第一节　有机化合物的分类教学目标

人教版选修5第一章认识有机化合物 第一节

有机化合物的分类教学设计

一、教学目标

知识与技能：了解有机化合物常见的分类方法；了解有机物的主要类别及官能团。

过程与方法：根据生活中常见的分类方法，认识有机化合物的分类的必要性，利用投影、动画、多媒体等教学手段，演示有机化合物的结构简式的分模型，掌握有机化合物结构的相似性。

情感态度与价值观：体会物质之间的普遍联系与特殊性，体会分类思想在科学研究中的重要意义。

二、教学重点：了解有机化合物常见的分类方法

教学难点：了解有机化合的主要类别及官能团

三、教学设计

（一）教学基本流程

有机化合物及怎样区分的机物和无机物？

机化合物按碳的骨架分类

机化合物按官能团分类

小结

（二）教学过程

导入：投影展示生活中常见物质的图片（如水果、蔬菜、肉类等）

提问：你了解这些物质的组成吗？

学生根据所学过的知识讨论并回答。

提问：观察下面两个有机化合物的结构，总结有机化合物结构上的特点。

回答：结构复杂，种类繁多。

【思考与交流】

1．什么叫有机化合物？

2．怎样区分的机物和无机物？

有机物的定义：含碳化合物。CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸（HCN）及其盐、硫氰酸（HSCN）

、氰酸（HCNO）及其盐、金属碳化物等除外。

有机物的特性：容易燃烧；容易碳化；

受热易分解；化学反应慢、复杂；一般难溶于水。

从化学的角度来看又怎样区分的机物和无机物呢？

组成元素：C 、H、O N、P、S、卤素等

有机物种类繁多。（3000多万种）

一、

按碳的骨架分类：

【思考1】烃如何分类？有机物如何分类？

2.有机化合物分类： 板书

一、按碳的骨架分类1.烃的分类链状烃链烃CH3CH2CH3脂烃烃分子中碳和碳之间的连接呈链状肪脂环烃烃环状烃分子中含有碳环的烃芳香烃分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物

2.有机化合物分类有链状化合物机CH3CH2CH3C2H5OHCH3CHO化脂环化合物合OH物环状化合物芳香化合物CH3OH

【讲述】

1．链状化合物 这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。（因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物。）如：

CH3CH2CH2CH2OHCH3CH2CH2CH3 正丁烷 正丁醇

2．环状化合物 这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。

它又可分为两类：

（1）脂环化合物：是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。如：

OH环戊烷 环己醇

（2）芳香化合物：是分子中含有苯环的化合物。如：

苯 萘 [思考2]芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系：

（1）芳香化合物：含有一个或几个 的化合物。

（2）芳香烃：含有一个或几个 的烃。

（3）苯的同系物：只有 个苯环和 烃基组成的芳香烃。

[练习]

下列有机物中属于芳香化合物的是（ ）

A B —NO2

C —CH3

D —CH2

—CH3

二、按官能团分类

【思考3】填写下表：

类别

官能团结构表达式和名称

烷烃

烯烃

炔烃

芳香烃

卤代烃

醇

酚

醚

醛

酮

羧酸

酯

思考]1、醇和酚的区别： （1）醇：羟基和 基直接相连。官能团：—OH （2）酚：羟基和 直接相连。

官能团：—OH --------

[来源:Zxxk.Com]

[来源:Z&xx&k.Com]

[来源:Zxxk.Com]

物质举例

如：CH3CH2OH（乙醇） ( )

（苯酚）

（ ）

2、具有复合官能团的复杂有机物：官能团具有各自的独立性，在不同条件下所发生的化学性质可分别从各官能团讨论。

如：

具有三个官能团： ，所以这个化合物可看作酚类，羧酸类和醛类。

小结

一、按碳的骨架分类1.烃的分类链状烃烃链烃CH3CH2CH3脂环烃环状烃分子中含有碳环的烃烃分子中碳和碳之间的连接呈链状脂肪烃芳香烃分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物

2.有机化合物分类有链状化合物机CH3CH2CH3C2H5OHCH3CHO化脂环化合物合OH物环状化合物芳香化合物CH3OH

二、按官能团分类

类别 官能团

典型代表物类别 官能团

[来源:学科网]

烷烃

——

烯烃

双键

炔烃

叁键

芳香烃 ——

甲烷

乙烯

乙炔

苯

酚

醚

醛

酮

羟基

醚键

醛基

羰基

苯酚

乙醚

乙醛

丙酮

乙酸

乙酸乙酯

典型代表物

卤代烃

卤素原子

溴乙烷

醇

羟基

乙醇

羧酸

羧基

酯

酯基