复习题评课稿

张家口市第一中学2015～2016学年高二化学学案

《醇

酚》第二课时

备课人：仇洁楠

日期：2016.3.15

班级：

姓名：

【学习目标】

1．了解苯酚的分子结构及物理性质。2．了解苯酚的重要性质，掌握其用途及苯酚的检验方法。

【学习重点】

1．苯酚的化学性质。2．酚结构的差别对化学性质的影响。

【激趣导学】

下面是苯酚软膏的部分说明书：

【药物相互作用】不能与碱性药物并用

【注意事项】

1.用后拧紧瓶盖，当药品性状改变时禁止使用，尤其是色泽变红后。

2.连续使用一般不超过1周，如仍未见好转，请向医师咨询；用药部位如有烧灼感、瘙

痒、红肿等症状应停止用药，

用酒精洗净。

【药理作用】本品为消毒防腐剂，其作用机制是使细菌的蛋白质发生凝固和变性。

【储存注意事项】

1.库存温度不超过30℃，相对湿度不超过70%。

2.包装密封

3.应与氧化剂、碱类、食品分开储存，切记混储。

仔细阅读该说明书，分小组讨论并分析苯酚可能具有哪些性质？

【问题1】苯酚为什么具有这些性质？

一、苯酚分子组成和结构

1．酚与醇概念的对比

醇：

与

或

上的碳原子直接相连的化合物称为醇。醇的官能团为

。

酚：

与

上的碳原子直接相连的化合物称为酚。酚的官能团为

。

【例1】下列物质中，属于酚类的是（

）

A．

B．

C．

D．

高二化学《醇

酚》学案二 第

1 页

2．苯酚的分子组成和结构

苯酚是酚类化合物中最简单的一元酚，其分子式为

，结构简式为

或

或

。

苯酚分子里一定有

个原子位于同一平面内，即苯环上的六个碳原子及与它们相连的

原子一定共平面，但与氧原子相连的氢原子与它们不一定共平面。

【问题2】从苯酚软膏的部分说明书中我们分析出了苯酚的一些物理性质，那么如何设计实验验证苯酚的这些性质？

二、苯酚的物理性质

【实验1】完成下表中的实验，并填写实验现象。

实

验

现

象

（1）向盛有少量苯酚晶体的试管中加入

2mL蒸馏水，振荡试管

（2）用酒精灯给（1）中试管加热

（3）再将（2）中试管冷却

（4）向盛有少量苯酚晶体的试管中加入

2mL无水乙醇，振荡试管

纯净的苯酚是

色晶体，但放置时间较长的苯酚往往是

色，这是由于部分苯酚被空气中的氧气氧化所致。苯酚具有

的气味，熔点43℃。苯酚易溶于乙醇等有机溶剂。室温下，在水中的溶解度是9.3g，当温度高于65℃时，则能与水

。苯酚有

，对皮肤有腐蚀性，使用时一定要小心，如不慎沾到皮肤上，应立即用

洗涤。

三、苯酚的化学性质

1．苯酚的弱酸性

【问题3】从苯酚软膏的部分说明书中我们还分析出了苯酚具有酸性等化学性质，那么又应如何设计实验验证苯酚的这些性质？

【实验2】完成下表中的实验，并填写实验现象。

实

验

现

象

（1）向苯酚与水的乳浊液中逐滴加入5%的NaOH

溶液并振荡试管，将反应后的溶液分为两等份

（2）向（1）所得的一份溶液中加入稀盐酸

（3）向（1）所得的另一份溶液中通入CO2气体

高二化学《醇

酚》学案二 第 2 页

张家口市第一中学2015～2016学年高二化学学案

《醇

酚》第二课时

备课人：仇洁楠

日期：2016.3.15

班级：

姓名：

①苯酚的羟基在水溶液中能够发生电离，显示弱酸性，因此苯酚俗称

。

写出苯酚在水溶液中电离方程式：

。

②写出苯酚与NaOH反应的方程式：

【思考】乙醇与苯酚都含有羟基，乙醇能与钠反应放出氢气，那么苯酚溶液能否与钠反应？若反应，请写出化学方程式： 。

③写出苯酚钠溶液与盐酸反应的方程式：

。

