课题1 水的组成教案设计范例

水的组成

一．教学目标：

1.

知识与技能：

（1）

了解水的物理性质；

（2）

通过电解水的实验，认识水是由氢、氧两种元素组成。

2.

过程与方法：

（1）

通过实验认识水的组成，学会从水的分解和水的合成两种变化过程分析水

的组成方法；

（2）

掌握氧气和氢气的检验方法以及氢气的验纯方法；

3.

情感态度与价值观：

（1）

通过电解水的实验掌握水的化学符号的来源。培养实事求是的科学态度。

（2）

逐步建立认识人类物质世界的过程和方法，增强科学探究的精神

二．教学重点: 通过实验探究水的组成。

三．教学难点：水是由氢元素和氧元素组成的确定。

四．教学方法：多媒体教学。

五．教学过程: 【导言】：前面我们已经学习了一种重要的自然资源-----空气，

【提问】：空气中都有哪些气体？

【学生】：氧气，氮气，二氧化碳，稀有气体，其他气体。

【投影】：空气的组成图片。

【提问】：下面请两位同学上来写一下氧气和二氧化碳的实验室制法的文字表达式，下面的同学也要写，老师下去检查。

【学生】：高锰酸钾

→

锰酸钾

+ 二氧化锰

+ 氧气/…………. 【投影】：

加热

高锰酸钾

→

锰酸钾

+ 二氧化锰

+ 氧气

碳酸钙

+ 稀盐酸

→

氯化钙

+ 二氧化碳

+ 水

【讲解】：同学们自己检查一下自己写得对不对，不对的课下要自己加强练习一下哦。

【引课】：除了氧气和二氧化碳之外自然界中还有什么物质与我们的生命活动密切相关，下面我们来看一下这样一个谜语：

【投影】：谜语：有它万事新；不洗真干净；洗洗不干净；不洗有人吃；洗了没人吃；

谜底：水

【讲述】：如果说氧气是“生命之气”,那么水则是“生命之源”

【投影】：水是“生命之源”

【讲述】：为什么说水是生命之源呢？

【投影】：地球是一个美丽的、蓝色的水球。

【讲述】：我们知道地球71％是海洋，29％是陆地，所以地球也是一个美丽的、蓝色的水球。

【投影】：江河湖海等一些含有水的图片

【讲述】：水是地球上最普通、最常见的物质之一，不仅江河湖海中含有水。各种生物体内也都含有水。

【投影】：江河湖海等一些含有水的图片

【提问】：那么我们人体中含不含有水啊？

【学生】：有，

【提问】：都在哪呀？

【学生】：血液中…….

【投影】：水在人体中存在的图片

【讲述】：从中可以看出水是我们身体的重要组成成份，所以说我们的生命活动离不开水。听到这有的同学可能就会说了，我都好几天没有喝水了也没有什么呀。

【讲解】：其实我们所说的补水不仅是指喝水，除了喝水这种方式外我们还可以从其他方面补充水份。比如说某些蔬菜水果中的水分高达90％，鱼类中的水份达70％-80％

【投影】：一些水果的图片，鱼类的图片。

【引课】：

既然水这么重要那么水是由什么组成的呢？

【讲述】：让我们先来看一下古人是如何认识水的！

【投影】：史实：《国语》中的《郑语》里明确地提出金、木、水、火、土是构成万物的基本物质元素。

【投影】：思考：根据这段材料，古人认为水是由多少种元素组成的？

【学生】：一种

【投影】：一种

【讲述】：所以在古代人们认为水是由一种元素组成的。

【投影】：直到18世纪末，拉瓦锡通过对水的生成和分解实验的研究，确认水不是一种元素组成，而是由两种元素组成的。

【提问】：既然水是由两种元素组成的，那么它又是由哪两种元素组成的呢？

【投影】：水是由哪两种元素组成？

【学生】：氢元素和氧元素，

【讲述】：同学们是根据什么得出的呀

【学生】：水的化学符号（H2O）

【提问】：那如果还不知道水的化学符号之前我们能不能知道水这种物质是由氢元素和氧元素组成的呢？

【学生】：不能

【讲述】：那我们怎么办呢？下面我们一起来探究一下。

【投影】：水的组成，

【讲述】：在这里我们采用的是电解水的方法。

【投影】：水的电解实验

【讲解】：同学们把书翻到P47,观察与思考

【演示】：这是电解水的装置，它可以将交流电转化为直流电，我们现在往水槽里面加入水，再加入少量的氢氧化钠或稀硫酸（根据浓度可适当多加点），主要是为了増强溶液的导电性，因为纯水是不易导电的，用滴管从水槽中吸取水分别加到两支小试管中（可适当滴加点氢氧化钠或稀硫酸）再倒扣在电极上，通电，

