第一节　有机化合物的分类优秀教学设计说课稿

有机化合物的分类

滕静力

[课标要求]

1．了解有机化合物常见的分类方法及类别。

2．认识常见官能团及其结构。

3．了解有机物的类别与官能团的关系及其代表物质。

4．体会科学分类法在认识事物和科学研究中的作用

[过程与方法]：根据生活中常见的分类方法，认识有机化合物分类的必要性。利用投影、动画、多媒体等教学手段，演示有机化合物的结构简式和分子模型，掌握有机化合物结构的相似性。

[情感态度与值观]:体会物质之间的普遍联系与特殊性，体会分类思想在科学研究中的重要意义

一、按碳的骨架分类

1．有机化合物按碳的骨架分类

［讲］在这里我们需要注意的是，链状化合物和脂环化合物统称为脂肪族化合物。而芳香族化合物是指包含苯环的化合物，其又可根据所含元素种类分为芳香烃和芳香烃的衍生物。而芳香烃指的是含有苯环的烃，其中的一个特例是苯及苯的同系物，苯的同系物是指有一个苯环，环上侧链全为烷烃基的芳香烃。除此之外，我们常见的芳香烃还有一类是通过两个或多个苯环的合并而形成的芳香烃叫做稠环芳香烃。

2．有机化合物分类的三点注意事项

(1)脂环化合物是指不含苯环的碳环化合物，如、等；芳香化合物是指含有一个或多个苯环的化合物，如等。

(2)芳香化合物除含碳、氢元素外，还可含有氧、氮等元素；而芳香烃只含碳、氢两种元素。

(3)芳香烃的侧链可以是任意烃基，而苯的同系物中，苯环的侧链只能是烷基。

1．按碳的骨架分类，下列说法正确的是(

) A．CH3CH2CH(CH3)2属于链状化合物

解析：选A

有机物按照碳的骨架分为链状化合物和环状化合物，环状化合物又分为脂环化合物和芳香化合物。A项为链状化合物；B项是环状化合物，但不是芳香化合物；C项是芳香化合物而不属于脂环化合物，D项为脂环化合物，不属于芳香化合物。

2．将下列有机物与物质的类别用短线连接起来。

解析：②③分子结构中含有苯环，属于芳香化合物；为链状化合物；合物。

答案：①—A

②③—C

④—B 3．观察下列有机物，并按碳的骨架把它们分类，完成填空：

为脂环化

(1)属于链状化合物的是________________________________________________；

(2)属于脂环化合物的是________________________________________________；

(3)属于芳香化合物的是_____________________________________________。

二、按官能团分类

1．烃和烃的衍生物

(1)烃：只含有碳、氢两种元素的有机化合物叫做烃。

(2)烃的衍生物：烃分子里的氢原子被其他原子或原子团所取代而形成的一系列新的化合物。

2．官能团

(1)定义：决定化合物特殊性质的原子或原子团。

(2)有机物的主要类别、官能团及典型代表物

①烃类物质：

类别

烷烃

烯烃

炔烃

芳香烃

苯

碳碳三键

乙炔

官能团

结构

名称

碳碳双键

名称

甲烷

乙烯

典型代表物

结构简式

CH4

CH2===CH2

［讲］官能决定了有机物的类别、结构和性质。一般地，具有同种官能团的化合物具有相似的化学性质，具有多种官能团的化合物应具有各个官能团的特性。我们知道，我们把这种结构相似，在分子组成上相关一个或若干CH2原子团的有机物互称为同系物。

②烃的衍生物：

类别

官能团

典型代表物

结构

卤代烃

醇

酚

—X —OH —OH 名称

卤素原子

羟基

羟基

名称

溴乙烷

乙醇

苯酚

结构简式

CH3CH2Br CH3CH2OH

醚

醛

酮

羧酸

酯

[特别提醒]

(1)含有相同官能团的物质不一定是同一类物质，如—OH与苯环直接相连属于酚，而与其他烃基相连则为醇。

(2)一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时可属于不同的类别。

［课后练习］1、按官能团的不同可以对有机物进行分类，你能指出下列有机物的类别吗？

酯基

乙酸乙酯

羧基

乙酸

CH3COOH 羰基

丙酮

醛基

乙醛

醚键

乙醚

CH3CH2OCH2CH3

2．下列有机化合物中，都有多个官能团：

(1)可以看作醇类的是(填入编号，下同)________。

(2)可以看作酚类的是________。

(3)可以看作羧酸类的是________。

(4)可以看作酯类的是________。

3．下列各组物质中，按官能团进行分类，属于同一类物质的是(

)

