课题3 走进化学实验室教学设计方案

课题3

走进化学实验室来源:z*zs*tep.com]

学习目标、重点、难点

来源:zzstep.com] 【学习目标】

[来源:学#科#网Z#X#X#K] 1。熟悉初中化学实验常用仪器和药品取用规则。

2．能进行药品的取用、加热、称量、洗涤玻璃仪器等基本实验操作。3．能遵守实验室规则，初步养成良好的试验习惯。

【本节重点】

来源中§国教§育出§版网来源中国教育出版网zzstep.com][来源学科网Z*X*X*K]仪器的识记。固体、液体药品的取用、滴管的使用、加热试管里的液体药品。

【本节难点】

量筒的使用、滴管的使用。

来源中教网本节知识概览图

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来源中教网新课导引

某地曾经发生一起医疗事故，医护人员在给病人输液时，由于没有按医疗规程核对药瓶标签，误将酒精当做葡萄糖输入病人体内，造成严重的酒精中毒事件.化学药品与医院中的药品一样，不能误用，否则会带来严重后果.来源:z_zs_tep.com]来源中&国教&育出&版网由此你应该从中受到启示，进行化学实验之前应注意什么呢？

实验是科学探究的重要手段，进行化学实验必然要使用一些化学仪器.掌握常用化学仪器的分类、用途和使用规则，是化学实验的基本功，是实验获得成功的前提.来源:zzstep.com]

教材精华

来源中教网z,z,s,tep]知识点1

实验室规则

化学实验室是开展化学实验的场所，不得在实验室内进行其他活动. 实验室内的仪器、药品、用具均应有固定的存放位置，不得任意挪动或移出室外. 实验室的上下水道必须保持通畅，电源、消防器材等必须保持完好，以便随时启用.任何人在进行化学实验时不得吸烟、喝水和吃东西. 进行化学实验时要爱护仪器、节约药品、保持实验室整洁. 实验完毕离开实验室前必须做好清洁卫生工作，同时关闭电源和水源.实验中如发生中毒、失火、爆炸等意外事故，不要惊慌，应按照安全规则及时处理，并向领导和有关部门报告.事后要检查原因并记入事故登记簿. 知识点2

药品的取用

药品的取用药品取用的基本原则. （1）使用药品做到“三不”：不能用手接触药品；不要把鼻孔凑到容器口去闻药品（特别是气体）的气味；不得尝任何药品的味道.（即“不触”“不闻”和“不尝”）（2）注意节约药品：应该严格按照实验规定的用量取用药品.如果没有说明用量，一般应该按最少量取用，液体取l mL～2 mL，固体只需盖满试管底部. （3）用剩的药品要遵守“三不”：既不能放回原瓶，也不要随意丢弃，更不能拿出实验室，要放入指定的容器内. 固体药品的取用. （1）存放：固体药品通常存放在广口瓶中.（2）取用工具：药匙（也可用纸槽代替）、镊子. （3）取用方法：①密度较大的块状药品或金属颗粒放入玻璃仪器中，可概括为：“一横、二放、三慢立”，即：先把容器横放，把块状药品或金属颗粒放入容器口以后，再把容器慢慢竖立起采，使块状药品或金属颗粒缓缓地滑到容器底部，以免打破容器.②固体粉末的取用可概括为“一斜、二送底、三直立”，即：先使试管倾斜，把盛有药品的药匙或纸槽小心地送至试管底部，然后使试管直立起来，让药品全部落入试管底部，以免药品沾在管口或管壁上. ③使用后的药匙或镊子应用干净的纸擦拭干净. （4）托盘天平的使用.

①托盘天平的精确度：0.1 g. ②托盘天平的组成：托盘天平由托盘、指针、游码、标尺、分度盘及调节天平平衡的平衡螺母等组成.

