复习题优质课教学设计

第一章单元复习

三维目标：

授课人：董

啸

知识与技能：

①通过复习使学生掌握所学的有关知识，形成知识体系。

②通过复习让学生理解基本概念和理论。

③通过复习让学生掌握基本实验和重要反应。

过程与方法：

①使学生学会知识归纳和总结，掌握复习方法，

②使学生能够利用所学的有关知识解决实际问题。

情感、态度

①让学生进一步认识到化学知识和实际生活密切相关。

与价值观

②通过复习使学生体会到利用化学知识解决问题的快乐。

教学重点：

同分异构体及有机物的系统命名法

教学难点：

研究有机物的一般方法

教学方法：

分析、比较、反思、练习

教学准备：

多媒体课件、实验用品

教学过程：

一、有机化合物的分类

1、按照碳链分类

（1）链状化合物：化合物分子中的碳原子相互连接成链状叫做链状化合物。

（2）环状化合物：化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构叫做环状化合物。环状化合物又可分为两类：①脂环化合物：脂环化合物是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。

②芳香化合物：芳香化合物是分子中含有苯环的化合物。

2、按官能团分类：

烃的衍生物：烃的衍生物是指烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代所生成的一系列新的有机化合物。

官能团：官能团是指决定化合物化学特性的原子或原子团。常见的官能团有：

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第一课时

双键、叁键、羟基、卤素原子、羰基、羧基、醛基、酯基、醚键等。

按照官能团的不同，有机物可以分为：烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、脂等。

二、有机化合物的结构特点

1、有机化合物中碳原子的成键特点

①碳原子含有4个价电子，碳原子价键总数为4，易跟多种原子形成共价键。

②碳原子之间易形成单键、双键、叁键、碳链、碳环等多种复杂结构单元。

③碳原子和其它原子可能以多种不同方式结合，形成不同结构的分子。

2、碳原子的成键方式

有机物中常见的共价键：C-C、C=C、C≡C、C-H、C-O、C-X、C=O、C≡N、C-N、苯环。双键中有一个键较易断裂，叁键中有两个键较易断裂。

3、分子的空间构型

（1）四面体型：

CH4、CH3CI、CCI4

（2）平面型：在乙烯和苯环中，所有原子共平面。

（3）直线型：在乙炔中，碳原子和氢原子共平面。

4、共价键的三个重要参数

（1）键长：成键的两个原子的原子核之间的距离称为键长。键长越短，键越牢固。

（2）键角：分子中一个原子与另外两个原子形成的两个共价键在空间的夹角称为键角。键角影响分子的空间构型。

（3）键能：以共价键结合的双原子分子，裂解成为原子时所吸收的能量称为该共价键的键能。键能越大，键越牢固。

三、有机化合物的同分异构现象

1、定义：

同分异构体现象：化合物具有相同的分子式，但具有不同的结构现象，叫做

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同分异构体现象。

同分异构体：分子式相同, 结构不同的化合物互称为同分异构体。

同系物：结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物。

在有机物中，当碳原子数目增多时，由于原子排列组合的方式增多，所以同分异构体的数目也就越多。

2、分类

（1）碳链异构：由于碳链骨架不同，产生的异构现象称为碳链异构。

（2）位置异构：官能团的位置不同产生的同分异构现象叫做位置异构。

（3）官能团异构：由于官能团的不同，产生的同分异构体叫做官能团异构。

3、书写方法：

（1）书写思路：官能团异构→碳链异构→位置异构

（2）书写方法：

①官能团异构：根据有机物的组成元素，写出具有不同类型的官能团的有机物。

②碳链异构：在官能团确定的情况下，不断改变碳架结构，写出不同的同分异构体。

③位置异构：在官能团和碳链不变的情况下不断移动官能团的位置，写出不同的同分异构体。

四、有机化合物的命名

1、烷烃的命名法

（1）习惯命名法：

碳原子数在十个以下，用天干来命名。

甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸，即C原子数目为1—10个的烷烃其对应的名称分别为：戊烷、己烷、庚烷、辛烷、壬烷、癸烷。碳原子数在十个以上烷烃，就用数字来命名。

