课题1 物质的变化和性质教学设计模板

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物质的变化和性质教学设计

教材和学情：

本单元是学习化学的启蒙阶段，学生在学习化学之前，虽然在日常生活和学习中接触过大量的化学反应事实，使用过大量的化学制品，但对于化学及其学科特点和应用并不太熟悉。教科书中安排了多种形式的活动，从一些生活中常见的、与化学有关的事实、现象和问题出发，培养他们学习化学的兴趣，建立有关物质变化的基本概念，并初步学会一些化学实验基本操作，为今后的学习乃至终身的学习打下必要的基础。

本节课我们主要学习物质的变化。教师重点在引导学生进行正确的操作，观察、并准确地描述实验现象。通过教师对学生的调控，能够很好地启发学生发现新的问题。在以后的教学中还要更加深入地研究怎样上好探究课，怎样让学生更好地提出问题，解决问题。

教学课题：1.1物质的变化和性质

教学目标：1、知识与技能

了解物理变化和化学变化的概念区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。

2、过程和方法：通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理相关信息。能够用化学知识揭示日常生活中的一些变化现象。

3、情感、态度与价值观：以化学实验为载体，激发兴趣，培养学生学习的自觉性和主动性。

教学重点：物理变化和化学变化的概念和判断。[来源:z^zste%p.com@~#]

教学难点：区分物质的“变化”

教学工具：仪器：试管、带弯管的单孔橡皮塞、酒精灯、玻璃片、烧杯、铁架台（带铁夹）、研钵、药匙、镊子；

药品：胆矾、氢氧化钠溶液、石灰石、稀盐酸、澄清石灰水、水。

教学方法：实验法、讨论法、阅读法

教学过程：

一、情景导入 演示“火柴梗被折断”、“火柴梗的燃烧”、“粉笔折断”纸撕成条、纸燃烧等小实验，让同学们思考，这些变化有何不同，引入新课。

在日常生活中，我们接触到各种各样的变化，这些变化使得我们的生活变得多姿多彩，看一些变化的图片后，那么这些变化有怎样的规律呢？让我们走进化学实验室来学习这些变化的特征吧，首先观察几个实验：

二、新课：

1、实验

实验1-1，水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。

实验1-2 ，首先展示胆矾晶体，再把蓝色块状固体研碎成为蓝色粉末。[中~@国%*

教^育出版网]

演示“实验1-3”

胆矾溶于水，并与氢氧化钠溶液反应；

演示“实验1-4”

石灰石与稀盐酸的反应。

分析：四个实验中变化前后物质是否发生了改变。

2、归纳总结：小组讨论，全体参与。

实验1、2 有什么共同特征？[来%源:#中教^*网&]

以上两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。[中国%~教育*&出版@网]

归纳物理变化的概念

物理变化：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。

讨论：生活中一些常见的物理变化的例子有哪些？

刚开始的粉笔折断”纸撕成条、火柴梗被折断、物质的三态变化、酒精挥发、汽油挥发、铁铸成铁锅、石蜡熔化等都是物理变化。

物理变化的特征是物质的状态和形状发生了变化。

实验3、4 有什么共同特征？

这两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化，也叫化学反应。

归纳化学变化的概念*育^出版~ 化学变化：生成其他物质的变化叫做化学变化[www.z#z&ste^p~.co

讨论：生活中一些常见的化学变化的例子有哪些？[中&国^教育出#版~网@]

铁生锈、天然气燃烧、燃放爆竹、酒精燃烧等。牛奶变酸、纸张燃烧等，

[分析]

通过以上讨分

析：

可见物理变化和化学变化本质区别是有无新物质生成。

讨论和教材实验1-3、1-4可以得出以下结论：

国教化学变化的特征：

①有新物质生成，常伴随发生一些现象如颜色改变、放出气体、生成沉淀等，还伴随着能量的变化(吸热、放热、发光等)。

②还伴随着能量的变化(吸热、放热、发光等)。

3、注意：

判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他（或新）物质。有些化学变化是没有现象的如一些中和反应，物理变化也可伴随有明显的现象如氧气液化时变成淡蓝色、电灯通电时发光也放热。

思考讨论：日光灯发光发热、酒精挥发、干冰升华等是不是化变化？为什么？不是，因为没有新物质生成。

判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？

看是否有新物质生成。不能只通过变化的现象来判断。

灯泡发光、夏天水中有小气泡、灰黑色的碘变为紫色蒸气、泥土放入水中有沉淀等都是物理变化。

4、可见物理变化和化学变化本质区别：是有无新物质生成。

问题讨论 :分组讨论

分析蜡烛燃烧的过程，都发生了哪些变化? 蜡烛燃烧的过程中同时进行着融化，但融化的过程中却不一定燃烧

你认为物理变化与化学变化的关系是什么?

6、物理变化和化学变化联系：

发生化学变化过程中一定同时伴随着物理变化；

物理变化过程中不一定发生化学变化。

三、小结：1、了解物理变化和化学变化的概念；

2、理解物质变化的分类和判断依据，会判断生活中的一些变化。

3、知道物理变化和化学变化本质区别和联系。

四、课堂练习：

1、下列变化属于物理变化的是（ ）

A、食物腐败 B、钢铁生锈 C、瓦斯爆炸 D、气球爆炸

2、下列变化属于化学变化的是（ ）

A、灯泡发光 B、空气液化

C、光合作用 D、海水晒盐

3、镁带在空气中燃烧的现象为： A、产生耀眼

的白光 B、放出大量的热 C、生成白色固体

该变化的类型是 , 你依据的理由是现象 。

4.下列有关物质的变化为化学变化的是( ) ①酒精挥发 ②白糖溶于水 ③食物腐烂 ④铁矿石炼铁 ⑤汽车胎爆炸 ⑥电灯发光

（A)①③ （B)③④ （C)②③ （D)④⑤

课堂板书设计

物质的变化和性质

一、物质的变化

1、物理变化：没有生成其他物质的变化叫做物理变化

2、化学变化：生成其他物质的变化叫做化学变化（又叫化学反应）

特征：①有新物质生成

②常伴随能量变化[来源~@^:*zzstep.co&m]

物质的变化和性质教学设计

岳滩二中

周海霞