5.观察一瓶水名师教学视频（文字实录）

观察一瓶水

教学目标

科学概念目标

1．水有许多可被感知的特征，如无颜色、无气味、会流动、透明等。 2．水和洗发液一样，都可以被盛放在容器中。与木块等物体相比，水没有固定的形状。 科学探究目标

1．学习观察水的方法，能用眼看、鼻闻、手摸等方法比较水与洗发液、木块的不同之处和相同之处。

2．能运用多种感官进行观察，能用语音简单描述事物之间的相同之处和不同之处。

3．在教师指导下能够对信息进行整理和分类。

4．在教师指导下能够回顾和反思探究的过程和方法。

科学态度目标

1．愿意倾听他人观点，乐于讲述自己观点。

2．乐于参与小组合作探究，主动参与合作学习活动。

科学技术、社会与环境目标

认识到水是珍贵资源，需要珍惜和保护。

教学重难点

重点：水无颜色、无气味、透明、会流动、没有固定形状。

难点：水无固定形状，形状是物体的重要特征，也是固体与液体的主要区别。

器材准备

水、乳白色洗发液、不同形状的透明容器、木块、袋装空气、小棒、玻璃片、活动记录单、密封袋

教学过程

一.谈话导入

1.

出示一瓶水，请同学们说说，老师手里的是什么？（水）【拿出一瓶瓶装水】

2.

你是怎么知道的？（看、猜……）

3.

“看”是不是就能判断是水了？

4.

那生活中哪些地方要用到水？你知道的水是什么样的？（2-3名生答）

二.挑战找“水”

小朋友们对水都很了解了，那我们来做个挑战游戏：找水

（一）挑战一：比较水和木块（蓝色密封袋）

1.

出示两个密封袋，其中一个装了水，另一个装了木块，不打开袋子，你能又快又准确的把水找出来吗？（找到之后将编号写在记录单上）

2.

学生活动找水。（并写写水的特点）

3.

你是用什么方法找到水的？（摸、掂）请同学们说一说并演示方法。

4.

打开袋子，观察比较水和木块，发现了什么？并填写活动记录单

5.

小组交流（1）观察方法：看、摸…

6.

准备异形瓶，将水装入不同形状的瓶中，观察，（水的形状与盛水的容器有关）把木块装入盒子中，再观察。（木块的形状没有发生变化）将袋子中的水倒入瓶子中

（2）发现

水：会流动，没有固定的形状

木块：有一定形状，硬硬的

（二）挑战二：比较水和洗发液（红色密封袋）

刚才的“挑战”难不难（生答），接下来我们要增加难度。

1.

出示两个密封袋，其中一个装了水，另一个装了洗发水（不告知学生），不打开袋子，把水找出来。（同为液体难度降低）

2.

请几位同学上台找一找水，发现会出现分歧（将学生的猜测进行记录），各自说说怎么想的？

3.

现在几位同学的想法都不能统一，那请同学们自己来摸一摸验证一下到底哪位同学的猜想正确吧。

4.

小组活动，打开袋子比较水和洗发水，填写活动记录单“挑战二”

5.

小组交流

（1）观察方法：看、摸、摇、听、闻

看：透过水和洗发液观察其他物体

（互相看对方的脸、书上的文字、电脑屏幕）发现水是透明的。

摸、摇、听：发现水流速比洗发水慢，没有粘性。

（学生玩一玩：分别用小棒蘸一滴水和洗发水于玻璃板上，观察流速）

闻：（播放微课，学生模仿扇闻）发现水没有香味

6.

引导在知道无毒安全卫生的情况下可以用尝一尝的方式观察，强调实验室物品一般不用“尝”的方法。（打开一瓶未开封的水，请学生“尝一尝”）

（2）发现

水：无色、透明、没有味道、没有气味、不黏

洗发水：白色、不透明、有香味、有点黏

（三）挑战三：比较水和空气（金色密封袋）

刚刚的两个“挑战”没有难到大家，看来老师要增加难度，同学们来尝试一下“挑战三”，看看这次能不能顺利过关！

1.

出示两个袋子，一个装了水，另一个装了空气（不告知学生），不打开袋子，把水找出来。（空气也没有固定的形状，摸上去软软的）

2.

请几位同学上台“找水”，并说说怎么找到的？（摸、掂…）

3.

小组活动，比较水和空气，并填写记录单？

4.

小组交流：再次感受水没有固定的形状

（1）观察方法：看、摸、掂

（2）发现

三.

拓展延伸

空气：无色、透明、会流动、没有固定的形状、看不见、摸不到

水：无色、透明、会流动、没有固定的形状、看得见、摸得到

1.

小朋友们过关斩将完成三个“挑战”，运用多种方法发现了水的许多特点，请同学们总结一下完成水的气泡图。

2.

小朋友还想了解水的哪些特点呢？请同学们课后继续探究！

板书设计

观察一瓶水