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（2）系统命名法

系统命名法：按照一定的原则和方法，对每一种有机化合物进行命名的科学方法，叫做系统命名法。

命名步骤：

①找主链----选最长的碳链为主链; ②定碳位----从靠近支链近的一端为起点给主链碳原子编号; ③得名称--取代基，写在前，标位置，连短线，先简后繁,相同基，请合并。

名称组成:支链位置--支链数目-支链名称---主链名称

烷烃的系统命名原则：①最长原则：选最长碳链为主链；②最多原则：遇等长碳链时，支链最多为主链；③最近原则：离支链最近一端编号；④最小原则：当支链离两端距离相同时，以取代基所在位置数值之和最小为正确；⑤最简原则：两取代基距离主链两端等距离时，从简单取代基开始编号。

2、烯烃和炔烃的命名

（1）烯烃（或炔烃）的命名方法：烯烃（或炔烃）和烷烃命名类似，不同的是要表示出双键（或叁键）的位置。

①选主链：含双键（或叁键）的最长碳链为主链。

②定碳位：从靠近双键（或叁键）的一端为起点给主链碳原子编号。

③得名称：根据主链和双键（或叁键）及支链的位置得出名称。

名称组成:支链位置--支链数目-支链名称--双键（或叁键）位置-双键（或叁键）数目-主链名称。

3、苯的同系物的命名

（1）命名方法：苯的同系物的命名是以苯作为母体进行命名的。

①苯环上的一个氢原子被其它原子或原子团取代时，直接称为“某苯”。例如，甲苯、乙苯、丙苯、氯苯、硝基苯等等。

②苯环上的两个氢原子被其它原子或原子团取代时，则根据取代基的相对位

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置可以分为邻、间、对三种。例如，二甲苯就分为邻二甲苯、间二甲苯、对二甲苯。

③苯环上的多个氢原子被其它原子或原子团取代时，则需要对苯环的碳原子编号，然后再进行命名。

（2）编号原则：对苯环的编号以较小的取代基为1号，选取最小位次给最近的一个取代基所在的碳位，依次类推用1、2、3、4、5、6标出各取代基的位置。

4、其它常见有机物的命名

（1）卤代烃：将卤素原子作为取代基，若属于饱和卤代烃可以象烷烃一样命名。

（2）饱和一元醇：以羟基作为官能团，象烯烃一样标出官能团位置并命名。 （3）醛、酮和羧酸：醛和羧酸的官能团含有碳原子，所以命名时应算在内，可以称为某醛或某酸。

五、研究有机化合物的一般步骤和方法

研究有机化合物的一般步骤：

1、有机物的分离提纯

（1）蒸馏

①原理：利用液体混合物中各组分的沸点不同，用加热的方法，使沸点不同的物质先后从混合物中分离出来，从而除去液体混合物中的杂质（易挥发、难挥发或不挥发）。

②适用范围：

液态有机物中含少量相互混溶的液态杂质，且该有机物热稳定性较强，与杂质的沸点相差较大（相差30℃以上）。

（2）重结晶

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①定义：将晶体溶于溶剂或熔融以后，又重新从溶液或熔体中结晶的过程称再结晶。

②原理：重结晶提纯法的原理是利用混合物各组分在溶剂中的溶解度不同而使它们相互分离。

③试剂要求：杂质在溶剂中的溶解度很小或者很大，易于除去；被提纯的有机物在溶剂中的溶解度，受温度的影响较大，冷却后容易结晶；与被提纯的化合物不起化学反应。

（3）萃取

①原理：利用溶质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用把溶质从一种溶剂转移到另一种溶剂中。萃取操作是一个物理过程。

