第一节　有机化合物的分类优质课教案设计

第一节

有机化合物的分类 教学设计

一、知识与技能

1、了解有

机化合物常见的分类方法。

2、了解有机物的主要类别及官能团。

二、过程与方法

1、根据生活中常见的分类方法，认识有机化合物分类的必要性。利用投影、动画、多媒体等教学手段，演示有机化合物的结构简式和分子模型，掌握有机化合物结构的相似性。

三、情感、态度与价值观

1、体会物质之间的普遍联系与特殊性，体会分类思想在科学研究中的重要意义

四、教学重点：了解有机物常见的分类方法；

五、教学难点：了解有机物的主要类别及官能团

六、教学方法：引导探究、讲练结合

七、教学过程：

（一）引入教学

通过高一的学习，我们知道有机物就是有机化合物的简称，最初有机物是指有生机的物质，如油脂、糖类和蛋白质等，它们是从动、植物体中得到的，直到1828年，德国科学家维勒偶然发现由典型的无机化合物氰酸铵通过加热可以直接转变为动植物排泄物——尿素的实验事实，从而使有机物的概念受到了冲击，引出了现1

代有机物的概念——世界上绝大多数含碳的化合物。有机物自身有着特定的化学组成和结构，导致了其在物理性质和化学性质上的特殊性。研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化学。

我们先来了解有机物的分类。

（二）讲授新课

[讲]我们学习过两种基本的分类方法——交叉分类法和树状分类法，那么今天我们利用树状分类法对有机物进行分类。那么大家先回忆，我们在必修2接触有机物时利用有机物所含元素种类不同对有机物进行了怎样的分类？（烃和烃的衍生物，其中烃是只含有碳和氢的化合物。）

[讲]今天我们利用有机物结构上的差异做分类标准对有机物进行分类，从结构上有两种分类方法：

一是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类；

二是按反映有机物特性的特定原子团来分类。

[板书] 1、按碳架结构分类

链状化合物（如CH3－CH2－CH2－CH3）

有机化合物

(碳原子相互连接成链) 脂环化合物（如

）不含苯环

芳香化合物（如 ）含苯环

[讲]在这里我们需要注意的是，链状化合物和脂环化合物统称为脂肪族化合物。而芳香族化合物是指包含苯环的化合物，其又可环状化合物

2

根据所含元素种类分为芳香烃和芳香烃的衍生物。而芳香烃指的是含有苯环的烃，其中的一个特例是苯及苯的同系物，苯的同系物是指有一个苯环，环上侧链全为烷烃基的芳香烃。此外，我们常见的芳香烃还有一类是通过两个或多个苯环的合并而形成的芳香烃叫做稠环芳香烃。

[过]烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代生成新的化合物，这种决定化合物特殊性质的原子或原子团叫官能团，下面让我们先来认识一下主要的官能团。

[板书]2、按官能团分类

表1-1 有机物的主要类别、官能团和典型代表物

类别

烷烃

烯烃

双键

炔烃

芳香烃

卤代烃

醇

酚

—C≡C—

三键

———

—X（X表示

卤素原子）

—OH

羟基

—OH

羟基

官能团

———

典型代表物和结构简式

甲烷

CH4

乙烯

CH2=CH2

乙炔

CH≡CH 苯

溴乙烷

CH3CH2Br 乙醇

CH3CH2OH 苯酚

醚

醚键

乙醚

CH3CH2OCH2CH3

醛

醛基

乙醛

酮

羰基

丙酮

3

羧酸

羧基

酯

酯基

胺

—NH2

氨基

乙酸乙酯

CH3—NH2

甲胺

乙酸

[讲]官能决定了有机物的类别、结构和性质。一般地，具有同种官能团的化合物具有相似的化学性质，具有多种官能团的化合物应具有各个官能团的特性。我们知道，我们把这种结构相似，在分子组成上相关一个或若干CH2原子团的有机物互称为同系物。

常见烃类有机物的通式

烷烃(饱和烃) 链烃

烃

(脂肪烃) 不饱和烃CnH2n+2

无特征官能团，碳碳单键结合

含有一个

含有一个—C≡C—

含有两个

烯烃

CnH2n

炔烃

CnH2n－2

CnH2n－2

二烯烃

CnH2n

CnH2n－2

CnH2n－4

CnH2n－4

CnH2n－6

饱和环烃

烃

不饱和环烃

环烷烃

环烯烃

环炔烃

环二烯烃

苯的同系物

稠环芳香烃

单键成环

成环，有一个双键

成环，有一个叁键

课时作业(一)

一、选择题

1．下列说法中正确的是(

)

A．有机物中都含有碳元素

B．有机物都容易燃烧

C．有机物溶于水都不能导电

4

D．有机物只能从有机体中获得

解析：有机物的组成中都含有碳元素，A正确；大多数有机物都可以燃烧，但是也有部分有机物(如CCl4等)不能燃烧，B错误；大部分有机物不能电离，溶液不导电，但是也有部分有机物(如乙酸)在水溶液中可以电离，水溶液导电，C错误；早期有机物是从有机体中得到的，但是现在已经可以用无机物合成有机物，D错误。

答案：A 2．按官能团分类，下列说法正确的是(

)

