课题1 物质的变化和性质教案和课堂实录

第一单元

走进化学世界

课题1 物质的变化和性质(课时1) 学习目标：

1．了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化；

2.认识化学变化的基本特征，理解反应现象和本质的联系。

3. 学习重点与难点：物理变化和化学变化的概念与判断。

情景导入：

化学研究________的________、________ 、 __________ 、_________等方面。

引言：我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。 化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。

一、物质的变化

下面请大家做几个物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，列表记录。

【实验】：[实验1－1] 水的沸腾

【变化时发生的现象】：_________________________________________________ 小结：变化后有无新物质生成？_______ 【实验】：[实验1—2]

胆矾的研碎。首先展示胆矾晶体。

【变化时发生的现象】：_________________________________________________ 小结：变化后有无新物质生成？_______ 【思考】：实验1、2有什么共同特征？

讨论交流：

____________________________________________________________________ 【实验结论】：1.________________________________________________叫做物理变化。

【物理变化特征】：___________________________________. 强调：只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。

讨论交流：生活中哪些属于物理变化呢？

举例：

【实验】：[实验1—3] 研碎前后胆矾的溶解，胆矾溶液与氢氧化钠溶液反应

【变化时发生的现象】：_________________________________ 小结：变化后有无新物质生成？_______ 【实验】：[实验1—4]

石灰石与稀盐酸反应，二氧化碳通入澄清石灰水，

【变化时发生的现象】：

1、____________________________

2、________________________________ 3、_____________________________ 小结：变化后有无新物质生成？_______ 【思考】：实验3、4有什么共同特征？

讨论交流：

____________________________________________________________________ 【实验结论】：2.________________________________________________叫做化学变化。

【化学变化特征】：__________________________________________________。

强调：化学变化一定生成新物质。

讨论交流：生活中哪些属于化学变化呢？

举例：

3.化学变化伴随的现象：

我们日常看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变化。在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生哪些现象？

讨论交流：

强调：这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。

讨论交流：

判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？

课堂小结：

定义

特征

伴随现象

举例

联系

区别

物理变化

物质的变化

化学变化

教学反思：