③托盘天平的调零方法：将托盘天平放在平稳的桌面上，将游码移回标尺的零刻度处，再调节平衡螺母，使指针正好指在分度盘的中间位置上. ④称量方法：称量时称量物放左盘，砝码放右盘；砝码用镊子夹取，先加质量大的砝码，再加质量小的砝码，最后移动游码，直到天平平衡为止，记录所加砝码和游码的质量. 即：物质的质量＝砝码的质量+游码的示数，但如果砝码和称量物的位置放反了，测量结果有如下关系：砝码的质量＝物质的质量＋游码的示数，根据这种关系可计算出称量物的质量. ⑤称量完毕后，应把砝码放回砝码盒中，把游码拨回“0”处. ⑥托盘天平使用时的注意事项.来源。zs。tep.com] 来源中教网z*z*s*tep]来源:zzstep.com][来源学科网来源:zzstep.com] 来源中教网来源中教网z*z*s*tep]来源中国教育出版网zzstep.com] 来源中国教育出版网来源:zzstep.com]来源:zzstep.com]来源中国教育出版网来源中教网来源:zzstep.com]来源中国教育出版网

a.称量干燥的固体药品前，应在两个托盘上各放一张干净的、大小相同的同种纸片，然后把药品放在纸上称量.

b.易潮解的药品，必须放在玻璃器皿（如小烧杯）中称量.释疑解难

1.调节天平平衡时，如果指针偏向左边，相当于哪一边的托盘的质量较大？应该怎样调节平衡螺母？为什么？

2.称量时在天平两边的托盘上各放一张大小相同的同种的纸，托盘上放纸的目的是什么？

3.称量时称量物和砝码放颠倒了，能否称出称量物的质量？[来源:学。科。网] 点拨

1.相当于左边托盘的质量较大；应将平衡螺母向右调节；因为称量物质的质量时，物质放在左盘，砝码放在右盘，平衡螺母向右调节，相当于向右盘中添加砝码（或相当于减少右盘的称量物），可以使天平达到平衡. 2.防止托盘被所称量的药品腐蚀.

3.能.是砝码质量和游码质量的差. 液体药品的取用.

（1）存放：液体药品通常盛放在细口瓶中.来源中教网来源中国教育出版网zzstep.com]来源中教网z.s.tep]来源:z|zs|tep.com] 来源:zzstep.com]

[来源:Z,xx,k.Com] （2）液体药品的取用

来源中教网定量→按规定量用量筒量取

较多量→直接倾倒

不定量

较小量→胶头滴管

①较多量液体药品的取用方法. 取用较多量液体药品的方法如图l-8所示.规律方法小结

取用要点：取用液体药品时，应把瓶塞拿下，倒放在桌面上，倾倒液体时，应使标签向着手心，瓶口紧靠试管口或其他仪器口，防止残留在瓶口的药液流下腐蚀标签.教材栏目

【讨论】

1.细口瓶的塞子为什么要倒放在桌子上？

2.倾倒液体时，瓶口为什么要紧挨着试管口？应该快速倒还是缓慢地倒？3.拿细口瓶倒液时，为什么细口瓶贴标签的一面要朝向手心处？

4.倒完液体后，为什么要立即盖紧瓶塞，并把瓶子放回原处？

点拨

1.化学药品中许多都有腐蚀性，瓶塞倒放，可以防止药品腐蚀桌面或瓶塞沾上污物而污染细口瓶中的药品. 2.倾倒液体时药液非常容易倒在试管外或沿瓶口流下，这样可以造成药液的损失，也可以腐蚀标签或伤人，所以倾倒液体时瓶口要紧挨着试管口，应缓慢地倾倒药液，使其沿试管壁流下，防止药液溅出，损失药液或伤人. 3.倾倒液体时防止药液流下腐蚀标签，所以标签要朝向手心处. 4.化学药品有的易挥发，有的易潮解，有的易变质，所以倒完液体后应立即盖紧瓶塞，把瓶子放回原处，以便下次取用.