右边是正极，左边是负极。

【提示】：同学们注意观察有什么现象产生。

【学生】：两边电极均有气泡产生。

【提问】：有气泡说明什么？

【学生】：有气体生成。

【讲解】：

同学们再观察一下是左边的正极产生气泡的速率比较快还是右边的负极产生气泡的速率比较快？

【学生】：左边负极，

【提问】：那左边正极和右边气体的体积比是多少比多少呢？

【学生】：1 : 2 【提问】：同学们怎么知道一定是1 ：2

【学生】：看的

【讲述】：我们看到的就一定是真的吗？比如网上经常有各种各样的新闻，那些新闻就一定都是真的吗？

【学生】：不一定。

【讲述】：所以说我们肉眼看到的东西不一定都是真的，我们要学会用客观的态度的去对待每一件事，实事求是，那我们如何证明它是不是1 ：2 ，下面请两个同学上来量一下。

【学生】：

…………右边正极和左边气体的体积比为1 : 2 , 【讲解】：所以我们可以得出电解水的实验现象，

【投影】：实验现象：1. 电极上均有气泡产生

2. 右边正极和左边负极气体的体积比为1 : 2

电解水装置图：

【提问】：同学们知道生活中有哪些方面需要用到水？

【学生】：做饭，洗澡，灌溉………

【提问】：既然我们每天都有接触到水，那么同学们对水这种物质了解多少呢？

【投影】：一瓶纯净水的图片

【讲述】同学们观察这瓶纯净水并结合生活中你所接触的水，试着归纳一下水的物理性质

【学生】：无色，无味，液体……. 【投影】：

一.水的物理性质

通常状况下

纯净的水

凝固点

颜色

气味

状态

密度

沸点

(冰点）

无色

无味

液体

4℃时密度最0℃

100℃

大为1g/cm3

【提问】：我们说水在通常情况下是液态的，那如果改变条件：比如说改变温度，液态的水会不会变成固态的水或气态的水啊？

【学生】：会。

【讲述】：所以说水与氧气和二氧化碳类似，改变条件时也有其相应的固态，液态，气态；

【投影】：水的三种状态的图片。

【提问】：那么水的三态是如何变化的呢下面我们来看一下。

【投影】：水的三态变化过程播放还有相互转换示意图。

【讲解】：那么在自然界中水是如何实现它的三态变化呢下面我们来看一下水在自然界中的循环

【投影】：水在自然界中的循环图片

【讲解】：陆地和海面上的水会蒸发到上空，当上空的温度比较低时水蒸气会凝聚，凝聚成液滴时就会下雨，凝聚成冰晶是就会下雪。这就是水在自然界中的三态变化过程

【练习】：

在水的三态变化或水循环的过程中,水发生了____（填“物理”或“化学)变化,因为水在该过程中____(填“有”或“没有”）变成其他物质，只是发生了______变化。

【学生】：

物理；没有；状态或形态。

【投影】：海平面上的冰山的图片

【提问】：为什么冰会浮在水平面上

【学生】：因为冰比较轻……….. 【投影】：因为冰的密度比水的小

【提问】：那么冰山又是如何形成的？

【学生】：不知道/…….. 【投影】：冰山形成过程图片。。。(1)降下来的雪

(2)夏天也不会融化

(3) 上面又再积雪

（4)由于积雪的重量，把下层的雪压成冰(5)如此形成的冰河会往低处移

，（6）到海岸时前端的冰破裂被堆挤出海，形成冰山。

【讲述】：了解了水的物理性质，接下来我们再回到水的电解实验中。刚才我们已经知道电解水过程中有气体生成，下面我们来对这些气体进行检验。

【提问】：同学们看书上P48，3。它是如何检验正极产生的气体。

【学生】：带火星木条…….. 【演示】：点燃酒精灯，这是正极的气体，我们现在从正极取出集满气体的试管，将带火星木条放在试管口处，木条复燃则说明什么该气体是什么气体？

【学生】：氧气

【投影】：

【提问】：同学们再看书上P48，4.。它是如何检验正极产生的气体？

【学生】：点燃

【讲述】：既然它用点燃的方式来检验，那说明这种气体是不是可能具有可燃性啊。同学们回想一下我们之前学过的气体中有哪些是具有可燃性的？

【学生】：没有

【讲解】：既然我们之前都没有接触过可燃性气体，那如果现在让你直接点燃这种气体，你敢不敢? 【学生】：不敢……

【讲解】：那么我们是不是需要收集资料看看一般可燃性气体是什么样的气体，它们是如何检验的，又有哪些注意事项？

【学生】：对

【讲解】：前面我们是不是猜测水是由氢元素和氧元素组成的，而我们也已经检验出正极产生的气体是氧气，那负极产生的是不是就可能是氢气呀？那接下来我们是不是可以查找氢气的资料。

