4.中华美食名扬天下教学设计第二课时｜教案在线预览

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中华美食名扬天下【教学目标】1.通过介绍中国饮食文化，使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感。2.培养学生的观察能力、合作交流的能力和动手操作的能力。3.使学生能客观分析饮食习惯与自然环境的关系。4.让学生了解饮食文化和其他历史文化、自然环境等的关系。【教学重点】使学生能客观分析饮食习惯与自然环境的关系

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所属课文：4.中华美食名扬天下

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2018-05-02 08:56:00

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学校：新田县大坪塘中心校

4.中华美食名扬天下教学设计第二课时

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关键词：4.中华美食名扬天下教学设计第二课时

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中华美食名扬天下

【教学目标】

1.通过介绍中国饮食文化，使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感。

2.培养学生的观察能力、合作交流的能力和动手操作的能力。

3.使学生能客观分析饮食习惯与自然环境的关系。

4.让学生了解饮食文化和其他历史文化、自然环境等的关系。

【教学重点】

使学生能客观分析饮食习惯与自然环境的关系。

【教学难点】

饮食习惯与自然环境之间的关系

【教学过程

】

一、导入新课

1、猜谜语，导入话题

2、板书课题：中华美食名扬天下

二、活动一：“美食侦探在行动”

近三天家庭主食调查统计表：展示调查结果，小组进行统计

1、饮食习惯和物产之间的关系：出示物产分布图，探讨“饮食习惯和物产之间有何关系？”（南米北面）

2、口味歌“南甜北咸，东酸西辣”的引导步骤：

a、找学生读一读《口味歌》。

b、通过观察，让学生回答“南甜北咸，东酸西辣”的口味差异。

c、学生拍手打节奏，齐读《口味歌》加深认识。

3、拓展练习：

请学生课外查询和搜集资料：除了地域的物产外，影响饮食习惯的形成还有哪些因素？

三、活动二：“美食嘉年华”

1、中国的八大菜系可是美食中的精髓。让学生欣赏中国八大菜系美食图片。

2、让学生为中国八大菜系拟一则广告语。

四、活动三：“中华美食故事”

1、北京烤鸭。

2、长沙臭豆腐。

五、儿歌总结，并启发引导学生爱惜粮食。

关于本教案的常见问题

Q：4.中华美食名扬天下教学设计第二课时是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《4.中华美食名扬天下》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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