【讨论】

量取液体时，如果视线没有与量筒内液体凹液面的最低处保持水平，而是采用仰视或俯视的方法，将会对读数产生什么影响？来源:zzstep.com] 来源中教网][来源:Z+xx+Com] 来源中国教育出版网zzstep.com] 来源:z&zs&tep.com]来源中国教育出版网来源:zzstep.com]来源中§教§网§§§tep]点拨

如图l-9所示. 读数时若仰视（如图中甲所示），则读数偏低. 读数时若俯视（如图中乙所示），则读数偏高.

规律方法小结

量取一定体积液体的操作：当向量筒中倾倒液体至接近所需刻度时，来源中国教育出版网zzstep.com]

停止倾倒，用胶头滴管滴加药液至所需刻度线。

②取用少量液体，用胶头滴管.一般要做到“垂直悬空四不要”：应在仪器口的正上方垂直滴入；胶头滴管不要接触烧杯等仪器壁；吸液后的滴管不要平放或倒置，保持橡胶乳头在上；不要把滴管放在实验台或其他地方，以免沾污滴管；不要用没有经过清洗和干燥的滴管再去吸取别的试剂（滴瓶上的滴管不能交叉使用，也不能冲洗）. 【实验目的】

练习使用胶头滴管和量筒；观察锌粒与盐酸反应、碳酸钠粉末与盐酸反应的现象.【实验步骤】

用10 mL量筒量取2 mL盐酸，分别用胶头滴管滴入装有锌粒的试管中和装有碳酸钠粉末的试管中. 【实验现象】

固体均逐渐减少，有气泡产生.【实验结论】

锌粒与稀盐酸反应产生氢气，碳酸钠与稀盐酸反应产生二氧化碳. 【实验拓展】

向大理石中滴入稀醋酸，练习观察实验现象和向试管中放块状固体，以及盐酸的取用.知识点3

物质的加热

实验室给物质加热时，最常用的热源是酒精灯，有时需要用酒精喷灯进行高温加热. 酒精灯的使用方法，（1）酒精灯由灯体、灯芯、灯帽三部分组成. （2）使用酒精灯的注意事项（三禁止）：

①禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火.②禁止用燃着的酒精灯引燃另一盏酒精灯，应用火柴点燃. ③用完酒精灯后必须用灯帽盖灭，不可（禁止）用嘴去吹，以免引起灯内酒精燃烧，发生危险.探究实验

【探究目的】

探究酒精灯的火焰分几层，哪层温度最高. 【提出问题】

处在酒精灯火焰哪一层的火柴梗先碳化？哪一层的火焰温度最高？用酒精灯加热时，应该用火焰的哪一层？

【探究活动】

点燃酒精灯，仔细观察火焰的分层情况，取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中约l～2 s后取出，观察哪一层火焰处的火柴梗最先碳化.【得出结论】

酒精灯火焰分三层，最外层部分即外焰部分火柴梗最先碳化，外焰的温度最高，所以用酒精灯加热时应用外焰. 知识拓展

使用酒精灯要做到“二检查，三禁止”，即：检查灯芯是否平整，检查灯里的酒精是否适量，一般不得少于酒精灯容积的l/3，不得超过酒精灯容积的2/3.若少于酒精灯容积的l/3，容易因酒精量少烧焦灯芯，又易在灯内形成酒精与空气的混合物，有发生爆炸的危险；超过酒精灯容积的2/3时，容易因酒精蒸发在灯颈处起火.禁止向燃着的酒精灯里添加酒精；禁止酒精灯对点；禁止用嘴吹灭酒精灯，要用灯帽盖灭.酒精灯的火焰分为外焰、内焰和焰心三个部分，外焰温度，最高，应用外焰部分给物质加热. 可用于加热的仪器及加热的方法.探究实验

【提出问题】

化学实验通常在实验室里进行，进行化学实验要遵守实验室规则，注意实验安全.要保证实验成功并得出正确的实验结论，还要学会实验基本操作，掌握一定的实验技能，准确、客观地记录实验现象和实验数据.那么怎样用酒精灯给试管里的少量液体物质加热呢？