【投影】：查找资料：可燃性气体氢气是指这种气体可以燃烧，可以用点燃方式进行检验（产

生淡蓝色火焰），但需要注意一下，氢气在点燃之前需要先验纯，因为混有空气的氢气遇到明火会发生爆炸。

【讲解】：看完这段资料同学们知道我们要注意什么？

【学生】：可燃性气体氢气可以燃烧，可以用点燃的方式来检验。注意验纯/………

【提问】：那么我们如何来验纯呢？

【学生】：不知道。。。

【投影】：氢气的验纯方法

我们将集满氢气的试管口朝下，用拇指堵住试管口移近酒精灯火焰，移开拇指，如听到很小的声音，说明该气体比较纯，如发出尖锐爆鸣声说明该气体不纯。

【演示】：点燃酒精灯，从负极管取出集满气体的试管，管口朝下，用拇指堵住试管口移近酒精灯火焰，移开拇指

【讲解】：验完纯度后接下来我们就可以点燃了，这是集满氢气的的试管，如果我们要点燃里面的氢气，我们就要松开拇指，那么空气就会跑进去，里面的氢气就不纯了点燃会怎么样？

【学生】：爆炸

【讲解】：那怎么办呢？下面我们换另一种方式来点燃。

【演示】：往锥形瓶内加入锌粒，插入长颈漏斗，往长颈漏斗中倒入稀硫酸（用胶头滴管或玻璃棒引流），开始反应，将带尖嘴导管伸入水槽中，点燃酒精灯，将小试管放到水槽中装满水，再将尖嘴导管放入试管中收集氢气，

【讲解】：同样点燃之前我们也要注意先验纯，

【演示】：将试管口朝下用拇指堵住试管口，移近酒精灯火焰，声音很小说明氢气纯。将尖嘴放在酒精灯上点燃，然后用干燥的小烧杯罩住，

【提问】：同学观察有什么现象？

【学生】：燃烧，火焰呈黄色或蓝色。

【演示】：用干燥的小烧杯罩住燃烧的尖嘴导管一会，然后将尖嘴导管伸入到水槽中。熄灭酒精灯，走到学生面前。

【讲述】：观察到烧杯内壁有什么生成？

【学生】：有水雾或水珠

【讲解】：是不是说明有水生成，那同学们再摸一下什么感觉？

【学生】：发热

【提问】：所以我们可以得到氢气在空气中点燃的文字表达式

点燃

氢气

+ 氧气

→

水

H2

O2

H2O 【讲解】：那同学再看一下书上P48，图2-19 氢气在空气中点燃是什么颜色？

【学生】：蓝色，

【提问】：那为什么在这里点燃时呈现的是黄色？

【学生】：不知道/…可能不是氢气……. 【讲解】:其实这里的气体就是氢气，之所以呈现黄色是因为我们点燃的是尖嘴导管口，玻璃中含有钠，而钠在点燃时呈黄色所以我们观察不到淡蓝色或很少。

【讲解】：下面我们来完成这个表格

【投影】：气体的检验

实验操作

实验现象

带火星木条复燃

结论

此气体为氧气

正极收集的气体

带火星木条

负极收集的气体

燃着的木条

气体燃烧，火焰呈淡蓝色

此气体为氢气

【提问】：由这我们可以得出电解水产生了氢气和氧气，所以它的文字表达式是: 【投影】：

通电

水

→

氢气

+ 氧气

H2O

H2

O2

【投影】：所以我们可以得出：

（3）正极产生的气体能使带火星的木条复燃，是氧气；负极产生的气体能燃烧，火焰呈淡蓝色是氢气，氧气和氢气的体积比为

1 ：2

通电

点燃

水

→

氢气

+ 氧气

氢气

+ 氧气

→

水

H2O

H2

O2

H2

O2

H2O

【讲解】：由这两个表达式我们可以得出水是由氢元素和氧元素组成的。

【投影】：结论：水是由氢元素和氧元素组成。

【投影】：通过这个实验你现在知道为什么水的化学符号是H2O？

水电解实验：

产物：

氢气

氧气

体积比：

2

：

1

元素符号：

H

O

水：

H2O 【投影】：问题：水

、氢气、氧气属于纯净物还是混合物？他们的组成有什么不同？

【学生】：都是纯净物，水由氢元素和氧元素组成，氢气由氢元素组成，氧由氧元素组成。

【投影】：

H2O

H2

O2

两种元素组成

一种元素组成

纯净物

【提问】：

电解水过程中发生什么变化？这个反应属于我们学过的哪一种反应类型呢

【投影】：电解水过程有新物质产生，化学变化，“多变一”分解反应

【练习】：如图为电解水的简易装置，根据现象回答(１）Ａ为电源的负极，B为电源的正极。

(2)正极生成的气体能使带火星木条复燃，是氧气；负极生成的气体能燃烧，火焰呈淡蓝色，是氢气；它们的体积比大约是

1 : 2，由电解水的产物，我们可以推知，水是由氢元素和氧元素组成的。

【小结】：谈谈你的收获：

【作业】：

P54 ,

1 ,

3，

5