A．①②

C．①④

B．②③

D．③④

解析：①中含有—Cl和—OH，不是卤代烃，②是烯烃；

③是醛；④是酚。

答案：D 3．有机化合物有不同的分类方法，下列说法正确的是(

) ①从组成元素分：烃、烃的衍生物

②从分子中碳骨架形状分：链状有机化合物、环状有机化合物

③从官能团分：烯烃、醇、羧酸、酯等

A．仅①③

C．①②③

B．仅①②

D．仅②③

解析：①按组成元素分，只含有C、H两种元素的有机物属于烃，除C、H元素外还含有其他元素的有机物属于烃的衍生物；②按分子中碳骨架形状分，不含碳环的有机物属于链状有机化合物，含有碳环的有机物属于环状有机化合物；③按官能团分，有机物可分为烯烃、炔烃、芳香烃、醇、酚、醛、羧酸、酯等有机化合物。

答案：C 5

4．某有机物的结构简式如下：

此有机物属于(

) ①炔烃

②多官能团有机化合物

③芳香烃

④烃的衍生物

⑤高分子化合物

⑥芳香族化合物

A．①②③④⑥

C．②④⑤⑥

B．②④⑥

D．①③⑤

解析：本题应根据碳的骨架和官能团分类的两种方法进行综合判断。分析该有机物的分子结构，该化合物中含有苯环，若按碳的骨架进行分类应属于芳香化合物。该化合物中含有碳碳双键、酯基、醇羟基、羧基四种官能团，应属于多官能团的有机化合物或烃的衍生物。

答案：B 5．下列化合物中属于芳香烃的是(

)

解析：芳香烃属于烃，烃类化合物中只含C、H元素，故A错；芳香烃中一定含有苯环结构，故B、D错，正确答案为C。

答案：C 6．下列8种有机物：①CH2===CH2；②；③C2H5OH；④CH3CH2Br；⑤CCl4；⑥CH3COOCH3；⑦CH3COOC2H5；⑧CH3COOH。根据官能团的不同可分为(

) A．4类

C．6类

B．5类

D．7类

解析：按官能团的不同分类：①为烯烃，②为酚，③为醇，④、⑤为卤代烃，⑥、⑦为酯，⑧为羧酸。

6

答案：C 7．按官能团分类，下列说法正确的是(

)

解析：A属于环醇类，B为芳香羧酸，C为酮，D中羟基并未直接连在苯环上，属于芳香醇类。

答案：D 8．下列说法正确的是(

) A．分子中含有苯环和羟基的化合物一定是酚类

B．醇类和酚类具有相同的官能团，因而具有相同的化学性质

C．含有羟基的化合物一定属于醇类

D．醇类的官能团是与链烃基直接相连的羟基

解析：酚类与醇类含有相同的官能团，但化学性质不完全相同，因为醇类中—OH与链烃基相连，而酚类中—OH直接与苯环相连。

答案：D 9．下列不属于官能团的是(

)

解析：官能团是指决定化合物化学特性的原子或原子团，如—X、—OH、等。OH－不是官能团，故选A。

答案：A 10．下列物质中都含有羧基

7

其中一种有别于其他三种，该物质是(

)

解析：右半部分为羧基，左半部分为醛基，有2种官能团，其他都含有一种官能团——羧基。

答案：A 二、非选择题

在上述有机化合物中：

(1)属于烃的是________(填相应代号，下同)；

(2)属于卤代烃的是________；

(3)既属于醛又属于酚的是________；

(4)既属于醇又属于羧酸的是________。

解析：根据有机物分类的依据，属于烃类的物质是A；属于卤代烃(含卤素原子)的是B；既属于醛(含)又属于酚(含)的是C；既属于醇(含—OH)又属于羧酸(含—COOH)的是D。

答案：(1)A

(2)B

(3)C

(4)D 12．(1)曲酸是一种非常有潜力的食品添加剂，经测定曲酸的分子式为C6H6O4，8

结构简式为其所含有的官能团有(写结构简式)____________________________________。

(2)L-多巴用于帕金森综合症的治疗，其结构简式

这种药物的研制是基于获得2000年诺贝尔生理学和医学奖的研究成果，L-多巴分子中所含的官能团的名称是：__________________________________。

解析：(1)

答案：(2)酚羟基、氨基、羧基

13．从不同的角度，有机物可分为不同的类别。下面共有12种有机化合物，请你选取恰当的分类标准，将其分为不同的类别，并将序号填入下表中(可以不填满，也可以再补充)。

9

⑫CH3CH2Br 分类依据

Ⅰ

按碳的骨架分类

Ⅱ

按官能团分类

解析：有机化合物从结构上有两种分类方法：一是按碳骨架分类，其中①②④⑥⑧⑨⑩⑫为链状化合物，③⑤⑦⑪属于环状化合物；③⑤为脂肪化合物，⑦和⑪划分为芳香族化合物。二是按官能团分类，①⑧为烷烃，②⑨为烯烃，③为10为醇。

环烷烃，⑤为环烯烃，⑦⑪为芳香烃，⑥⑫为卤代烃，④○答案：

分类依据

有机化合物的序号

Ⅰ

按碳的骨架分类

链状化合物

①②④⑥⑧⑨⑩⑫

有机化合物的序号

10

脂环化合物

芳香化合物

Ⅱ

按官能团分类

烷烃

烯烃

环烷烃

环烯烃

芳香烃

卤代烃

醇

③⑤

⑦⑪

①⑧

②⑨

③

⑤

⑦⑪

⑥⑫

10

④○11