课题1 物质的变化和性质第一课时教学设计

课题1 物质的变化和性质

教学设计

【教学目标】

1.知识与技能

⑴进一步了解化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学，它与人类进步和社会发展的关系非常密切。

⑵理解物理变化、化学变化这两种最基本的变化形式，理解物质的物理性质和化学性质。

2.过程与方法

⑴引导学生观察化学实验，并能进行简单的实验现象的描述，逐步形成良好的学习习惯和学习方法。

⑵学会搜集资料，提高对信息的获取能力。

3.情感态度与价值观

⑴进一步激发学生对化学的渴望热情，使学生对化学产生深厚的学习兴趣。

⑵体会化学与人类进步与社会发展的关系，认识学习化学的价值。

【教学重点难点】

教学重点：理解化学变化和物理变化的概念，理解物质的两种性质。

教学难点：物理化学变化的特征是有新物质的生成。

【教学过程】

一.

课程导入

教师：化学在我们的生活、生产以及发展中有着不可低估的作用。我们知道，大到宇宙的星体，小到肉眼看不见的粒子，构成了我们这个千姿百态的物质世界。各种物质之间存在着多种相互作用，也不断地发生着各种变化。你能举出生活中的例子吗？

学生：倾听，思考，举例：水在一定条件下可以变成水蒸气和冰，钢铁制品在潮湿的地方会慢慢生锈，煤、木材和柴草可以在空气中燃烧而发光放热等。

（激发学生的学习兴趣，放松心情，暗示化学与生活紧密联系。）

二．认识物质的这些变化的特点，有助于我们更进一步了解自然现象，发现自然规律，使人类的生活得到进步和提高。下面我们观察几个小实验。

演示实验：水的沸腾、胆矾的研碎

硫酸铜与氢氧化钠溶液的反应

大理石和稀盐酸反应

演示实验：水的沸腾、胆矾的研碎。

适时指导学生观察实验现象、记录实验结果。将结果记录到课本表格中。

演示[实验1—3] 演示[实验1—4] 你在实验过程中看到了什么现象?你能描述吗?请把观察到的现象与同组的同学交流一下。

引导学生从两方面来描述：

1.反应前后物质的颜色；

2.反应前后物质的状态。

这里的蓝色沉淀是氢氧化铜。这个过程是胆矾溶液和氢氧化钠溶液作用生成了新的物质氢氧化铜。

[提问]实验1、2有什么共同特征？

[提问]实验3、4有什么共同特征？

师生共同归纳以上前两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他引导学生探究，激发探究欲望，激活学生的思维。 通过答抢，同时活跃课堂气氛，调动学生的积极性。

知道实验是学习化学的基础。通过观察实验现象，体验观察、描述实验现象的方法让学生在观察与讨论中发现问题、提出问题、解决问题，从中培养科学观察、规范表达和分析问题的能力。树立实事求是、严谨务实的科学态度。

引导学生对所获得的事实与证据进行归纳，得出结论。培养学生的规范表达能力。让学生学会运用比较的方法，通过比较，可以清晰地掌握概念。提高学生的语言表达能力，对所学的知识加以巩固。 前两个实验没有物质生成，像这种变化叫做物理变化。

后两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。

出示图片：

我们日常看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变化。

在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生

三．总结板书：

物理变化

1．

概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。

2．

特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。

（二）化学变化

1．概念：生成其他物质的变化叫做化学变化。（又叫化学反应）

2．特征：①有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等

②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。

总结常见化学变化和物理变化类型：

物理变化：固液气三态之间的转变（如挥发

蒸发

液化

汽化等等）形状位置的转变等

化学变化：燃烧

发酵

变质

腐烂

光合作用

呼吸作用等等

（有助于学生对中招常考题的理解）

四．回忆归纳总结本课题知道了哪些知识？引导总结本课题内容要求。

这节课我们学习了“物理变化和化学变化”，“物理性质和化学性质”，我们不仅要掌握这些概念，更重要的是要分清哪是物理变化，哪是化学变化，这就需要我们抓住两者的本质区别。