④写出苯酚钠溶液中通入CO2的化学方程式：

。

【问题4】

1.苯酚钠溶液与二氧化碳反应时生成Na2CO3还是NaHCO3

？生成物与CO2的用量是否有关？

2．苯酚具有弱酸性，是否能使紫色石蕊试液变红？

【实验3】

实

验

现

象

（1）向苯酚与水的乳浊液中逐滴加入Na2CO3

溶液并振荡试管

（2）向苯酚与水的乳浊液中逐滴加入紫色石蕊

试液

⑤苯酚与Na2CO3溶液反应的化学反应方程式： 。

⑥苯酚的酸性极弱（比碳酸还弱），它

（填“能”或“不能”）使紫色石蕊试液变色。

【总结】根据以上实验结果，比较盐酸、苯酚、碳酸及HCO-3的酸性强弱。

【例2】

下列物质中：

A.

B.

C.

D.

能与氢氧化钠溶液发生反应的是（

）；能与金属钠发生反应的是（

）

【总结】在苯酚分子中，苯环影响了羟基的活性,使羟基上的氢变得更活泼，易电离出H+而具有高二化学《醇

酚》学案二

第

3 页

弱酸性；反过来，羟基也会影响苯环的活性，使苯环上的氢原子变得活泼，很容易被取代。

2．取代反应

【实验4】向盛有少量饱和溴水的试管中逐滴加入苯酚稀溶液，边加边振荡，观察现象。

现象：

。

化学方程式：

。

说明：①苯酚不能过量，否则产生的2,4,6-三溴苯酚易溶于 而观察不到白色沉淀。

②苯酚与溴水的反应很灵敏，可用于苯酚的 和 。

3．显色反应

【实验5】向盛有少量苯酚溶液的试管中滴加几滴FeCl3溶液，观察现象。

现象：

。

结论：苯酚遇

溶液显紫色，此反应操作简便，现象明显，常用于苯酚的

检验。4．氧化反应

①燃烧：现象：

；化学反应方程式：

。

②久置苯酚，因被空气中的氧气氧化而呈粉红色（主要是酚羟基被氧化）。

③苯酚可以使酸性高锰酸钾溶液褪色。

【例3】用一种试剂能鉴别苯酚、己烯、己烷、乙醇四种溶液，这种试剂是(

) A．FeCl3溶液

B．饱和溴水

C．石蕊试液

D．KMnO4溶液

5．加成反应

因为苯酚分子中含有苯环，所以苯酚可以和 发生加成反应。

四、苯酚的用途

苯酚是一种重要的

，广泛用于制造

等。化工系统和炼焦工业的废水中常含有酚类物质，这些物质是被控制的水污染物之一，在排放前必须经过处理。

高二化学《醇

酚》学案二 第 4 页

张家口市第一中学2015～2016学年高二化学学案

《醇

酚》第二课时

备课人：仇洁楠

日期：2016.3.15

班级：

姓名：

【巩固练习】

1．胡椒酚是植物挥发油中的一种成分，其结构如图：HO

－

CH

2CH

＝

CH

2

，关于胡椒酚的下列说法：①该化合物属于芳香烃；②分子中至少有7个碳原子处于同一平面；③它的部分同分异构体能发生银镜反应；④1mol该化合物最多可与2molBr2发生反应。其中正确的是（

）

A．①③

B．①②④

C．②③

D．②③④

2．用一种试剂能鉴别苯酚、己烯、己烷、乙醇四种溶液，这种试剂是(

) A．FeCl3溶液

B．饱和溴水

C．石蕊试液

D．KMnO4溶液

3．苯酚与苯甲醇共同具有的性质是

(

) A．能与NaOH溶液反应

B．能与钠反应放出H2

C．呈现弱酸性

D．与FeCl3溶液反应显紫色

4．A、B、C三种物质的分子式都是C7H8O。若滴入FeCl3溶液，只有C呈现紫色；若投入金属钠，只有B无变化。

（1）写出A、B的结构简式A：

B：

（2）C有多种同分异构体，若其一溴代物最多有两种，则C的这种同分异构体的结构简式为：

C：

。

高二化学《醇

酚》学案二

第

5 页

高二化学《醇

酚》学案二 第 6 页