观察绿豆芽的生长教学目标设计

《观察绿豆芽的生长》教学设计

广州市花都区新华街第一小学

刘碧琰

【教学目标】

1、科学概念

植物的生长需要合适的环境条件。当环境改变的时候，植物具有一定的适应环境的能力。

2、过程与方法

设计绿豆芽生长需要阳光的实验，用对比实验的方法观察、记录影响植物生长的条件。

3、情感态度与价值观

意识到生物的形态结构、生活习性同它们的生活环境是相适应的。

【教学重点】

通过实验观察，了解植物的生长与环境有关；设计对比实验方案，整理分析实验结果。

【教学难点】

在设计对比实验中严格控制变量，并注意收集实验数据用事实说话。

【教学准备】

实验计划单和实验记录表，绿豆芽分别在阳光下和黑暗处的生长情况记录表，三四天前做好的绿豆芽对水的需要的实验。

【教学过程】

一、谈话导入

同学们，在前两节课的学习中，我们已经知道绿豆种子只要有适量的水和适宜的温度就能发芽生长。为了绿豆能健康的成长，我们将发芽的绿

豆移植到了土壤当中。通过近几天的观察，你们种下去的绿豆芽生长情况怎么样？

1、组织学生交流：

（1）让学生说说观察自己种的绿豆芽长的生长情况。老师随机板书

（2）汇集对比数据：同学间种植的绿豆芽生长存在差异。

（3）讨论差异原因：让种得好和差学生各发表自己种植的感受。通过对比提出为什么会存在不同程度的差异，是什么因素影响了绿豆芽的生长？怎样才能让绿豆芽生长的更好呢？

2、引导学生分析影响绿豆芽生长的因素，教师随机板书，归纳总结出本课要探究内容。

二、实验一：绿豆芽生长需要阳光吗？

1、师生讨论：绿豆种子发芽可以不需要阳光，那么绿豆芽的生长需要阳光吗？

2、指导学生设计对比实验，制定实验方案。

重点指导：

强调除了是否能见到阳光这个条件以外，其他的条件都应该一样的。

（1）我们只能改变哪些条件？（阳光）不改变哪些条件？（水、温度、空气、土壤，注意提醒学生不改变的条件主要把握浇水量）

（2）两组的绿豆芽需要一样多吗？（一样多）

（3）改变了条件是不是对绿豆芽生长产生了影响，我们怎样才能知道？（认真观察，记录绿豆芽的生长变化。）

3、学生完成实验方案，交流。

4、提供实验记录表，引导学生做好观察记录。（采用图画和文字记录下豆芽的高度、茎叶的颜色，茎的粗细等）

5、引导学生分析记录数据，得出实验结论：植物的生长需要充足的阳光。

三、实验二：绿豆芽生长对水的需求

1、拿出事前做的绿豆芽对水需求的实验，让学生进行观察。教师介绍实验：在一个盘子里铺上几层吸水纸，把5粒刚发芽的绿豆并排放在吸水终上，保持吸水纸一端湿润。

2、讨论：这5粒绿豆种子的生存的环境有什么不同？不同的环境对绿豆种子会产生怎样的影响？为什么我们这样推测？仔细观察还有什么发现？

3、概括：植物的生长需要一定的环境，当环境改变后它们会努力的适应环境的变化。

四、认识植物与环境之间的关系

1、出示香蕉、松树、仙人掌实物图（课件展示），引导学生观察。

2、学生分组讨论香蕉、松树、仙人掌的形态结构与生活环境的关系。

（1）观察比较香蕉、松树、仙人掌的叶有什么不同？

（2）香蕉、松树、仙人掌分别生活在什么地方？

（3）这三种植物的叶和它们生活的环境有什么关系？

3、集体汇报交流：

①香蕉生长热带、亚热带地区，那里阳光充足、雨水多，所以叶子非常阔大。

②松树生长在温带地区，所以叶子细长成针形，有利于减少水分蒸发。

③仙人掌生长在酷热干旱的沙漠地区，所以叶子退化成了叶刺，茎肥厚多汁，能贮存大量的水，刺既能防止水分的蒸发流失，也可保护肥厚多汁的茎，免得沙漠的动物啃吃。

3、得出结论：环境能够影响植物，而植物会适应环境。

五、拓展延伸：我们还知道哪些植物适应环境的例子？

1、白杨树生长在多风的北方地区，所以树干长得十分高大。

2、橘子树生长在温暖湿润、阳光充足的南方才能结出甘甜可口的果实。

3、莲藕为了适应水下环境，它的根（藕）为孔状，以防水流的冲刷，须根很短，是适应水中水分充足的环境，不需要过多的水。