸点较低的烃

3裂解

采用比裂化更高的温度使其中的长链烃断裂成乙烯、丙烯等气态短链烃

乙烯（有机化工原料）

【过渡】在石油裂解所得产品中有一种十分重要的化工原料——乙烯，乙烯的产量是衡量一个国家石化工业发展水平的重要标志。

【展示】乙烯的球棍模型和比例模型。

书写结构式、电子式、结构简式、分子式；认识空间结构。

【板书】

二

乙烯的结构

分子式C2H4 电子式 H:C::C:H 结构式

结构简式 CH2=CH2

平面型分子，键角为120˚

3

【认识】乙烯属于不饱和烃：（与C2H6比较：碳原子的连接情况、分子式的异同。）

三

乙烯的物理性质：无色、稍有气味、难溶于水、比空气略轻的气体。

【过渡】下面再来学习乙烯的化学性质。

【组织】教材P59——活动与探究

（实验1）把乙烯气体通入酸性高锰酸钾溶液中。

现象：紫色褪去； 结论：乙烯能被酸性高锰酸钾氧化。

（实验2）把乙烯气体通入溴的四氯化碳溶液中。

现象：红棕色褪去；结论：乙烯能和溴反应。

（实验3）点燃乙烯。

现象：发出明亮的火焰，并伴有黑烟。

（黑烟是由于乙烯含碳量过高，不完全燃烧导致生成碳粒。）

【板书】

四

乙烯的化学性质：

1氧化反应：

(1)燃烧氧化：（燃烧氧化方程式）

(2)与强氧化剂（酸性KmnO4溶液）的氧化：

(如何区别甲烷和乙烯？) （动画演示乙烯与Br2的反应机理。）

2加成反应：

CH2═CH2+Br2→CH2Br-CH2Br ，

1，2－二溴乙烷（无色）

有机物分子中双键（或叁键）两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应。

【过渡练习】乙烯不仅可以与溴发生反应加成，还可以与H2、Cl2、HCl、H2O等物质发生加成反应。你能写出有关反应方程式吗？

（与H2的加成反应中体会“不饱和”的概念）

【小结】认识到C═C中两个共价键不同，其中一个键易断裂。

【过渡】含有两个碳原子的烃除了乙烷和乙烯外，还有一种物质是乙炔。

【展示】乙炔的球棍模型。

4

书写结构式、电子式、结构简式、分子式；认识空间结构。

【思考】乙炔是饱和还是不饱和烃，有哪些性质。

【组织】完成教材P64——问题解决。

【板书设计】

一、石油的炼制

1、石油的分馏

2、石油的裂化

3、石油的裂解

二、乙烯

（一）、乙烯的结构

1.分子式C2H4

H

H 2.电子式

H:C::C:H ..

..

3.结构式

4.结构简式

CH2=CH2

5.两个碳四个氢都在同一个平面上，键角为120˚

（二）、乙烯的物理性质

（三）、乙烯的化学性质

1.氧化反应：

2.加成反应

【课堂练习】

1、下列物质不能使溴水退色的是

（A） 乙烯 （B） 二氧化硫 （C）2、下列各反应中属于加成反应的是

A．CH4+2O2→CO2+2H2O B.CH2═CH2+H－OH→CH3—CH2OH 乙醇（酒精）

C. CH4+Cl2→CH3Cl+HCl

丁烯 （D）丙烷

5

D.HCl+AgNO3=AgCl↓+HNO3

3、下列物质反应可以制取较为纯净的溴乙烷（C2H5Br）的是

A、乙烷通入溴水中 B、乙烯通入溴水中 C、乙烯与HBr一定条件反应 D、乙烷与溴蒸气光照下反应

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