第一节　有机化合物的分类教案和学案内容

课题

知识与能

教学目标

过程与方法

力

第一章

第1节

有机化合物的分类

教学设计

1. 了解有机物的基本分类方法；

2. 能够熟练运用官能团分类以及碳骨架分类法指出有机

物的所属类别；

3. 能够识别有机物中含有的基本官能团。

1.

通过自主探究完成碳的骨架的分类方法，使学生从结构

上对有机物有初步的认识；

2.

通过对官能团的自主学习和探究学习，使学生对官能团

的认识由浅入深，并逐步熟练运用官能团对有机物进行分类；

3. 通过合作、探究、归纳、练习等教学方法完成。

1.

通过本节教学进一步使学生自主体验并逐步掌握有机化

情感态度与价值观

合物的分类方法；

2.

通过分组使学生在合作学习、探究学习和自主学习的过

程中体验化学学习的乐趣，提高化学学习的兴趣，培养

学生严谨求实的科学态度。

教学重点、难点

重点：有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团。

难点：运用官能团分类以及碳骨架分类法指出有机物的所属类别。

【导入新课】同学们，通过必修2的学习，我们对有机化合物有了初步的认识，甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸等让我们感知了有机化学的世界。相信通过《有机化学基础》的学***家将会对有机物有更加系统的认识。大家认识漫画中的人物吗？她就是科学家屠呦呦。她用一株小草改变了世界，创造性地发现、提取了抗疟药物青蒿素，挽救了全球特别是发展中国家的数百万人的生命，并因发现青蒿素治疗疟疾的新疗法获诺贝尔生理学或医学奖。青蒿素的结构如图所示，那我们要如何认识青蒿素，如何研究数千万有机物的性质？为方便研究，我们将从有机物的分类开始认识有机化合物。

【板书】

第一章

认识有机化合物

第1节

有机化合物的分类

【知识回顾】请大家回顾：什么是有机物？

有机物：绝大多数含碳的化合物。那么，含碳的化合物都是有机化合物吗？CO、CO2及其盐、氢氰酸（HCN）及其盐、

硫氰化物（HSCN、KSCN）、

氰酸（HCNO）及其盐、简单的碳化物（SiC）、金属碳化物（CaC2）等化合物尽管含碳，但它们的组成和结构更像无机物，所以将它们看作无机物。相比无机物，有机物种类繁多，我们应该如何分类呢？

【讲解】有机化合物从结构上有两种分类方法，其一是按碳的骨架分类，接下来，请大家结合学案，以小组合作探究的方式完成按碳的骨架分类这一方法的学习。

二、按碳的骨架分类

【探究】小组探究一：

请结合课本内容在大卡上完成以下学习任务：

1

（1）请你们根据学习过的分类法，按照碳的骨架对有机化合物进行分类；

（2）对卡片上的有机物按此分类方法进行分类，并贴在相应类别后面。

完成后，小组代表展示，其他小组可补充。

【板书】

【讲解】小结：通过学习我们知道了按照碳原子按照碳的骨架可以分为链状化合物和环状化合物，环状化合物又可分为脂环和芳香化合物。

【板书】

【过渡】刚才大家对有机物按照碳骨架的分类方法为树状分类法。

【活学活用】那么，请你根据树状分类法，按照碳的骨架对烃进行分类，并给出实例。

【过渡】

，均属于链状烃，它们又该如何分类呢？可见，仅按碳的骨架对有机物分类的方法是不全面的，相信通过下面这种分类方法的学习就可完成对以上烃的分类。

【讲解】展示乙醇和乙酸：两者的化学性质有差异，而这些差异是其结构的不同所决定的，决定有机物特殊化学性质的原子或原子团，被称为官能团。通过观察结构我们还可以发现，乙醇和乙酸都可以看作是烃分子中的氢被其他原子或原子团取代而衍生出的新化合物，被称为烃的衍生物。接下来，我们将学习按官能团对烃和烃的衍生物进行分类。

【过渡】通过课前的自主学习，同学们已经对官能团有了初步的认识，本节课将更深入地认识这些官能团。

二、按官能团分类

【讲解】初识官能团：同学们通过课前自主学习，完成学案相关内容，已经对官能团和物质类别有了初步认识，接下来，我们首先归纳我们认识的有机物；

【板书】

2

【讲解】接下来在初识官能团的基础上，我们再一一洞悉这些官能团及对应物质类别：

洞悉官能团：

（1）

熟悉官能团结构的表达式和名称，注意一些官能团的书写方法及有机物类别的判断方法；（2）通过同一官能团对应多种有机物结构的展示，加深对官能团的认识，逐步熟练运用官能团分类以及碳骨架分类法指出有机物的所属类别。

【板书】

【讲解】洞悉官能团：熟悉并逐步掌握官能团的结构表达式、名称及对应物质类别，同时列举多种有机物。

烷烃：烷烃中不含官能团；

烯烃、炔烃：双键、三键；

芳香烃：苯环不是官能团，认识苯的同系物；

卤代烃：卤素原子（烃分子中的氢被卤素原子取代的有机物）；

醇：羟基（脂肪烃、脂环烃、芳香烃侧链中的氢被羟基取代的有机物）；

酚：羟基（羟基与苯环直接相连的有机物）；

醚：醚键（醇或酚中的氢被烃基取代的产物，R与R’可以相同，也可不同）；

认识醛基、羰基、羧基结构差异：

醛：醛基（1. 羰基与氢原子相连；2. 强调简化写法-CHO而非-COH）；

酮：羰基（羰基与两个烃基相连的有机物）；

羧酸：羧基（羰基与羟基相连，可能体现醛类物质的性质）；

酯：酯基（羰基与氧原子相连，可能体现醛类物质的性质）。

今天，我们重点把握的是认识官能团，并能根据官能团对常见有机物进行分类，有机物的命名和性质我们将在后面章节中继续学习。

【探究】小组探究二：

请你们按照官能团在大卡上重新对卡片上的有机物进行分类，在卡片下方写出相应官能团结构表达式、名称以及对应物质类别。

小组代表展示，其他小组补充。

3

【思考交流】具有复合官能团的复杂有机物应该如何分类？

【讲解】官能团具有各自的独立性，当一个物质具有多种官能团时可认为属不同类别。

（指出交叉分类法）

【目标检测】

【讲解】你认识青蒿素了吗？通过今天的学习我们对青蒿素的结构有了初步认识，它属于环状化合物，含有的官能团有醚键、酯基和过氧键，这些官能团也决定了青蒿素的特殊性质。青蒿素等众多有机物与我们的生活密切相关，在医药、食品、环保等行业应用广泛，因此，对其分类并研究意义重大。

【小结】有机化合物的分类

【作业】1. 课本

P6

1、2、3 2. 预习有机化合物的结构特点

板

书

设

计

第一章

认识有机化合物

第1节

有机化合物的分类

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