课题1 物质的变化和性质优秀公开课教案

第一单元

走进化学世界

课题1

物质的变化和性质（2课时）

【学习目标】

1.理解并掌握物理变化、化学变化的概念；

2.初步认识物理性质和化学性质的内涵；

3.知道利用物质的性质鉴别物质。

【自主学习】

阅读教材P6-10，填空：

1. _______________________________ 的变化叫做物理变化。

2．___________________________ 的变化叫做化学变化,又叫做化学反应。

___________________________的性质叫做化学性质，

___________________________的性质叫做物理性质。

4．物质的________ 决定其用途。例如，天然气具有可燃性，因此可作________。

二氧化碳因为不能燃烧也不支持燃烧，且密度比空气大，可用来________。

【共同建构】

情景体验：

生活中，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰，煤、木材和柴草可以在空气中燃烧而发光放热，那么它们有什么不同呢？

活动一：完成教材实验1-1

【观察、比较】完成下表。

实验序号

1-1（1）

1-1（2）

1-1（3）

1-1(4) 变化前的物质

液态的水

蓝色块状的胆矾

蓝色的胆矾溶液

颗粒状石灰石（或大理石）

变化时发生的现象

变化后的物质

液态的水

蓝色粉末状的胆矾

蓝色的氢氧化铜沉淀等

二氧化碳气体等

变化后有无新物质生成

【分析】比较试验1-1(1)、1-1( 2)与1-1（3）、1-1（4）、的不同之处在于________________，

是物理变化，________________________________________是化学变化，又叫做化学反应，

二者的本质区别是__________________________，二者的联系是

______________________。

【讨论】在物理变化和化学变化中还伴随那些现象？

【典型例题】

1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（

）

A、石蜡熔化

B、汽油挥发

C、水变成冰

D、纸张燃烧

2、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（

）

A、产生红光

B、放出大量的热

C、生成无色气体二氧化碳

D、木炭消失

3、下列变化中属于物理变化的是（

）

A 冶炼金属

B 瓷器破碎

C 食物腐败

D 火药爆炸

4、下列变化中不属于化学变化的是（

）

A 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏

B 只要功夫深，铁杵磨成针

C 千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲

D 野火烧不尽，春风吹又生

5、指出下列变化分别属于什么变化？

1、冰融化成水

2、酒精燃烧

3、铁制成刀具

4、铁生锈

5、火药爆炸

6、汽油挥发

7、气球爆炸

8、电炉生热

【阅读】教材P7-8，完成下列内容

【归纳】________________________ 叫化学性质，常见的化学性质有：__________________；

_______________________________叫物理性质，常见的物理性质有：___________________。

活动二：完成教材实验1-2

【讨论】结合自己的生活经验和知识，尽可能多地描述氧气和二氧化碳的

性质，试着判断哪些属于物理性质，哪些属于化学性质，利用哪些方法可

以区分它们，并将你的看法与同学交流。

【当堂演练】1、生活中的下列实例属于物理变化的是（

）

A、玻璃破碎

B、牛奶变酸

C、铜器生锈

D、木柴燃烧

2、下列变化中属于化学变化的是（

）

A、冰淇淋融化

B、干冰升华

C、水结成冰

D、钢铁生锈

3、当你在复印社复印时，经常能闻到一股特殊的气味，

这就是臭氧的气味。氧气在放电条件下可以转化为臭氧。

下列与此相关的说法中正确的是

（

）

A、该变化是物理变化

B、该变化是化学变化

C、臭氧与氧气是同一物质

D、臭氧与氧气完全相同

4、下列物质性质的表述中，属于化学性质的是（

）

A

氧气无色无味

B

铝呈银白色

C

蔗糖易溶于水

D

硫磺可以燃烧

5、下列物质的用途中，只是利用物理性质的是（

）

A

铜丝用来做导线

B

用蜡烛来照明

C

天然气用来做燃料

D

稀硫酸用来制氢气

6、判断下列描述分别属于物理变化、物理性质、化学变化还是化学性质

A、纯净的水是无色无味的液体；

B、蜡烛燃烧能生成二氧化碳和水；

C、镁带能在空气中燃烧；

D、氧气不易溶于水，比空气密度略大

E、木棒受力折断；

G、酒精挥发

；

F、自行车车圈生锈

H、酒精能挥发

7．下列各组物质都是生活中常见的物质，根据你的生活经验辨别它们，并写出鉴别方法。

⑴铁丝与铜丝

。

⑵白糖与食盐

。

⑶白醋与白酒

。

⑷汽油与水

。

【课堂板书】一、物质的变化和性质

1、

物质的变化

物理变化：无新物质产生的变化

化学变化：有新物质产生的变化

物理变化与化学变化的本质区别：有无新物质产生

2、

物质的性质

【课堂感悟】

物理性质：不需通过化学变化就表现出来的性质

化学性质：通过化学变化表现出来的性质（可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸性、碱性、毒性等）