【猜想与假设】

应将试管倾斜成一定的角度放在酒精灯的外焰上加热.来源中教网来源中§教§网§§§tep]来源中国教育出版网zzstep.com] 来源中教网z#z#s#tep]来源中§教§网§§§tep]来源中国教育出版网zzstep.com] 来源中。国教。育出。版网来源中国教育出版网来源:zzstep.com]来源中教网来源中&教&网z&z&s&tep]来源中国教育出版网zzstepcom]来源中教网z|s|tep] 来源:z.zs.tep.com]来源:z_zs_tep.com]

【实验探究】

设计如下两个实验方案：

方案一：取三支试管，各加入3 mL水，将第一支试管的底部放在距酒精灯火焰

3 cm处加热，第二支试管的底部与灯芯接触加热，第三支试管底部放在酒精灯外焰部位加热，记录水加热至沸腾时各自所需的时间. 方案二：取两支试管，各加入3 ml水，一支试管口向上垂直放在酒精灯外焰上加热；另一支试管与桌面倾斜成45°角加热，记录水沸腾时各自所需的时间.【得出结论】

①酒精灯的火焰分为外焰、内焰、焰心三个部分，其中外焰温度最高.应用酒精灯的外焰加热. ②加热时要使试管与桌面倾斜成45°角.

由此可知，上述假设正确. 【注意事项】

①在加热过程中要不时地移动试管. ②试管夹要夹在试管的中上部.③加热时如果将试管口对着有人的方向，沸腾后的液体可能会喷出伤人. 给液体加热可以用试管、烧瓶、烧杯、蒸发皿；给固体加热可以用干燥的试管、蒸发皿等.给试管里的药品加热，需要用试管夹夹持试管时，试管夹夹在离试管口大约l/3处，加热时先来回移动试管（试管固定在铁架台上时，可先来回移动酒精灯），然后固定在药品较集中的中下部用外焰加热.给试管里的固体加热，试管口要略向下倾斜，以免湿存水倒流，炸裂试管；给试管里的液体加热，液体体积不得超过试管容积的

l/3，应使试管口斜向上，与实验台成45°角，试管口不要对着有人的方向. 演示实验【实验目的】

练习使用酒精灯给物质加热及量筒、滴管的使用. 【实验步骤】

①用10 mL量筒量取2 mL氢氧化钠溶液倒入试管中，然后用滴管在该试管中滴加硫酸铜溶液，观察现象.②加热试管，观察现象. 【实验现象】

如下表. 来源中§国教§育出§版网来源中国教育出版网来源:zzstep.com] 来源中教网来源中教网来源学。科。网来源:z_zs_tep.com]来源中教网z,z,s,tep]来源。zs。tep.com] 实验

[来源:zzstep.com]氢氧化钠溶液中加入硫酸铜溶液

加热上述反应后生成的物质

现象

有蓝色沉淀产生

蓝色沉淀消失并产生黑色沉淀

来源:zzstep.com]【实验结论】

氢氧化钠溶液中加入硫酸铜溶液生成氢氧化铜蓝色沉淀；加热后生成的氧化铜为黑色固体. 知识点4

洗涤仪器

玻璃仪器洗涤干净的标志.玻璃仪器的内壁上附着的水膜均匀了，既不聚成水滴，也不成股流下，这样才算洗干净了. 洗涤方法.（1）水洗：洗涤试管中易溶、易洗净的物质时，注入半试管水，稍稍用力振荡几次即可.[来源:学§科§网] （2）如果试管中附有不易被清水洗掉的物质，可以用试管刷刷洗，方法要正确，以防损坏试管. 【化学与生活】如果玻璃仪器内壁附着一些植物油，应如何洗净？动动脑筋，联系生活实际，相信你会找到方法的.来源中教网来源中国教育出版网zzstep.com] 来源中教网z+z+s+tep]来源:zzstep.com] [来源:学科网]

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