第一节　有机化合物的分类特级教师教学实录

认识有机化合物 (第1课时) 【目的要求】: 1.了解有机物概念、有机物和无机物的区别和联系。

2. 从碳原子的结构特征来了解有机物的特点。

3. 掌握甲烷的性质；

4. 掌握取代反应的概念、特点

3. 介绍简单有机化学发展史，了解有机物对发展国民经济和提高人民生活水平的重要意义。

【重、难点】: 甲烷的化学性质。

【教学方法】:实验探究、自学阅读，讨论分析，对比归纳，认识实质。

【教学过程】: 〖引入〗: 学生举出已经认识的有机物；讲“有机物”一词的来源及有机

物的发展史。

【阅读】： P60有机物的特点

〖思考讨论〗： 1、什么是有机物？其组成元素有哪些？

2、有机物与无机物是否为毫无关系的两类物质？

3、有机物种类繁多的原因何在？

4、有机物有哪些特点？这些特点与什么密切相关？

5、有机物对发展国民经济和提高人民生活具有什么意义？

〖归纳〗：

〖板书〗：一、有机化合物的性质

1.有机化合物的共同点

（1）.都含有C、多数都有H、O元素；

（2）.多数有机物可以燃烧；

（3）.熔点沸点低；

（4）.难溶于水，易溶于酒精、汽油等；

（5）.化学反应比较复杂，很多化学反应有副反应，都需要催化剂；

〖探究活动〗：甲烷的性质

实验内容

实验现象

解释和结论

点燃甲罩干燥的烧杯

淡蓝色火焰、水雾

烷

罩内壁有石灰石灰水变浑浊

水的烧杯

甲烷与氯气混合，倒立于油珠、水面上升、气体颜

水槽，光照

色变浅

〖板书〗：

2.甲烷的性质

光

（1）.甲烷的物理性质：无色气体、密度比空气小，难溶于水

甲烷是沼气、瓦斯、坑道气的主要成分

光

CH点燃

光

4＋2O2 CO（2）.甲烷的燃烧：2＋2H2O

（3）.甲烷与氯气反应：

光

CH4＋Cl2 CH3Cl＋HCl

光 CH3Cl＋Cl2 CH2Cl2＋HCl

光

CH2Cl2＋Cl2 CHCl3＋HCl

光

CHCl3＋Cl2 CCl4＋HCl

取代反应：有机物分子中某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。

〖思考〗：1.1mol甲烷与Cl2反应，生成等量的四种有机物，需要多少mol Cl2？

2. 1mol甲烷与1molCl2反应，生成物质中，哪种物质最多？

【迁移与应用】我国的许多煤矿都是瓦斯型煤矿，容易发生瓦斯爆炸事故，造成巨大的财产损失和人员伤亡。请你分析一下，在什么情况下容易发生瓦斯爆炸？对此应该采取哪些安全措施？

〖阅读〗：甲烷的取代反应产物及用途。

〖阅读〗：新型的麻醉剂。

〖练习〗：1、课本67页第3题

2、课本67页第5题

〖师生活动〗：学生解答后，教师评价。师生共同归纳求有机物分子式的

一般方法和思路。

【小结】

一、有机化合物的性质

1.有机化合物的共同点

（1）.都含有C、多数都有H、O元素；

（2）.多数有机物可以燃烧；

（3）.熔点沸点低；

（4）.难溶于水，易溶于酒精、汽油等；

（5）.化学反应比较复杂，很多化学反应有副反应，都需要催化剂；

2.甲烷的性质 （1）.甲烷的物理性质：无色气体、密度比空气小，难溶于水

甲烷是沼气、瓦斯、坑道气的主要成分

点燃

（2）.甲烷的燃烧：CH4＋2O2 CO2＋2H2O

（3）.甲烷与氯气反应：

光

CH4＋Cl2 CH3Cl＋HCl

CH3Cl＋Cl2 CH2Cl2＋HCl

CH2Cl2＋Cl2 CHCl3＋HCl CHCl3＋Cl2 CCl4＋HCl

取代反应：有机物分子中某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。