解析：选D

A项分别属于酚和醛；B项分别属于酚和醚；C项分别属于醇和酚；D项都属于酯。

1．下列物质属于酚类的是(

)

解析：选D

酚类物质中的官能团是“—OH”，故可排除B、C；又由于含有“—OH”的有机物有醇类和酚类，二者的区别是看“—OH”是否连在苯环上，若连在苯环上，属于酚类，故选D。

2．从碳骨架形状进行分类，关于下列各有机物的说法中正确的是(

)

A．链状有机物：①③⑤

C．环状烃：②④⑤

B．链状烃：①③

D．芳香烃：②④

解析：选C

题中给出的物质除了①外，其余都是烃，故A、B错；②属于含有苯环的芳香烃，④和⑤的结构中都含有碳环，所以②④⑤属于环状烃，C对，D错。

3．下列关于有机物及相应官能团的说法中正确的是(

) A．乙烯与聚乙烯具有相同的官能团，故都属于烯烃

D．不是所有的有机物都具有一种或几种官能团

解析：选D

乙烯属于具有不饱和结构的烯烃，而聚乙烯结构中只有C—C键及C—H键，A错；B中给出的物质名称为乙酸乙酯，故该物质属于酯类物质，B错；C中给出的两种物质虽然都含有羟基，但因为前者羟基是与苯环直接相连，后者羟基是与链烃基直接相连，故前者属于酚，后者属于醇，C错；绝大多数有机物都含有官能团，但烷烃没有官能团，D正确。

4．青蒿素是从中药黄花蒿中提取的一种抗疟有效成分，具有抗白血病和免疫调节功能，其结构简式如图所示，青蒿素分子中的官能团为(—O—O—为过氧键)(

) A．羧基、醚键

C．甲基、酯基

B．酯基、醚键

D．甲基、羧基

解析：选B

青蒿素的结构简式中的5．下列物质中不属于羧酸类有机物的是(

) 是酯基，是醚键。

解析：选D

含有官能团的有机物属于羧酸类，A、B、C中都含有，所以都属于羧酸类有机物；石炭酸的官能团是羟基(—OH)，所以不属于羧酸类有机物。

6．拟除虫菊酯是一类高效、低毒、对昆虫具有强烈触杀作用的杀虫剂，其中对光稳定的溴氰菊酯的结构简式如下：

下列对该化合物叙述正确的是(

) A．属于芳香烃

C．属于芳香化合物

B．属于卤代烃

D．属于酚类

解析：选C

芳香烃是指分子中含有苯环的烃，题给分子中含有N、O、Br原子，A、B均错；分子中无羟基，故不可能属于酚类，D错。

7．下列化合物的类别与所含官能团都正确的是(

) 选项

A B 物质

类别

酚类

CH3CH2CH2COOH 羧酸

C

D

解析：选D

A项属于醇类；B项羧酸的官能团是—COOH；C项属于酯类，官能团是酯基；D项正确。

8．如图所示的分子酷似企鹅，下列有关该分子的说法不正确的是(

) CH3—OC—H3

醚类

醛类

—CHO 官能团

—OH

A．该分子中存在着两种官能团

B．该分子是一种芳香醛

C．该分子中存在与乙烯相同的官能团，所以与乙烯有相似的性质

D．如果该分子中的双键都能加成，则1 mol该分子能与3 mol 氢气反应

9.酚酞是常用的酸碱指示剂，其结构简式如右图所示：

(1)酚酞的分子式为__________________________________。

(2)从结构上看酚酞可看作____________________。

A．烯烃

C．醇类物质

E．醚类物质

F．酯类物质

(3)酚酞结构简式中画虚线的地方，组成的是醚键吗？

________________________________________________________________________。

解析：(1)分析酚酞的结构简式，可得酚酞的分子式为C20H14O4。

(2)分子中含有苯环，—OH与苯环直接相连，还有酯基，所以可看作芳香族化合物、酚类、酯类物质。

B．芳香族化合物

D．酚类物质

(3)图中的虚线部分不是醚键，醚键应是“”形式，而本结构式中“”形成酯基。

答案：(1)C20H14O4

(2)BDF

(3)虚线部分不是醚键