②萃取用的主要仪器：分液漏斗

③萃取剂的要求：溶质在萃取剂里的溶解度大于在原溶剂中的溶解度；萃取剂与溶质和溶剂不反应；萃取剂与溶剂不相互溶解。

④萃取的操作方法：①用普通漏斗把待萃取的溶液注入分液漏斗，再注入足量萃取液；②随即振荡，使溶质充分转移到萃取剂中。振荡的方法是用右手压住上口玻璃塞，左手握住活塞部分，反复倒转漏斗并用力振荡；③然后将分液漏斗置于铁架台上静置，待分层后进行分液；④将玻璃塞打开，使塞上的凹槽对准漏牛口上的小孔再盖好，使漏斗内外空气相通，以保证漏斗里的液体能够流出，然后打开活塞，使下层液体慢慢流出，放入烧杯，待下层液体流完立即关闭活塞，注意不可使上层液体流出；⑤从漏斗上端口倒出上层液体；⑥蒸发萃取剂即可得到纯净的溶质。

2、元素分析和相对分子质量的测定

（1）元素分析

①定性分析：测定有机物的元素种类的过程就是定性分析。

定性分析原理：利用一些特定的化学反应或特殊仪器测定出有机物所含的

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元素的种类。

定性分析的步骤：先使有机物分子破坏，变成无机离子；然后用适当的试剂或仪器分析方法检验生成的无机离子。

②定量分析：测定有机物的各元素的含量的过程就是定量分析。测定方法：化学实验分析法和元素分析仪法。

定量分析的原理：主要针对碳、氢、氧三种元素

将一定量的有机物燃烧，分解为简单的无机物，并测量无机物的质量，然后通过推算得出有机化合物中各元素的含量，据此推算出化合物中各元素的组成简单整数比，进而求出其实验式。

③确定实验式的方法：

（2）相对分子质量的测定——质谱法

①原理：试样进入高度真空的电离室后，用高能电子流轰击样品，使分子失去电子（通常是1个电子）变成带正电荷的分子离子和碎片离子，分子离子和碎片离子，在磁场的作用下，由于它们的相对质量不同而使其到达检测器的时间也先后不同，其结果被记录为质谱图。

②应用：在质谱图中最右端的谱线对应的质荷比值就是该分子的相对分子质量。

（3）有机物分子式的确定

3、分子结构的鉴定

鉴定结构的方法有两类：化学方法和物理方法。

化学方法：以官能团的特征为基础，利用官能团的特征反应，鉴定有机物的结构。缺点：实验操作比较麻烦，干扰反应较多，需要时间长。

物理方法：利用科学仪器，通过测定有机物的某些物理性质，从而确定有机物的结构。优点：微量、快速、准确、信息量大。常见方法：质谱法、红外光谱、

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紫外光谱、核磁共振谱

（1）红外光谱：红外光谱法又称“红外分光光度分析法”，是分子吸收光谱的一种。利用物质对红外光区的电磁辐射的选择性吸收来进行结构分析及对各种吸收红外光的化合物的定性和定量分析的一种方法。

①原理：当用红外线照射有机物分子时，分子中的化学键或官能团可发生振动吸收，不同的化学键或官能团吸收频率不同，在红外光谱图上将处于不同的波长位置，从而可获得分子中含有何种化学键或官能团的信息。

②分析方法：横坐标是吸收波的波长，纵坐标是透过率，透过率越小，说明含有某种官能团。利用标准光谱的谱带索引，寻找标准光谱中与试样光谱吸收带相同的谱图，以确定官能团。

（2）核磁共振氢谱：利用氢原子核具有磁性，用核磁共振仪可以记录到有关信号，确定有机物的种类和数目的方法。从核磁共振氢谱图上，可以推知有机物分子中氢原子类型的及数目。

核磁共振氢谱的含义：在有机物中不同化学环境中的H，其峰的位置是不同的。核磁共振氢谱中，峰的数量就是在某种有机物中不同种类的氢的数量，而峰的面积（也称为相对高度）之比，代表不同种类H的数目比。

〖板书设计〗 单元复习

一、有机化合物的分类

二、有机化合物的结构特点

三、有机化合物的同分异构现象

四、有机化合物的命名

五、研究有机化合物的一般步骤和方法

〖教后记〗

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